Âåñåííèé ñóï èç ÷åðåìøè è êàðòîôåëÿ |
Èç ÷åðåìøè ãîòîâÿò íå òîëüêî ñàëàòû, íî è î÷åíü âêóñíûå ñóïû. Ïðåäëàãàåì òåáå ðåöåïò ñëèâî÷íîãî ñóïà ñ ÷åðåìøîé, êàðòîôåëåì è áåêîíîì.
40 ìèí 4-6 ïîðöèè

1.  áîëüøîé ñêîâîðîäå îáæàðèòü áåêîí äî õðóñòÿùåé êîðî÷êè; ïåðåëîæèòü íà òàðåëêó.
2. Äîáàâèòü ÷åðåìøó è êàðòîôåëü â ñêîâîðîäó; îáæàðèòü íà ñðåäíåì îãíå äî òåõ ïîð, ïîêà ÷åðåìøà íå ñòàíåò ìÿãêîé. Äîáàâèòü ìóêó è ïåðåìåøàòü.
3. Âëèòü êóðèíûé áóëüîí; âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå äî ìÿãêîñòè êàðòîôåëÿ. Äîáàâèòü ñëèâêè è ïðîãðåòü. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
4. Ïîäàâàòü ñóï âìåñòå ñ æàðåíûì áåêîíîì.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |