Простой тортик 

Ингредиенты: 

Тесто: 
4 небольших яйца 
сахар 130 гр 
мука 200 гр 
сода (погасить) 1/3 ч л 
какао 1 ч л без горки 
любые ягоды по вкусу горсть 

Крем: 
сметана 150гр 
сахар 2-3 ст л. 

Приготовление: 

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом или полить сверху.
Приятного аппетита!