Цитата сообщения Lady_Katrin_Z 1-й Чемпионат Европы по карвингу

В немецком городе Лейпциг прошел Чемпионат Европы по карвингу, на котором собрались лучшие мастера этого довольно нового вида кулинарного искусства, готовые поразить судей своими шедеврами из тыквы, огурцов и других овощей и фруктов.



1. Овощной скульптор Вадим Нефедьев завершает свою работу орла во время первого Чемпионата Европы по карвингу в Лейпциге, Германия.


2. Конкурс по карвингу проходит в рамках гастрономической ярмарки “Gaeste” для представителей сферы ресторанного, отельного и продовольственного бизнеса.


3. За четыре часа участники конкурса должны вырезать на глазах жюри настоящие произведения искусства из дынь, папайи, капусты, огурцов, редиса, моркови и пекинской капусты.


4. Каждому участнику предоставляют корзину с дынями, папайями, кольраби, огурцами, редисом, пекинской капустой и морковью. Участники также должны принести с собой тыкву.


5. Искусство карвинга впервые появилось в Китае, но за последние несколько лет стало довольно популярным в Европе.



6. Пингвинчик из баклажана и моркови.


7. Шедевр из манго.


8. Шедевр из дыни изображающий викинга.


9. Немецкий мастер карвинга Винфрид Каррас за своей работой под названием «Азиатская красота» . Работа вырезана из арбуза.


10. Две прекрасные лягушки из огурцов и моркови.