Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).

Читать далее...

Булочки в заварном креме (необычно, легко, вкусно)

Читать далее...

Рулет с маком

3,5 стакана муки1 стакан молока2 яйца50 г сливочного масла1 стакан сахара1 ч.л. соли30 г дрожжейДля начинки:2 стакана мака1 ст.л. сахара½ стакана меда Рецепт приготовления рулета с маком Приготовьте опару. В стакан теплого молока положите дрожжи, немного сахара и ½ стакана муки. Поставьте опару на 50 минут в теплое место.После этого добавьте остальные продукты, муку и хорошо вымесите тесто, чтобы оно не липло к рукам.Готовое тесто положите в кастрюлю, накройте его салфеткой и поставьте в теплое место на 2 часа. За это время тесто следует обмять два раза.Приготовьте начинку. Мак залейте горячей водой, выдержите 20 минут, потом откиньте мак через мелкое сито. Мак пропустите через мясорубку, Добавьте в него сахар и мед, а также по желанию желток (он добавит массе клейкости).Готовое тесто разделите на 2 части. Раскатайте кусочки теста в пласт приблизительно 30*50 см, а сверху выложите начинку. Сверните в рулет, выложите в форму, предварительно застелив ее пергаментной бумагой.Перед тем, как поставить рулет в духовку, он должен постоять в теплом месте в течение 40 минут. Смажьте рулет сверху молоком или желтком.Выпекайте при 200°С в течение 40-50 минут. Приятного чаепития!По желанию в начинку можно добавить рубленые орехи и/или изюм.По ниже приведенному рецепту получается просто бесподобная выпечка! Благодаря отвариванию орехов в карамели вкус начинки получается изумительной. Секреты приготовления рулета http://i.ovkuse.ru

 

Сметанный торт с орехами

 

Торт сметанный с орехами

Читать далее...

Кофточка спицами.

Зеленый пуловер с помпонами

http://maoxiaoling570811.blog.163.com/blog/static/1779111522012111710431594/

брелоки Ключики

Милые брелоки-сердечки с крупными камнями "природных" оттенков))


рассмотреть

Пуловер с косами


Размер: S/M/L/XL
Вам потребуется:

550/700/750/800 г терракотовой пряжи Bergere de France Pur Merinos Fransais(100% мериносовой шерсти, 120г/50м).

Спицы №3.5 № 4.5;

Связанный в поперечном направлении жакет в стиле милитари (спицы)




ОПИСАНИЕ

Белый ажурный жакет из Novita.


Белый ажурный жакет из Novita.
Описание-перевод из журнала "Вязаный креатив".
Описание на русском!

Печень в остром томатном соусе




Ингредиенты:

Печень – 200 г
Мука –30 г
Масло растительное –
Лук репчатый – 1 шт.
Томатный соус – 2 ст. ложки
Чеснок –2 – 3 зубца
Лимонный сок
Перец болгарский зеленый –1 шт.
Перец «Чили»
Соль
Перец

Рецепт приготовления:
Печень мелко нарезаем, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Добавляем мелко нарезанные лук и перец. Вливаем немного воды (1-2 стакана), добавляем томатный соус и лимонный сок. Тушим до готовности, а потом добавляем соль, немного «чили» и растертый чеснок. Выключаем огонь, выкладываем печень на тарелку, поливаем соусом и подаем.
Приятного аппетита!

Суфле из креветок




Ингредиенты:

Креветки свежие (очищенные) – 300 г
Вода – 1,5 стакана
Мука пшеничная – 3 ст. ложки
Лук репчатый – 1 шт.
Сливки – 100 г
Масло сливочное – 30 г
Вино белое сухое – 100 г
Горчица (сухая) – 0, 5 ч. ложки
Яйцо – 4 шт.
Соль
Перец

Рецепт приготовления:

Кладем креветки в кипящую подсоленную воду. После вторичного закипания, убавляем огонь и варим в течение 5 минут. После воду сливаем, оставляя четверть стакана бульона. Растапливаем сливочное масло и обжариваем в нем муку. После вливаем бульон, вино, сливки и, размешиваем, доводим до кипения. Разводим водой горчицу, солим, перчим, кладем в соус и кипятим 5 минут. Растираем яичные желтки и тонкой струйкой вливаем в них немного горячего соуса, непрерывно помешивая, чтобы не допустить свертывания. Затем желтки добавляем к соусу и кладем туда же мелко нарезанные креветки. Охлаждаем. Взбиваем яичные белки до образования пышной, но не сухой пены и осторожно, тоненькой струйкой вливаем в соус с креветками. Форму смазываем маслом, выкладываем в нее суфле и ставим в предварительно разогретую до 180 С духовку. Запекаем суфле до образования коричневой корочки. К столу подаем горячим
Приятного аппетита!

МАРИНУЕМ СЕЛЬДЬ И СКУМБРИЮ...)))

Туника из кос со спущенными петлями

Читать далее...

Розовый пуловер с кокеткой, оформленной косами, от итальянских модельеров (спицы)



ОПИСАНИЕ

Зеленое платье с рельефными косами и карманами от итальянских модельеров (спицы)




ОПИСАНИЕ + большое ФОТО

Спицы. Платье "Мирэль".

Серия сообщений "Ажурное...":

Часть 1 - АРАНЫ. СВИТЕР. СПИЦЫ.
Часть 2 - Вязаный пуловер с цветочным мотивом
...
Часть 40 - Два джемпера спицами: СИРЕНЕВОЕ И ГОЛУБОЕ.
Часть 41 - Шаль "Калипсо". (спицы)
Часть 42 - Спицы. Платье "Мирэль".
Часть 43 - Спицы: кофточка ажурная "Партия".
Часть 44 - СПИЦЫ. Удлинённый жакет и топ "Хольм".

Серое ажурное пончо из Novita.


Серое ажурное пончо из Novita.
Описание-перевод из журнала "Вязаный креатив".
Описание на русском!

Оплечье - капюшон (вязание спицами)

 

Модель из "Журнала мод" №561/2012 г.

Оплечье - капюшон связан спицами №4,5 из 200 г пряжи молочного цвета (100% шерсть, 100 г * 30 м).

Схема вязания и описание шапки с мехом

Берет почтовыми столбиками.МК.



Источник

Читать далее...