Хочу поделится своим опытом выращивания огурцов. Я еще давно вычитала про этот способ в какой-то книжке и вот в прошлом году попробовала. Суть метода в том, огурцы выращиваются в мешках. Этот метод позволяет не только сократить место, но и получить урожай зимой.

1. Берем мешки из плотного полиэтилена, объемом где-то 70 литров и насыпаем в них слой земли, слой навоза и т. д.

Читать далее »

Очень простой в приготовлении и вкусный пирог. Отлично подойдёт для завтрака или перекуса.

Употреблять можно в горячем и холодном виде, кому как больше нравится...Хорош тем, что можно эксперементировать с наполнителями для пирога: добавлять грибы, отварное мясо, курицу, рыбу, маринованные огурцы, морковку по-корейски, картофель, фасоль, кукурузу, горошек...В зависимости от используемых продуктов всегда будет "звучать по-новому"!

Понадобится:

Кефир - 1 стакан

Мука - 6-7 ст.л.

Куриное яйцо - 2 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Ветчина (шинки, карбонат,колбаса, сосиски и т.п.) - 200 гр

Сыр (любой типа: "Российского", "Пошехонского" и т.п.) - 200 гр

Зелень (укроп, пертушка и т.п) - 1 пучок

Репчатый лук - 1 шт. (маленького размера)

Картофель отварной - 1 шт. (среднего размера) - по желанию!

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л.

Кефир, яйца, паприку, соду смешать.Туда же добавить муку и хорошенько перемешать до однородной консистенции без комочков. Ветчину, болгарский перец, картофель, репчатый лук, зелень мелко порезать и вмешать в тесто. Натереть сыр на крупной тёрке и добавить в тесто. Снова тщательно перемешать (тесто будет густое) .Выложить тесто в форму и запечь при 200 градусах 25-30 минут до зарумянивания. Я использовала силиконовую форму диаметром 26см. Дать остыть, нарезать на порционные куски. Приятного аппетита!