Ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé è êîðåéñêîé ìîðêîâüþ
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Âòîðíèê, 14 Àïðåëÿ 2015 ã. 10:55
+ â öèòàòíèê
Ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé è êîðåéñêîé ìîðêîâüþ
Ïðîñòîé, íî î÷åíü âêóñíûé è íåæíûé ñàëàòèê. ß óêðàñèëà êóêóðóçîé - ìîè äîìàøíèå ëþáÿò ýòîò ñàëàò èìåííî â òàêîì ñî÷åòàíèè. Âû ìîæåòå êóêóðóçó è íå äîáàâëÿòü, à óêðàñèòü ïî ñâîåìó âêóñó.
Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîå (îòâàðíîå) — 400 ã
Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè — 100 ã
ßéöà îòâàðíûå — 5 øò.
Ñûð òâåðäûé — 100 ã
Ìàéîíåç — 50-90 ã
Ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé (ïî âêóñó)
Êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ (äëÿ óêðàøåíèÿ, ïî æåëàíèþ)
Çåëåíü, ïåðåö áîëãàðñêèé (äëÿ óêðàøåíèÿ)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ôèëå ïîðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè, ÿéöà ïî÷èñòèòü è îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ, êîðåéñêóþ ìîðêîâü èçìåëü÷èòü.
2. Áåëêè, ñûð è æåëòêè íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
3. Íà áëþäî âûëîæèòü ñàëàò ñëîÿìè (êàæäûé ñëîé ñìàçàòü ìàéîíåçîì): êóðèöà (íåìíîãî ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü), êîðåéñêàÿ ìîðêîâü (ïîëîâèíó), æåëòêè (ñîëü, ïåðåö), ñûð, îñòàâøàÿñÿ êîðåéñêàÿ ìîðêîâü, áåëêè.
4. Óêðàñèòü ïî ñâîåìó âêóñó. Äàòü ñàëàòó ïðîïèòàòüñÿ â òå÷åíèå 3-4 ÷àñîâ.
Ìåòêè:
ñàëàòû
ìîðêîâü êîðåéñêàÿ
êóðèíîå ôèëå
Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
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Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
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2
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