Серия сообщений "Пряности, специи":
Часть 1 - СПЕЦИИ - ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ
Часть 2 - Пряности и их свойства и применение
Часть 3 - Специи — что к чему подходит
Часть 4 - 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофе
...
Часть 6 - Корица. Как отличить подделку?
Часть 7 - Как правильно выбирать и хранить приправы и специи
Часть 8 - Острый соус из чёрной смородины