Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Äåñåðòû â ìèêðîâîëíîâêå çà 2 ìèíóòû - ñóïåð ïðîñòî, ñóïåð âêóñíî è ñóïåð áûñòðî!
Íàâåðíÿêà âû ñëûõàëè î íîâîì êóëèíàðíîì òðåíäå — äåñåðòàõ â êðóæêàõ - ïðåëåñòíîå òâîðåíèå, êîòîðîå ìîæíî ñîîðóäèòü çà íåñêîëüêî ìèíóò. Èíîãäà âåäü áûâàåò, ÷òî ñðî÷íî íóæåí ìàëåíüêèé òîðòèê. Ïîðàäîâàòü êîãî-òî èëè ïîäáîäðèòü, èëè äëÿ «êîôå â ïîñòåëü», èëè ñåáå â êîíöå òðóäíîãî äíÿ.
Ñ êàæäûì äíåì âñ¸ áîëüøå ëþäåé â ìèðå îòäàþò ïðåäïî÷òåíèå èìåííî ýòîìó ëàêîìñòâó. Âñ¸ ïðîñòî: òàêèå äåñåðòû âûõîäÿò áåçóìíî âêóñíûìè, à ïðèãîòîâèòü èõ ñìîæåò êàæäûé. Âåäü, â ñðåäíåì, ÷òîáû ñäåëàòü òàêîé êóëèíàðíûé øåäåâð, ïîòðåáóåòñÿ íå áîëåå äâóõ ìèíóò! Äà-äà, âû íå îñëûøàëèñü, âñåãî 2 ìèíóòû — è ðàéñêîå íàñëàæäåíèå ãîòîâî.

Ìíîãèõ ñêåïòèêîâ ñìóùàåò ïðèãîòîâëåíèå èìåííî â ìèêðîâîëíîâêå. Íî íå ïåðåæèâàéòå — íè îäèí èç ýòèõ äåñåðòîâ íå óñòóïàåò ìàôôèíàì, êåêñàì è ïèðîãàì, ïðèãîòîâëåííûì â äóõîâêå. Òåì áîëåå ÷òî ãîòîâèòñÿ âñ¸ èç íàòóðàëüíûõ èíãðåäèåíòîâ, íèêàêîé õèìèè.  íàø áóðíûé âåê òàêîå áûñòðîå è âêóñíîå êóëèíàðíîå ðåøåíèå — íàñòîÿùàÿ íàõîäêà. Âîçüìèòå íà çàìåòêó!
Äâîéíîå ëèìîííîå íàñëàæäåíèå


-
20 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
2 ñò. ë. ìóêè
-
3 ñò. ë. ñàõàðà
-
1 ÿéöî
-
1/4 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ äëÿ òåñòà
-
ñîê è öåäðà 1/2 ëèìîíà

-
Ñïåðâà ðàñòîïèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ñìåøàéòå âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû.  ïîëó÷åííóþ ñìåñü äîáàâüòå ÿéöî, òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå.
-
Çàòåì äîáàâüòå ëèìîííûé ñîê è öåäðó, ïåðåìåøàéòå. Âûëîæèòå òåñòî â êðóæêó (ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû êðóæêà áûëà çàïîëíåíà òåñòîì íà 2/3).
-
Ïîñòàâüòå äåñåðò â ìèêðîâîëíîâêó ïðèáëèçèòåëüíî íà 3 ìèíóòû ïðè ìîùíîñòè 800 Âò. Ãîòîâûé äåñåðò åøüòå ïðÿìî èç êðóæêè òåïëûì. Ìîæíî òàêæå ïîäàòü åãî ñ ãëàçóðüþ. Äëÿ åå ïðèãîòîâëåíèÿ ñìåøàé 1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà è 100 ã ñàõàðà.
Ëàéìîâûé êåêñ â êðóæêå âñåãî çà ìèíóòó


-
4 ñò. ë. ìóêè
-
1/4 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
-
2 ÷. ë. ñàõàðà
-
3 ñò. ë. îáåçæèðåííîãî ìîëîêà
-
1/2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
-
1/2 ñò. ë. öåäðû ëàéìà

-
Âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå öåäðû, ñìåøàéòå â áîëüøîé òåðìîñòîéêîé êðóæêå. Âçáèâàéòå èíãðåäèåíòû, ïîêà òåñòî íå ñòàíåò ãëàäêèì (óáåäèòåñüú â òîì, ÷òî íåò êîìî÷êîâ). Òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå âñ¸ äî îäíîðîäíîé ìàññû, çàòåì äîáàâüòå öåäðó ëàéìà.
-
Ïîìåñòèòå ïîëó÷åííóþ ñìåñü â êðóæêå â ìèêðîâîëíîâêó íà 1 ìèíóòó. Êîãäà âåðõ êåêñà ñòàíåò ñóõèì — äåñåðò ãîòîâ.
-
Ïåðåä ïîäà÷åé ìîæåøü ïîñûïàòü âêóñíÿòèíó îñòàâøåéñÿ öåäðîé ëàéìà, à òàêæå êîêîñîâîé ñòðóæêîé.
Øîêîëàäíûé òîðò ñ ñîëåíîé êàðàìåëüþ


-
4 ñò. ë. ìóêè
-
4 ñò. ë. ñàõàðà
-
3 ñò. ë. íåñëàäêîãî êàêàî-ïîðîøêà
-
1/4 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ äëÿ òåñòà
-
1/4 ÷. ë. ñîëè
-
1 ÿéöî
-
3 ñò. ë. ìîëîêà
-
1 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
-
2 ñò. ë. ñîëåíîé êàðàìåëè

-
 íåáîëüøóþ ìèñêó äîáàâüòå ìóêó, ñàõàð, êàêàî, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, ÿéöî, ìîëîêî è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Âñ¸ ñìåøàéòå äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
-
Çàòåì âûëåéòå ñìåñü â îáû÷íóþ áîëüøóþ êðóæêó. Äîáàâüòå ñþäà ïàðó ëîæåê ñîëåíîé êàðàìåëè. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîëåíîé êàðàìåëè âàì ïîíàäîáÿòñÿ ñàõàðíûé ïåñîê, ëèìîííûé ñîê, ñëèâêè è ùåïîòêà ñîëè. Ñíà÷àëà ðàñòîïèòå ñàõàðíûé ïåñîê íà ñêîâîðîäå, äîáàâüòå òóäà êàïëþ ëèìîííîãî ñîêà è 3 êàïëè âîäû. Ïîäîãðåòûå ñëèâêè âëåéòå ê ñàõàðó íà ñêîâîðîäêó, çàòåì ñíèìèòå âñ¸ ñ îãíÿ è õîðîøåíüêî ðàçìåøàé. Äîáàâüòå ñîëü ïî âêóñó è äàé ñìåñè îñòûòü.
-
Îòïðàâüòå êðóæêó ñ òåñòîì â ìèêðîâîëíîâêó íà 90 ñåêóíä.
ßáëî÷íûé êåêñ ñ êîðèöåé


-
3 ñò. ë. ìóêè
-
1 ñò. ë. ñàõàðà
-
ùåïîòêà êîðèöû
-
ùåïîòêà ðàçðûõëèòåëÿ
-
1 ñò. ë. ÿáëî÷íîãî ïþðå
-
1/2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
-
1/2 ñò. ë. ìîëîêà
-
ùåïîòêà âàíèëèíà
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ ÄËß ÃËÀÇÓÐÈ
-
1 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ñûðà
-
2 ñò. ë. ñàõàðíîé ïóäðû
-
1 ÷. ë. ìîëîêà

-
Ñíà÷àëà âàì ïîíàäîáèòñÿ ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü. Äëÿ ýòîãî ïðîñòî ñìåøàéòå âèëêîé âñå èíãðåäèåíòû äëÿ åå ïðèãîòîâëåíèÿ äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîé êðåìîîáðàçíîé ìàññû. Îòëîæèòòå ïîëó÷åííóþ ñìåñü â ñòîðîíó.
-
Çàòåì ïðèãîòîâüòå òåñòî äëÿ êåêñà. Ñíà÷àëà ñìåøàéòå âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû, ïîñëå äîáàâü ÿáëî÷íîå ïþðå è âñ¸ õîðîøåíüêî ïåðåìåøàéòå. Çàòåì äîáàâüòå âñå îñòàâøèåñÿ èíãðåäèåíòû.
-
Âûëîæèòå òåñòî â êðóæêó è îòïðàâüòåò â ìèêðîâîëíîâêó, â êîòîðîé âûñòàâëåí âûñîêèé ðåæèì, ïðèáëèçèòåëüíî íà 45–60 ñåêóíä. Íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé íóæíî ïîëèòü äåñåðò ñëèâî÷íîé ãëàçóðüþ.
Îêàçûâàåòñÿ, è â ìèêðîâîëíîâêå òîæå âîçìîæíî ñäåëàòü êóëèíàðíûå øåäåâðû. Òåïåðü óæå íå áóäåòå îïðàâäûâàòüñÿ, ÷òî íåò âðåìåíè, ÷òîáû áàëîâàòü ñåáÿ äîìàøíèìè äåñåðòàìè: 2 ìèíóòû íàéäåòñÿ äàæå ó ñàìûõ çàíÿòûõ è ëåíèâûõ. À ñ òàêèìè ðåöåïòàìè õîòü êàæäûé äåíü ñìîæåòå óñòðàèâàòü ñåáå ïðàçäíèê. Ïðîâåðüòå!