В микроволновой печи можно не только разогреть еду, но и приготовить. Перед вами подборка интересных наглядных рецептов без плиты и духовки. 

Воздушные, нежные, удивительно ароматные! Тесто необыкновенное - работать с ним одно удовольствие!)

ГОСТ на 1 кг. Я делала из 200 г. И у меня получилось ровно столько, как написала Люда. Если честно, то мне хочется сделать их еще меньше, не на 58 г ( тесто), а на 50. Попробую в следующий раз.



Привожу слова Люды дословно, внизу дам свои комментарии и рецепт по ГОСТу.







Не удержалась, откусила через 5 минут, после того, как вытащила из духовки!







( Read more... )

Экспресс-рогалики

Очень вкусные и воздушные экспресс рогалики получаются по этому рецепту. Сразу и не определишь, какие из них вкуснее, творожные или карамельные. Но и взрослые, и дети уплетают их за обе щеки!

Булочки с изюмом и сливочной заливкой

Радостной июльской недели!

Согласитесь, что и в июльский день тоже хочется побаловать себя и своих близких булочками. А чтобы не печь одни и те же, неплохо иметь в запасе несколько разных рецептов. Поэтому предлагаю еще один, которым поделились участники vkusnodoma.net. Надеюсь, что он вам понравится и вы обязательно захотите испечь булочки.

Разные ватрушки

Ватрушки, вам нравятся, печете их? Если кто-то позабыл рецепт, то предлагаю сразу два. Одни ватрушки - это картофельные, а другие, с творогом. Рецепты легкие и простые и думаю, что вы с удовольствием приготовите ватрушки.

Плюшки

Почему эти булочки называют плюшками, мне очень интересно. Может кто - то из Вас знает? И откуда произошло это название? Поискала информацию, но пока ничего не нашла. Я пока буду искать, вы запишите рецепт и испеките плюшки, а после позовете в гости на чай.

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без свежей выпечки, то знайте: не имеется ни одного канона, ее запрещающего. Конечно, постная выпечка не может быть сдобной, то есть содержать яйца, сливочное масло и что-либо молочное. Однако и без этих скоромных продуктов можно создавать превосходные образцы пекарского искусства, и тому имеется множество примеров, от классического багета до ржаного каравая, от немецких содовых кексов до задорных русских «жаворонков».

Рыбник постный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты...

2 стак. манки 1 стак. молока 1 стак. сахара щепотка соли 2 яйца 1 ч. л. разрыхлителя 100 мл раст. масла 3 шт. киви (не обязательно)

Для крема: 100 гр. творога 150 гр. сметаны 2 ст. л. сахара

Манку перемешать с молоком.

Яйца взбить с сахаром и солью в пышную массу. Влить масло.

Добавить манку, перемешать сначала ложкой, потом миксером.

Оставить на 15 минут. Затем добавить разрыхлитель, перемешать.

Киви почистить, нарезать кусочками, добавить в тесто. Аккуратно перемешать. 

Вылить тесто  в чашу мультиварки, закрыть крышку, поставить режим "Выпечка".

У меня скороварка, поэтому готовилась 40 мин..

После сигнала не открывать крышку мультиварки еще 10 мин.

Затем достать манник. Остудить.

Разрезать на 2 коржа.

Для крема все перемешать.

Смазать нижний корж кремом.

Накрыть верхним, который тоже смазать.

Украсить по вкусу.

Можно оставить манник на некоторое время для пропитки.

http://rutxt.ru/node/5048

Серия сообщений "мультиварка":

Часть 1 - Coq au vin — петух в красном вине.
Часть 2 - Бисквит в мультиварке.
...
Часть 11 - Хозяюшка. Кушать подано! - Мультиварка.
Часть 12 - 10 рецептов для мультиварки.
Часть 13 - Манник на молоке в мультиварке .
Часть 14 - Диетические котлеты.
Часть 15 - Рецепты для мультиварки от marsikiren .
...
Часть 28 - "Солнечный" пирог с яйцами и зеленым луком.
Часть 29 - Кекс из киселя в мультиварке.
Часть 30 - Вешенки в мультиварке.