Ингредиенты:
Начинка.
1. Половинка среднего кочана капусты.
2. Варёные яйца 4 шт.
3. Соль и перец по вкусу.
Тесто.
1. Яйцо 1 шт.
2. Молоко 300 мл.
3. Масло сливочное 50 гр.(растопить).
4. Масло растительное 2 ст. ложки.
5. Мука пшеничная 500 гр.
6. Сахар 1 ст. ложка.
7. Соль 1 чайн. ложка.
8. Дрожжи гранулированные 1 пакетик (11 гр.)

    

Займёмся тестом. Закладываем в хлебопечку все продукты в том порядке в котором они перечислены выше, включаем программу "Тесто" и забываем о ней на час с небольшим, она сама всё сделает как надо.

Пока готовится тесто подготовим начинку. Отрезаем от кочана половину.

Крупно шинкуем всё это прямо в большую сковороду.

Добавляем стакан воды и периодически помешивая тушим на среднем огне под крышкой минут 25-30

Измельчаем варёные яйца.

И добавляем их к тушёной капусте, можно положить кусочек сливочного масла, и продолжаем тушить ещё минут 10-15.

Начинка готова, теперь её можно посолить, поперчить и отставить в сторонку.

После того как хлебопечка подаст сигнал, тесто готово.

Выкладываем его на стол, делим на две части и раскатываем.

Делаем пласты размером с противень.

На один выкладываем ровным слоем начинку.

Вторым накрываем и защипываем края.

Выпекаем в духовке при темпиратуре приблизительно 200 градусов. Время не засекал. Готовность будет видна по румяному цвету!

Вынимаем из духовки готовый пирог, и сразу же смазываем его растопленным сливочным маслом.

Даём остыть.

http://nnm.me/blogs/ultrapedro/pirog-s-kapustoy-3/#cut