ЧЕЛОВЕК ЧЕЛОВЕКУ

XIX век. Англия. Два антрополога Джэйми Дод и Елена Ван Дер Энде отправляются в джунгли Центральной Африки на поиски таинственных пигмеев — воинственного племени карликов. Их цель — представить научному сообществу в качестве пропущенного звена эволюции между обезьяной и человеком двух особей этих существ.

смотреть фильм

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;  -филе куриной грудки - 1 шт.;  -чеснок - 2 зубчика;  -сыр твердый - 50 г;  -готовый соус из паприки (не острый);  -несколько листиков базилика;  -соль, черный молотый перец;  -оливковое масло.  Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.  Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 20 минут.  Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.  Источник

 

Вязаный спицами сарафан

http://knitka.ru/2240/vyazanyj-spicami-sarafan.html

В оформлении этого легкого сарафана используется сразу несколько техник: косое вязания, шнуры, бисерные бабочки, вышивка. Секрет успеха заключается в грамотно подобрано цветовой гамме и изящном декоре.
Размер: 46.

Вам понадобиться: хлопчатобумажная пряжа (50м/150м): 300/ коричневой, по 50г бежевой, оранжевой и темно-зеленой; для вышивки немного желтой, лимонной, светло-коричневой и темно-коричневой пряжи; круговые спицы №2; крючок №2,5. При вязании использованы лицевая гладь, платочная вязка (во всех рядах все петли лицевые); ст. без накида; «рачий шаг»; узор по схеме 1; вышивка по рисунку №2.

Плотность вязания: 20п. х34р. = 10х 10см, связано лицевой гладью на спицах №2.

Описание работы: оранжевой пряжей наберите 176 п. и замкните в круг. Распределите петли следующим образом: *19 п. для клина, 3 п. регланные (вяжутся по схеме 22)*. От * до * повторять до конца ряда всего 8 раз. Для простоты вязания отметьте регланные петли нитью другого цвета или булавкой.

Вяжите 8 рядов (АБ) по кругу платочной вязкой петли клиньев, провязывая в каждом 2-м ряду с обеих сторон от четных линий реглана по 2 п. вместе лицевой, а с обеих сторон от нечетных линий реглана вяжите по накиду, закрывая их в следующем ряду перекрученной петлей. С 9-го ряда клинья вяжите лицевой гладью, чередуя цвета в следующем порядке: 8 рядов оранжевой, 2 ряда темно-зеленой, 2 ряда бежевой, 8 рядов коричневой, 2 ряда оранжевой, 2 ряда темно-зеленой, 8 рядов бежевой, 2 ряда коричневой, 2 ряда оранжевой, 8 рядов темно-зеленой, 2 ряда бежевой, 2 ряда коричневой, 8 рядов оранжевой, 2 ряда темно-зеленой, 2 ряда бежевой пряжей. Остальные ряды вяжите коричневой пряжей. Кроме того, с 23-го ряда по 166 ряд вязания в каждом 12-м ряду не провязывайте по 2 вместе лицевой возле регланной линии, это дает расширение полотна. С 167-го по 206-й ряды (ВГ) вяжите только прибавки, причем в каждом ряду. С 207-го ряда по 213-й петли клиньев вяжите платочной вязкой. В 208-ом ряду закройте петли. Верх и низ сарафана обвяжите крючком коричневой пряжей 1 -м рядом СБН и рядом «рачьего шага». Для бретелей свяжите крючком полоски по схеме а. Выполните петельным способом вышивку по схеме б. Ориентируясь на фото пришейте шнур «гусеница», связанный по рис. в.

Источник: журнал Мод.

Короткий жакет с круглой кокеткой

Вязаный жакет спицами с круглой кокеткой и митенками. Размеры 34/36, (40/42)

Необходимо:

• 400 (450) г для жакета и 100 г фиолетовой пряжи Carpe Diem (70% мериносовой шерсти, 30% альпаки, 90 м/ 50 г)
• обычные и круговые спицы №5 и №6
• крючок №4,5
• 3 темно-красные пуговицы

Вязаный жакет спицами - описание и схема:

Жареные помидоры в кляре с сыром

Ингредиенты:
2 шт. плотных помидоров
80г тертого сыра
1 ст. ложка майонеза или сметаны
1 яйцо, ½ ст. ложки муки
¼ ч. ложки паприки молотой
щепотка черного перца
2 зубца чеснока
растительное масло
соль

Рецепт приготовления:
Взбиваем яйцо в миске, добавляем сметану или майонез, муку. Добавляем перец, соль, мелко порезанный чеснок, все легонько взбиваем. Добавляем крупно натертый сыр.

Помидоры нарезаем кружочками, обмакиваем в кляр, после чего обжариваем с двух сторон до ровного золотистого цвета. При подаче можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Volody24 gl

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"

Кордон блю — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно рецепт швейцарской кухни. Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий. Для приготовления кордон блю между двумя тонкими шницелями или в один более толстый шницель с прорезанным в нём карманом кладется по одному ломтику сыра (Эмменталь, Грюйер или Раклет) и нежирной варёно- или сырокопченой ветчины. Края скрепляются с помощью деревянных шпажек. Затем шницель панируется в муке, яйце и сухарях и жарится на топлёном масле. Вместо телятины также используется свинина и куриные грудки. Ингредиенты: филе куриных грудок 4 шт ветчина 4 шт 4 кусочка сыр 4 шт 4 кусочка сыр пармезан 2 ст. л. соль и перец по вкусу орегано сушеный 0.5 ч. л. сухари панировочные 0.5 стак. чеснок 2 зуб. паприка 1.5 ч. л. сливочное масло по вкусу

Курица с ананасами

Ингредиенты:
Чеснок дольки 3 шт.
Перец чили 1 шт.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Растительное масло 60мл
Куриное филе 600г
Ананасы ½ шт.
Сахар темно-коричневый 60г
Лаймы 1 шт.

Приготовление:
Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.
На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.
Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте.
Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
Курица по этому рецепту получается невероятно ароматной! В соусе гармонично сочетаются острый, кислый и сладкий вкусы, а ананасы придают особую сочность.
На гарнир отлично подойдет рис.

Источник: Шедевры кулинарии

Творожно-зерновые булочки. Выпечка в банке.

Совсем про другое планировала написать, но это вот что-то невероятное! Не могу молчать:) Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Для меня это просто невероятно удобно!

Рецепт

Серое платье

http://www.liveinternet.ru/users/gnomka03/post196793479/

Платье зиг-заг

Образцы вязания спицами. "Волны" как у MISSONI

 

Читать далее...

Витаминный салатик "ПЯТЁРОЧКА"

Салата получается много, его можно разложить
в банки и хранить в холодильнике.

Понадобится:

• пол небольшого кочана капусты

• 4  моркови

• 3 перца разного цвета

• 3 луковицы

• 1 огурец
  
  Капусту режем соломкой, посыпаем солью и растираем хорошо руками, добавляем 2 ч.л. сахара.
  Морковь трем как на корейский салат,
  лук полукольцами
  перец и огурец соломкой.

 

Все соединяем и перемешиваем, солим, перчим(можно укроп добавить).Поливаем салат 2-3 ст. ложками уксуса.

Ставим сверху гнет и оставляем на 10-12 часов- обычно на ночь.Я в холодильнике ночь держала.
Утром раскалить до дымка 100-120 г раст. масла и полить салатик. Перемешать.

Приятного аппетита.
http://kulinariya123.blogspot.com/
 

 

"Звёздный" берет

 

"Звёздный" берет

Серия сообщений "шапочки, панамки, шарфы":
Часть 1 - Зеленый берет
Часть 2 - БЕРЕТ КРЮЧКОМ
...
Часть 6 - Берет спицами красивым волнистым узором-для всех
Часть 7 - Как связать крючком берет
Часть 8 - "Звёздный" берет
Часть 9 - Беретик и шарфик крючком
Часть 10 - Теплая шаль, связанная крючком
...
Часть 13 - Красивый, модный беретик связан крючком
Часть 14 - Как связать крючком плотную шляпку
Часть 15 - Вяжем спицами беретик (видеоурок)

ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ

Вкуснейший тортик из кабачков.

Читать далее...

Батон нарезной из муки в/с ( довоенный)

Этот рецепт отличается простотой и отличным вкусом,впрочем,как и все Гостовские рецепты советских времен.
Очень советую попробовать - батон невероятно вкусный,с тонкой корочкой и нежным,упругим мякишем!

Читать далее...

Блузон "Солнечный" с вертикальными ажурными узорами. Спицы



Размер: 44-46

Вам потребуется: 300 г льна с вискозой желтого цвета (500 м/ 100 г); спицы № 2,5; крючок № 1.

Блузон выполнен вертикальными ажурными узорами пряжей в два сложения.
Низ блузона и вырез горловины обвязан кружевной каймой крючком.

еще ФОТО и ОПИСАНИЕ >>>

Модель из нового "Журнала мод" № 567 2013

Теплый вязаный жакет «Горький шоколад»


http://viazalki.ru/vyazanie-zhaketi/tepliy-vyazaniy-zhaket-gorkiy-shokolad.html
Теплый вязаный жакет связан из шерстяной пряжи. Они имеет свободный покрой и застегивается впереди на пуговицы. Ранней осенью такой жакет вполне может заменить привычную куртку.
Размер: S.
Вам потребуется: пряжа Unity Light (48% шерсть, 52% акрил, 200 м/100 г) – 500 г темно-коричневого цвета, спицы №3, 4 пуговицы.
Узоры
Резинка 1 х 1: вязать попеременно 1 лицевую петлю и 1 изнаночную петлю; в изнаночных рядах все петли вязать по рисунку.
Узор «путанка»: вязать попеременно 1 лицевую петлю и 1 изнаночную петлю, смещая узор на 1 петлю в каждом ряду.
Изнаночная гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Плотность вязания: 20 петель х 22 ряда = 10 х 10 см.
Описание работы
Вяжите сверху вниз. Наберите на спицы 80 петель, вяжите узором «путанка» реглан от горловины. При этом крайние 5 петель планки с обеих сторон провязывайте изнаночной гладью. При этом крайние 5 петель планки с обеих сторон провязывайте изнаночной гладью. На высоте реглана 23 см петли рукавов снимите на дополнительные спицы и отложите. Далее вяжите спинку и полочки единым полотном еще 8 см узором «путанка». Далее вяжите лицевой гладью высоты 46 см от начала работы. Затем провяжите 4 см резинкой 1 х 1 и закройте петли по рисунку. Затем снимите петли рукавов на круговые или носочные спицы и вяжите еще 8 см узором «путанка». Далее до высоты рукава от начала вязания 38 см вяжите лицевой гладью, затем провяжите 4 см резинкой 1 х 1 и закройте петли по рисунку.
Сборка
По краю горловины равномерно наберите петли и вяжите 5 см резинкой 1 х 1. На планку равномерно пришейте 4 потайные кнопки, а с внешней стороны пришейте пуговицы.

1.

Серия сообщений "Вязание для женщин":

Часть 1 - Шарф
Часть 2 - Кофточка
Часть 3 - ВЯЗАНИЕ ЖАКЕТА HONEYCOMB, ROWAN 53
Часть 4 - Ажурный серый шарф
Часть 5 - Теплый вязаный жакет «Горький шоколад»
Часть 6 - Вязание кардигана Camel Cardigan, Knit Simple Knits Plus
Часть 7 - Летний белый жакетик
...
Часть 36 - КОФТОЧКА, связанная сверху
Часть 37 - Жакет на пуговицах с интересными полочками
Часть 38 - Очаровательная шляпка с полями. Размеры шапочек для детей и взрослых

Апельсиновые сырники


Просто потрясающий тандем творога и этого оранжевого, яркого по вкусу и цвету цитруса. Всем известное блюдо в этом варианте приобретает кисло-сладкий вкус апельсинового сока, аромат и цвет апельсиновой цедры. Готовятся сырники очень быстро и просто.

Творог 500 г
Апельсин 1 шт.
Яйца куриные 1 шт.
Сахар 5 ст. л.
Мука пшеничная 5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное 40 мл

В творог кладём сахар, щепотку соли и яйцо.На тёрке с мелкими отверстиями натираем цедру одного апельсина.Затем отжимаемый сок из этого апельсина.К творогу, с сахаром и яйцом добавляем апельсиновый сок.Затем кладём апельсиновую цедру.Просеиваем муку и добавляем к остальным ингредиентам.Тесто для сырников хорошо перемешиваем и взбиваем погружным блендером. Оно приобретает воздушную консистенцию.Из теста формируем сырники, обволакиваем в муке и обжариваем в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла.Подаём со сметаной и апельсиновым джемом.

http://webspoon.ru/

Пирожки из творожного теста с яблоками


тесто:
200 гр 9% творога
1 яйцо
85 гр. размягченного сливочного масла
1 ст. ложка сахара
1/4 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
150 гр. муки

начинка
2 крупных яблока
щепотка изюма (по желанию)
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
ванилин или корица по вкусу

Если творог зернистый то его следует протереть через сито. В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской.Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.Духовку нагреть на 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом.
Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.
Выпекать пирожки до золотистого цвета.

http://recepti.kz/

=Соленая скумбрия в маринаде=

Читать далее...