-

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tusiy

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2011
Записей: 8788
Комментариев: 112
Написано: 8951





Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На любой вкус сладкие рецепты для украшения блюд.







 (255x16, 15Kb)
На любой вкус сладкие рецепты для украшения блюд.
Остаётся только выбрать рецепт и нажать на картинку.

Марципан Медвежёнок.

Крем заварной."Ириска"

Мастика со сгущёнкой.

Шоколадная мастика

Розы из конфет

Цветы из маршмеллоу

Мастика из белого шоколада

Шоколадные листики

Украшение из теста




источник

 (53x20, 1Kb)
http://blogs.mail.ru/mail/gusarova46/4402C8C225AA7FE2.html
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Коммунальщикам не платить»

56050 (700x430, 265Kb)

Граждан призывают к трехмесячному бойкоту безудержного повышения квартплаты



«Давайте хоть как-то ответим!»


Как известно, с 1 июля нас ожидает очередное повышение цен на «коммуналку». Оно составит от 3 до 25 %, в зависимости от вида услуги. Граждане к очередному покушению на свои кошельки готовятся по своему. В знак протеста вовсе перестать платить за коммунальные услуги в течении хотя бы трех месяцев призывает общественная «Организация народного контроля» (ОНК). Руководит ею депутат муниципального собрания московского района Зюзино Наталья Чернышёва. Она убеждена: за три месяца за неплатежи никого не выселят, а власти осознают, что народ действительно возмущён «драконовскими» ценами, и изменят политику.


Причем, «Организация народного контроля» в своих призывах не первопроходец. Ранее не платить за услуги ЖКХ предлагала Общественная палата РФ (ОП). В марте прошлого года председатель ее социальной комиссии Елена Николаева привела данные ВЦИОМ: более 60% россиян недовольны качеством коммунальных услуг. А около 70% считают, что дальнейшее увеличение тарифов может сделать оплату «коммуналки» непосильной для семейного бюджета. Кроме того, за три месяца ОП получила более 4500 жалоб на работу коммунальщиков. Граждане выражали недовольство постоянными перебоями в электро-, водо-, газоснабжении и говорили, что совершенно не готовы платить по возрастающим и часто незаконным пунктам платёжных квитанций. Эксперты ОП письменно ответили на жалобы большинства обратившихся. Часто в ответах содержались рекомендации «не платить» или «не платить, предупредив о возражениях в письменном виде». В качестве самого эффективного способа борьбы за «справедливые тарифы» предлагалась консолидация жителей – «народом давно используется, и достаточно широко, самый верный способ выражения своего локального протеста и несогласия: неуплата коммунальных услуг вообще».

<<

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки инкрустированные бисером.Лягушка.

Это работа сделанная Ольгой Татаркиной по принципу инкрустации бисером, которую издавна практикуют мексиканские племена Уичоль.


Сейчас же на ваших глазах пройдет весь процесс от создания до фотосессии уже готовой лягушки.


Итак сначала из глины автор слепила лягушку. Думаю это самый прочный материал из подручных. Можно конечно использовать и соленое тесто, но думаю оно достаточно быстро разрушается.

<<
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРОДИЛКА - Только Уроки Фотошопа





/my.mail.ru/community/kartinkianimacia/"" target="_blank">http://my.mail.ru/community/kartinkianimacia/" target="_blank"><img src="//i081.radikal.ru/1005/0b/c98334201dc5.gif" width="300" height="299" border="0"></a>" size="20" />




























Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Справочники




БЕСПЛАТНЫЕ СПРАВОЧНИКИ ТЕЛЕФОНОВ


Хотите узнать номер домашнего телефона по адресу или фамилии? Или наоборот по номеру телефона узнать адрес? Вам надо уточнить почтовый индекс? Проверить какому оператору принадлежит известный номер мобильного телефона? Тогда вам поможет сайт, где всё это можно найти бесплатно. Представлены телефонные справочники по многим городам России, Украины, Белоруси, Казахстана, Латвии, Молдовы.Сведения конечно могут быть устаревшие, но тем не менее этот сайтик не следует терять.




Здесь можно узнать по фамилии или адресу номер домашнего телефона и наоборот.


***


Здесь можно определить, к какому оператору и региону принадлежит номер
мобильного телефона и когда этот номер был выделен оператору.


***


Здесь можно узнать почтовый индекс любого адреса в России (абсолютно все города, деревни и сёла).
Индексы указаны с точностью до дома. Сначала выбираете регион, затем город, затем улицу.




P/S:Когда вы найдете нужный адрес или телефон, кликните по нему и внизу появится карта,на которой будет показан этот дом.
из блога Егоровой Татьяны


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные трубочки

На даче обнаружилась вафельница с каких-то незапамятных времен ))) Конечно же мы приготовили вафельные трубочки!!! Вкуснота!!!

Ингредиенты:

- масло сливочное или маргарин - 150 г
- сахар - 150 г
- яйца - 4 шт
- крахмал картофельный - 50 г
- мука - 150 г
- вода или молоко - 1/2 стакана

Приготовление:

Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду. 

Яичные белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. Тесто получится не густым (как кефир). Выпекайте вафельные трубочки сразу же.

Вафельницу хорошо разогрейте, откройте и на середину нижней половины налейте теста (если потолще, то 1 ст. ложку или на глаз). Закройте, легко прижмите и выпекайте около 2-х мин. Время выпекания определяйте по цвету вафель (вафельные трубочки должны быть светло-коричневыми, золотистыми). 

Готовые вафли аккуратно снимайте с вафельницы (лопаткой или ножом) и горячими (осторожно, но очень быстро) сразу же сворачивайте в трубочку. Затвердевшие трубочки аккуратно перекладывайте на блюдо. 

Когда вафельные трубочки полностью остынут, их можно начинить любым кремом.

Фоточка не наших трубочек ) Наши не успели сфотографировать ))

Жагуара

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tita42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

 

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ 

 

kyxarka.ru/news/1437.html

 

 



В самом начале хочу предупредить, что точные пропорции дам только для маринада, а все остальное исключительно на вкус и глаз. Понимаю, что кто-то будет закатывать огурчики в первый раз и это создаст некоторый неудобства… Но с другой стороны, неужели хоть кто-то будет взвешивать огурцы и специи в расчете на банку… очень сомневаюсь, а если даже и взвесит, то все равно по ходу действия все сделает по своему в зависимости от размера банок, размера огурцов, плотности укладки… поэтому к маринаду и уксусу относимся серьезно, а все остальное в зависимости от настроения, наличия и вкусовых предпочтений)))


 

СОСТАВ:
 
Для маринада:
 
На каждый литр воды кладем 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки соли (без большой горочки). Соль берите только крупную каменную, поскольку в соль мелкого помола добавляют антислеживающие вещества, что не очень хорошо, поскольку банки закрываются для длительного хранения. Не используйте йодированную соль.
2 – 3 лавровых листика
Несколько горошин черного душистого перца и перца горошком
 
Уксус:
в каждую 3 – х литровую банку добавляем 100 мл 9% столового уксуса
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Для консервации очень важно взять огурцы засолочного сорта. Описывать какие именно не буду, при желании без труда найдете информацию в интернете, я же только обращаю ваше внимание, что огурцы бывают разные и не все годятся для консервирования, поэтому перед началом работы или покупкой обязательно поинтересуйтесь.
 

Огурцы хорошо промойте проточной холодной водой, срежьте кончики, залейте чистой холодной водой и оставьте на 1 – 2 часа.

 

Делается это для того, чтобы огурцы напитались влагой и не впитывали активно маринад после закатки т.е. не получилось так, что баночки при закатке вы залили под самый верх, а спустя несколько дней они стали на четверть пустыми. Желательно не оставлять огурцы залитыми более чем на 2 часа, чтобы не закисли, что особенно актуально в жару.
Воду слейте, огурцы еще раз промойте и они готовы к закатыванию.
Пару слов по поводу банок – крышек. Стерилизовать банки не обязательно, достаточно только хорошо промыть, но лично я предпочитаю все же стерилизовать. Для этого я сначала банки хорошо промываю с содой, горчичным порошком или солью (по наличию, но ни в коем случае не готовым моющим средством т.к. от него на стенках банок остается пленка), а затем складываю банки холодную духовку, выставляю 130 С и после того как духовка прогреется до этой температуры держу банки еще 5 – 10 минут, затем духовку выключаю, открываю дверцу и даю банкам полностью остыть. Крышки заливаю крутым кипятком и держу 3 – 5 минут.
Специи просто хорошо промываю проточной холодной водой.
Для маринада в воду добавляю соль, сахар, лавровый лист, перец. Довожу до кипения и варю 3 - 4 минуты. В банки заливаю в кипящем виде.
 




Уксус в маринад не добавляю, я его разливаю по банкам в зависимости от их объема.



 

В подготовленные банки раскладываю специи. На каждую литровую банку беру 1 – 2 листика черной смородины, 2 – 3 вишневых листочка, 1 – 2 черешка хрена (у хрена беру только черешок, а зеленую часть листа обрываю), 3 – 5 долек чеснока, кусочек красного острого перца (по желанию), 1 – 2 зонтика укропа.
Далее плотненько, но без насилия укладываю огурцы.


 

 

Делаю 2 заливки чистым крутым кипятком (не маринадом!), чтобы хорошо прогреть огурцы и специи. Делаю это так: аккуратно заливаю огурцы в 1-й раз, накрываю крышкой и оставляю на 2 – 3 минуты, затем эту воду сливаю, заливаю новой порцией крутого кипятка и держу еще 5 – 7 минут, опять сливаю, а затем сразу же заливаю кипящий маринад и уксус.
 








После заливки маринада даю постоять без крышки 1 – 2 минуты, чтобы вышел воздух, а затем закатываю.

 

Закатанные огурцы сразу же переворачиваю вверх дном и в таком положении оставляю до полного остывания.
 




Ничем сверху НЕ НАКРЫВАЮ!!! Извините за капс, но если накроете, то вся работа пойдет насмарку, огурцы в итоге получатся мягкими. После полного остывания баночки переворачиваю и еще раз проверяю качество закатки. При хорошей закатке крышки будут слегка втянутыми и не будут шипеть. Если где-то шипит, то такую баночку я ставлю в холодильник, храню в холодильнике и открываю в первую очередь. Хорошо закатанные банки можно хранить при комнатной температуре или, если есть возможность, в погребе. Через 2 – 3 недели они по теории должны быть готовы, но лучше открывать не ранее чем через 1.5 – 2 месяца после закатки. Банки прекрасно хранятся до следующего урожая. 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берегите своих детей...

 (550x500 )



(150x100 )


http://los-ku-tik.gallery.ru/watch?ph=bav0-dcmpB

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы никогда НЕ похудеете, если...

Прочитать 15 раз...



Не можете похудеть? А знаете почему? Сегодня вы узнаете Горькую правду...

Узнайте, почему вы до сих пор не похудели!

Сколько лет вы уже пытаетесь похудеть?

Сколько сил, нервов, денег и времени вы истратили за эти долгие годы, но так и не довели это дело до конца...

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заколки "Хеагами".



Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один способ соединения ряда по кругу (крючок). Видео

При таком способе рабочая нить переводится на другую сторону работы. Этот прием дает более прочное, а главное, аккуратное соединение первой и последней петель ряда при вязании по кругу.



Автор: 

 

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты летние с баклажаном и орехами или кабачками! + соус "Цацики"

Огромная благодарность автору: passion1963



Баклажаны с орехами -самое вкусное сочетание, ну а уж с мясом - вообще замечательно! С индейкой или курицей будет еще вкуснее!
Да и вообще все представленные здесь варианты летних котлет просто чудесны!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пышные ВАФЕЛЬНЫЕ котлетки "На отлично!"

Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.
В составе Вы ничего нового для себя не найдете, фарш делается как на обычные домашние котлеты, только без хлеба.
0_75305_3f8cf246_XL (700x553, 240Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка или болеро. Вязание.



1.
91 (471x391, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tita42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(холодный десерт) "Шоколадная бомба"

 

Шоколадная бомба" (холодный десерт)

 



 

 

"Десерт "Шоколадная бомба"  (спасибо Алии за рецептик!!!)

Десерт готовится в миске , имеющей форму полушара и диаметр 20см., потребуется 900мл. сливок , 350 гр. черного горького шоколада, 150 гр. белого шоколада и упаковка шоколадного бисквита или готовый корж. 250 гр. черного шоколада и 250мл. сливок растопить в микроволновке , охладить в холодильнике 4-6 часов. , в другой посуде точно также растопить 150 гр белого шоколада и 250 мл сливок и охладить 4-6 часов в холодильнике. Это нужно сделать параллельно, когда обе смеси охладятся , то к черному шоколаду добавить 250 мл. сливок и взбить . Полученный крем разместить по стенкам так , чтобы внутри осталось место в форме полушара и дать хорошо застыть , а потом в полученную выемку выложить смесь из белого шоколада и все покрыть слоем из кусочков бисквита , когда застынет –перевернуть содержимое на блюдо и покрыть слоем глазури из 100 гр. черного шоколада и 150 мл. сливок. "



Как я его делала:
Шоколадный бисквит лучше сделать самим. Идеально к этому десерту подходит торт "Шоколад на кипятке".  http://kulinariya123.blogspot.com/2...og-post_14.html
Теста я навела пол нормы и выпекла корж в форме размером 24 см. 

И еще не советую его резать на кусочке (как сказано в рецепте). Я положила сверху чашку диаметром 20 см 

 И обрезала по окружности 

 Получилась платформа для нашего десерта 

 Далее все по рецепту. 
Темный шоколад и сливки 

 Растопила 

 Белый шоколад и сливки 

 Растопила 

 И поставила их на 4-6 часов (только не в холодильник) в морозилку. 
Затем, вместо того, чтобы добавить к темному шоколаду сливки и взбить, я сливки взбила отдельно (подумала, что так будет лучше, но вы делайте как хотите...) 

 А потом добавила их к темному шоколаду 

 И хорошо перемешала 
Форму, диаметром 20 см, я решила все же сначала застелить пленкой (пакетиком), чтобы потом было легче вынимать из формы. А потом вылила шоколадную смесь. 

И опять поместила ее в морозилку на несколько часов. 
После того, как масса немного застыла, я сделала в ней углубление 

 И переложила в него белую массу 

И оставила это в морозилке до следующего утра. А сама пошла спать. 
Утром я перевернула замороженную массу на шоколадный корж 

 Убрала пленку 

 И залила глазурью 
Вот такая "бомба" получилась! 

Так как глазурь застыла быстро, можно было уже эту "бомбочку" и продегустировать. Разрезали, а там... красиво и аппетитно... 

 Вот и мне достался кусочек 

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tita42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные булочки-косички. тесто дрожжевое.

 

Пышные булочки-косички.

 


41739-real (700x494, 58Kb)
Готовить дрожжевое тесто не сложно, но есть один секрет - делать это нужно обязательно в хорошем настроении, со светлыми мыслями. В помещении, где готовится и поднимается тесто, должна быть тишина и полное отсутствие сквозняка. И тогда ваши булочки, плюшки, пироги и пирожки обязательно получатся, будут пышными, румяными и вкусными.
                                                                               
Ингредиенты:
Для приготовления булочек из сдобного дрожжевого теста понадобится:
мука - 500-550 г;
сахар - 2-3 ст. л.;
соль - 1/4 ч. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
дрожжи сухие - 1 ст. л.;
ряженка - 200 мл;
молоко - 50 мл;
сливочное масло - 50 г;
яйца (в тесто) - 2 шт.;
яйцо для смазывания булочек - 1 шт.;
сахар коричневый для посыпки.

Способ приготовления:

155426-real (700x525, 47Kb)
В теплом молоке развести дрожжи и часть сахара. Поставить в теплое место для подхода на 15 минут. На поверхности должна образоваться "шапочка".

155427-real (700x525, 27Kb)
Сливочное масло растопить. Яйца взбить с солью, сахаром, ванильным сахаром. Добавить растопленное масло, теплую ряженку и подошедшие дрожжи. Все перемешать до однородной массы.

155428-real (700x525, 41Kb)
Постепенно всыпать муку и замешивать тесто сначала в миске, потом переложить на присыпанный мукой стол и тщательно вымесить. Лишнюю муку не добавлять. Тесто должно получиться мягким, эластичным, не липким. Положить тесто в миску, накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5 часа.

155429-real (700x525, 42Kb)
Подошедшее тесто должно быть пышным, мягким, очень податливым.

155430-real (700x525, 52Kb)
Форму булочкам можно придать любую. Я сегодня решила испечь "косички". Для этого небольшие кусочки теста руками раскатать в жгутики.

155431-real (700x513, 53Kb)
Из жгутиков сплести косички.

155433-real (700x525, 38Kb)
Вот такая булочка-косичка получается!

155433-real (700x525, 38Kb)
Выложить булочки на противень. Яйцо взболтать вилкой, каждую булочку смазать яйцом и присыпать сахаром. Оставить булочки на противне в теплом месте на 20 минут. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать булочки 20-25 минут.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/41739-bulochki-kosichki

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет детский

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все для кухни (с выкройками, МК)


Читать далее

 

кухня 2 (295x162, 13Kb)

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книжки-развивайки для детей "Винни Пух" и подушка-игрушка «Дерево»

Мультфильм "Винни-Пух" - из любимого репертуара маленькой хозяюшки. Им и посвящается данное издание книги. Тае и Винни с его друзьями :)
Автор: Tanya
 
дети кр (311x41, 13Kb)

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем фартуки с аппликацией. Мастер-класс

Конечно совсем не каждая женщина большую часть времени проводит на кухне, и я не исключение)))) Мое предложение для настоящих домохозяек. Не хотите сшить фартук и быть кулинарной доброй феей? 

В первом варианте фартука использована клеенка (рисунок с виноградом). В таком фартуке очень удобно мыть посуду или совершать другие "мокрые" работы) Во втором варианте весь акцент на аппликации. Фартуки веселые, красивые, уютные и добрые. Сшейте)

aventaluva-patchwork_533_13.01.11 (533x690, 226Kb)

avental_533_9-5-12 (533x700, 284Kb)

avental-cozinha_533_03.11.11 (466x700, 187Kb)

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в tusiy
Страницы: 439 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь