Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ЛЕНИВЕЦ"

Итак, нам понадобиться:

2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (для не мясоедов можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень

для заливки:

3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа

Делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль-перец по вкусу

Кладем лист лаваша

И фаршиком его))

Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша

Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа

Смазываем кастрюльку МВ раст. маслицем и сворачиваем наши рулеты улиткой. У меня чуток порвалось, но это не страшно)))

И заливаем ( у меня не хватило заливки, я делала двойную дозу)))

Включаем МВ на режим "Выпечка" 50 мин. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой.
Берем корзиночку пароварки, вставляем в кастрюльку и волшебным движением рук переворачиваем кастрюльку))

Режем, наслаждаемся) Это очень вкусно!

Надеюсь Вам понравиться!

Источник:http://forum.kulina.ru/topic2646s400.html

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные картофельные медальоны а-ля чипсы :)

Марина Жалнина:

"Это очень незамысловатое блюдо, но оно является одним из самых любимых в моей семье!"

Картошку почистить, нарезать медальонами толщиной мм 3, выложить на решетку (!!!), которая есть, наверное, в каждой духовке, посолить. Запекать до золотистой корочки.

Эти медальончики становятся пухлыми, раздуваются, а сверху хрустящая корочка. Кушать только горячими, из духовки и сразу на стол :) ... СКАЗКА!

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанка домашняя (диетическая)

Оказывается можно сделать сметану из... простокваши!
И еще... это получается натуральный продукт, без всяких Е, загустителей, закрепителей, а значит - полезный! Мне сметанка очень понравилась! Получилась с первого раза. Это, конечно же, не настоящая сметана из сливок, но... очень похожа на магазинную, маложирную, кисленькую сметану.
И отличный выход для использования скисшего молока!

Попробуйте, может быть вам тоже понравится!

Ингредиенты:
• Молоко

Приготовление:

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

закрытие петель иглой

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 06:37 + в цитатник

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

Рубрики:

Уроки вязания

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет "Эпидемия"

Фирменный рулет "Эпидемия"

Этот рулет - моя гордость. Я готовлю его уже много лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))

Состав:

Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок

Процесс:

Прежде всего необходимо мелко нарезать кубиками лук и поставить его мариноваться минут 20-30. Для маринада я использую теплую воду, сахар, соль и уксус. Пропорции подбирайте по вкусу.

Затем измельчаем твердые ингредиенты: сыр и морковь трем на мелкой терке (Морковка сырая, отваривать не нужно! ), разминаем вилкой консерву вместе с косточками и жидкостью, мелко режем укроп.

Когда все готово, освобождаем максимально стол и приступаем к сборке.

На первый лист лаваша намазываем рыбное пюре с майонезом. Тут два варианта - смешать их вместе в миске или сначала намазать рыбу, а потом сверху сделать майонезную сеточку. Я выбрала первый. Пусть вас не смущает, что намазывается не сплошным слоем, а спромежутками. Так и надо.

Далее может понадобиться вторая пара рук, но впрочем, это зависит от сноровки ), я уже давно справляюсь сама. Нам необходимо плотно свернуть лист начиная с широкой стороны. Сворачиваем от себя.

На освободившееся место укладываем второй лист лаваша. На него - отжатый замаринованный лук и майонезную сеточку. Теперь берем первую "колбаску" с консервой и кладем на ближний к себе край. Сворачиваем их вместе от себя.

Продолжаем. На третий лист равномерно распределяем сыр и майонез. Снова перекладываем "колбаску" ближе к себе и сворачиваем.

Далее черед морковки с майонезом. Сворачиваем.

Последняя - зелень и майонез. Укропа можно взять больше, будет еще красивее в разрезе ).Сворачиваем так же.

Все очень просто, это только описание такое длинное )))

Теперь обрезаем "пустые края". Рулет режем пополам, накрываем пакетом и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Я оставляю на ночь.

Вот такой разрез

Режем на пластинки толщиной около 2 см и подаем. Не забываем заныкать для себя пару кусочков перед подачей, потому что иначе вам не достанется! )))

Приятного аппетита!

P.S. Конечно, рулетик не диетический ) Но пусть вас не смущает такое количество майонеза. Его ровно столько, сколько необходимо. Ощущения, что его "ешь столовой ложкой" нет. Просто выберите тот, который нравится, не экономьте или приготовьте сами.
Так же не соверую заменять сметаной - испортите продукты.

Источник:

Теги: сыр, лук, майонез, морковь, укроп, лаваш, рыбная консерва

Раздел: Закуски

Автор: Atissa

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Бомбочки"

Эти пирожки покорят вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с помидорами, творожной начинкой, чесночком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Вкусные как в горячем, так и в холодном виде!

Ингредиенты

Мука - 3,5 стак.
Вода (кипяток) - 1 стак.
Раст масло - 4 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Начинка

Помидоры - 5 шт.
Брынза (адыгейский сыр или творог) - 200 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соль, зелень.

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения innakentiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем два носка за один раз.МК

Источник Автор Елена - здесь ее блог

Подробно

Рубрики:

Уроки вязания

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения myLeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский набор

Берем нить контрастного цвета, подходящий по размеру крючок и вяжем довольно рыхлую цепочку из воздушных петель. Число петель цепочки рассчитывается так: если вам для работы нужно N петель, длина цепочки должна составить N:2+1 петлz.
Читать далее
Наборный край - с аккуратными зубчиками, абсолютно эластичный - готов.

Рубрики:

Уроки вязания

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бетти Барнден - Энциклопедия вышивки.Часть 2.

Читать далее...

Рубрики:

Вышивки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды швов в вышивке

1.

2.

Читать далее...

Рубрики:

Вышивки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доверие — это когда тебе говорят...

Доверие — это когда тебе говорят: — "Знаешь, а он у тебя гуляет." А ты отвечаешь: "Пусть гуляет… Он тепло одет…"

Как закончилась вчерашняя ссора с женой? - Она приползла ко мне на коленях. - И что сказала? - Вылезай из-под кровати, придурок!...

Жена уехала в командировку. Муж будит ребенка и ведет в садик. Пришли в один, а им говорят: «Это не наш ребенок!» Пришли в другой — та же история. Садятся в автобус, едут. Ребенок и говорит: — Папа, еще один садик, и я опоздаю в школу...

Ничто не бодрит так с утра, как осознание того, что ты проспала.

Ну и что, что я ем много сладкого!...И это не значит, что я буду толстенькая...я буду сладенькая!)))

Задача жены - тратить столько, чтобы не хватало на любовницу!

ХОЧЕШЬ провести незабываемую НОЧЬ с несколькими КРОШКАМИ....СЪЕШЬ сухарик в ПОСТЕЛИ...

Я напишу на бумажке слово "диета", положу на стул и буду на ней сидеть...

Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно. .. сидят, рисуют.:)

Сосед снизу сказал, что если я еще раз его залью, то он меня изнасилует. Вот включила воду, сижу и жду...

Женщине для счастья нужно всего несколько вещей....но каждый день новых.

Что за параметры придумали мужчины для женщин 90-60-90??! Давайте и мы установим параметры, 25 см, и делайте что хотите: морковку жуйте, на дрожжах сидите, в «Растишку» макайте ...

Мужская дружба: это когда муж не ночевал дома и приходит утром домой, и жена его спрашивает где был? где ночевал? муж отвечает: в баре с друзьями, ночевал у друга. Жена звонит 10-ти друзьям, У 6-ти человек он ночевал, а у 4-х он ещё спит.

Иногда смотришь на мужчин, к которым раньше испытывала симпатию, и невольно начинаешь сомневаться в своей адекватности...))))

Услышала такую пословицу: кто чего боится, то с тем и случится. Теперь очень боюсь разбогатеть и похудеть.

Женщины никогда не стареют - это у мужчин зрение портится !)))

Худею.....сижу на трех диетах - одной не наедаюсь...

Источник: рассылки -e.mail.ru/cgi-bin

http://www.liveinternet.ru/users/ashatan46/quotes/

Рубрики:

юмор

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Lvovich-sea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Типичный офис (В собачьих мордах)

Типичный Офис В Собачьих Мордах...

4765034_v (479x258, 28Kb)

4765034_e_1_ (375x437, 42Kb)

Менеджер

4765034_z (640x479, 54Kb)

Муж секретарши

Практикантка

Клава из Соседнего Отдела

Дружный Коллектив - Карьерный Рост

Корпоратив. Начало...

... и Завершение

4765034_p_1_ (408x590, 59Kb)

4765034_r_1_ (512x340, 52Kb)

Баба Валя - Уборщица

Завхоз

После Работы

Пятница Вечер

С Пятницы на Субботу

На Больничном

... Нет, Я Не Сижу В Одноклассниках

Шеф, Я Исправлюсь...

Не Важно Кто, Зато В ОТПУСКЕ!!!

LVOVICH-SEA

Серия сообщений "фотоприколы":
Часть 1 - Маразмашки с просторов СНГ
Часть 2 - И снова Ха-ха.
...
Часть 21 - Улыбнуло картинками.
Часть 22 - Интернетно-техническое Ха-Ха
Часть 23 - Типичный офис (В собачьих мордах)
Часть 24 - Веселые картинки.
Часть 25 - Меня это ...
Часть 26 - Крылатые фразы
Часть 27 - Для девчонок и про них...

Рубрики:

юмор

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения intdiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 типов мужчин

Рубрики:

юмор

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный голландский рулет.

Очень вкусно! Хоть на праздничный стол, хоть в будний. Готовится всё предельно просто. Только не забудьте прикупить слоёное тесто и у Вас получится закусочный голландский рулет.

1331626074_rulet (584x415, 453Kb)

Ингредиенты:

упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
2. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
3. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
4. Выпекать до готовности.

Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.

urlid.ru/am8c

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Гипсовые отливки по листьям"

смотреть дальше>>>

Рубрики:

Холодный фарфор

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму. Но не варенье...

Кто-что заготавливает на зиму: варенья, соленья, маринады. А я ботву. Наконец-то дошли руки до отливки листьев. Долго собиралась, да все некогда было. Лето к концу, а запасы не сделаны. Взяла сама себя за шкирку и вечерком выкинула в район клумбы. Нащипала какой-то ботвы, замочила на ночь, а утречком приступила к формированию зимних запасов...