Цитата сообщения Natural-harmony
Вегетарианский манник (без яиц)
Вегетарианский манник (без яиц)
Нам потребуется:
• сметана 1 стакан
• сахар 1 стакан
• манная крупа 1 стакан
• молоко или вода 1 стакан ( я использую половину молока половину воды)
• мука 1,5 стакана
• сливочное масло 2 столовые ложки
• сода 1 чайная ложка без верха
• специи по желанию
Лично для меня было большим открытием то, что большую часть привычной нам выпечки можно приготовить без добавления яиц. Я несколько раз готовила вегетарианский манник, и он получается намного более нежный, воздушный и вкусный чем манник с яйцами. Очень рекомендую попробовать ;)
Приготовление:
Манную крупу заливаем молоком или водой, и оставляем для набухания на 30 минут. Сметану растираем с сахаром. После этого добавляем растопленное сливочное масло, соду, манную смесь, муку. Я так же добавляю специи и ароматизаторы ( в этот раз были ванилин и кардамон). Все тчательно размешать до консистенции теста на оладьи. Вылить в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180-200 градусов. По истечении 40 минут проверить готовность выпечки.
Приятного аппетита!
P.S. Фото я взяла из интернета, так как под рукой нет фотоаппарата, а поделиться рецептом уж очень хочется.)
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
