Цитата из сообщения "Пирог "Зебра"" |
Сразу хочу извиниться: не помню кому обещала этот рецепт.
Пекла сегодня, вспомнила. :) Все очень просто.
Тесто: 3 яйца, 1/2 пачки сл.масла, 1 ст. сметаны, 2 ст. муки, 1 1/2 ст. сахара, 1ч.л. соды, погашенной уксусом, 1/2 пачки какао.
Замешиваем тесто. Делим на две части. В одну часть добавляем какао. Получаем две плошечки с тестом разного цвета.

В подготовленную форму разложим тесто: на ложку темного кладем ложку светлого и т.д. С рисунком не морочимся! Все абсолютно в произвольном порядке;) Форма может быть любой. У меня сегодня прямоугольная, для кекса.

Ставим в духовку. Ждем приготовления... Готов пирог минут через 30-40.

После того, как остынет, мона сверху заглазировать...

Глазурь: 40г. слив.масла растопить с 4 ст.л.сах.пудры, добавить 2 ст.л.молока, кипятить до густоты сметаны. Если нужна шоколадная глазурь, то добавляем 4 ст.л. какао.
Вроде, на вид ничего особенного? Но, весь интерес внутри.;) Разрезаем и получаем...причудливую окраску:) Сегодня у меня получилось больше темного теста . Поэтому глазурь обычная. В другой раз мона сделать светлей: все зависит от вашего желания. Приятного аппетита! Не обязательно нам...у нас есть близкие и друзья;)

| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |