из крабовых палочек

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 08:12 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска - Хризантема из крабовых палочек

Ингредиенты

Крабовые палочки - 1 упаковка (7шт.).

какие выбрать? мы подскажем

Яйцо - 1 шт.

Сыр - 25 г.

Чеснок- 2 зубчика.

Майонез - 2-3 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Сварить яйцо в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Затем отделить белок от желтка. Белок мелко порезать. Желток размять вилкой.

Шаг 2 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 3 Чеснок натереть на мелкой терке.

Шаг 4 Смешать яичный белок, желток, сыр, чеснок, добавить майонез и тщательно перемешать.

Шаг 5 Крабовые палочки аккуратно раскрутить. Выложить тонким слоем начинку, снова закрутить. Положить в морозилку на 10-15 минут.

Шаг 6 Потом, когда палочки подморозятся разрезать каждую палочку "наискосок".

Шаг 7 Уложить на блюдо в виде хризантемы. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

кулинария
готовлюсь к ДНЮ РОЖДЕНИЯ