Манные биточки

Понедельник, 27 Января 2014 г. 22:01 + в цитатник

9) Они прекрасно сочетаются со сметаной, от такого блюда невозможно оторваться.

- 0,5 л. молока; - 6 ст. л. манки; - 2 ст. л. сахара; - 0,5 ч. л. соли; - 1 ч. л. сливочного масла; - 1 небольшое яйцо; - 1 пакетик ванильного сахара; - 100 гр. муки для панировки; - растительное масло.

Ингредиенты:

- 0,5 л. молока;
- 6 ст. л. манки;
- 2 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сливочного масла;
- 1 небольшое яйцо;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 100 гр. муки для панировки;
- растительное масло.

1) Сварить густую манную кашу. Для этого нужно довести молоко до кипения и ввести тонкой струйкой крупу при постоянном помешивании. Варить на медленном огне около 5 минут, не забывая мешать. В конце добавить сахар, соль, сливочное масло. После этого выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться каше еще 10 минут.

2) Яйцо взбить с ванильным сахаром.

3) Ввести массу в остывшую манную кашу и хорошо перемешать. Тесто для манных биточков готово.

4) Влажными руками, чтобы тесто не прилипало, сформировать биточки. Хорошо обвалять их в муке со всех сторон.

5) Выложить манные биточки на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета.

6) Перевернуть на другую сторону и также обжаривать до золотистого цвета, но с закрытой крышкой. Так манные биточки получатся более воздушными и нежными.

7) Готовые манные биточки выложить на тарелку с бумагой или салфеткой, чтобы удалить лишний жир.

http://www.pechenuka.ru/news/mannye-bitochki-recept/

Рубрики:

Приготовим и съедим/выпечка несладкая

Метки: оладьи

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/v_i_k_e_n_t_i_a/post310198099/">РњР°РЅРЅС‹Рµ Р±РёС‚РѕС‡РєРё </a>

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 0,5 Р». РјРѕР»РѕРєР°;
	- 6 СЃС‚. Р». РјР°РЅРєРё;
	- 2 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°;
	- 0,5 С‡. Р». СЃРѕР»Рё;
	- 1 С‡. Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
	- 1 РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРµ СЏР№С†Рѕ;
	- 1 РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°;
	- 100 РіСЂ. РјСѓРєРё РґР»СЏ РїР°РЅРёСЂРѕРІРєРё;
	- СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ.

&nbsp;

1) РЎРІР°СЂРёС‚СЊ РіСѓСЃС‚СѓСЋ РјР°РЅРЅСѓСЋ РєР°С€Сѓ. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РґРѕРІРµСЃС‚Рё РјРѕР»РѕРєРѕ РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ Рё РІРІРµСЃС‚Рё С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃС‚СЂСѓР№РєРѕР№ РєСЂСѓРїСѓ РїСЂРё РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕРј РїРѕРјРµС€РёРІР°РЅРёРё. Р’Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ РѕРєРѕР»Рѕ 5 РјРёРЅСѓС‚, РЅРµ Р·Р°Р±С‹РІР°СЏ РјРµС€Р°С‚СЊ. Р’ РєРѕРЅС†Рµ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ, СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ РІС‹РєР»СЋС‡РёС‚СЊ РѕРіРѕРЅСЊ, РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РєСЂС‹С€РєРѕР№ Рё РґР°С‚СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚СЊСЃСЏ РєР°С€Рµ РµС‰Рµ 10 РјРёРЅСѓС‚.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/v_i_k_e_n_t_i_a/post310198099/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Статистика

Манные биточки

Ингредиенты: