Комментарии (0)

Детские игрушки

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaMoonlit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

далее >>>>>

Рубрики:

Игрушки шьем

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

е "Грибочки" во фритюре

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления печенья "Грибочки" при помощи вот таких форм:

1 ст.муки смешать с 1 яйцом,1ст.л.сахара,50г водки,соль,щепотка соды,затем добавляем 1 ст.воды или молока,вымешиваем ,чтобы не было комков.Тесто получается как жидкая сметана.Масло разогреть,опустить туда формочку и хорошо накалить.затем опускаем форму в тесто (не полностью )и сразу же в масло,тесто должно соскальзнуть с формочки.жарятся очень быстро.Вытаскиваем на салфетку чтобы жир стек.

Источник:
http://sarafanovo.ru/index.php?nma=catalog&fla=stat&cat_id=8&page=1&nums=32

Серия сообщений "готовим печенье , орешки , вафли":
Часть 1 - Грибочки сладкие
Часть 2 - е "Грибочки" во фритюре
Часть 3 - Печенья "АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ"
Часть 4 - Мишка Орешки Белочка Грибки...
...
Часть 27 - Бисквитное печенье для малышей
Часть 28 - Вкусненькие кексики "Пальчики оближешь"
Часть 29 - хворост из жидкого теста.

Комментарии (2)

Мягкие машинки

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anatolna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Игрушки шьем

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Булочки в виде зверюшек

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На 8 булочек:
3 стакана непросеянной пшеничной муки; 1 пакетик сухих быстрорастворимых дрожжей; 1 ст. ложка растительного масла; 2 чайные ложки прозрачного меда; 1,25 стакана чуть теплой воды; 1 взбитое яйцо; смородина для украшения.

В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль. Насыпьте горкой и сделайте в центре углубление. Смешайте масло, мед, воду и вылейте полученную смесь в углубление. Замесите плотное тесто. Выложите его на поверхность, посыпанную мукой, и еще раз хорошо разомните. Разделите на 8 кусков. Одна половина этого количества пойдет на изготовление черепах, а другая на изготовление ежей.

Возьмите один из 8 кусков и отрежьте от него маленький кусочек, достаточный для изготовления хвоста и 4 лап, а кусочек побольше для головы. Из оставшегося теста скатайте шар, слегка его придавите и прикрепите к нему голову, лапы и хвост. Из ягод смородины сделайте глаза . Смажьте маслом 2 противня и выложите на них 4 фигурки. Острым ножом проведите на их поверхности перекрестные полоски, как у черепахи. Каждому из 4 оставшихся кусков теста придайте овальную форму, слегка вытянув с одного конца. Перенесите на противень. С помощью ножниц сделайте наверху надрезы, похожие на иголки у ежа. Из ягод смородины сделайте глаза и нос . Оставьте вылепленные фигурки в теплом месте на 30 минут, пока тесто не увеличится в объеме почти в 2 раза. Разогрейте духовку до 230 С. Смажьте зверюшек взбитым яйцом и выпекайте в течение 15-20 минут, пока они полностью не пропекутся и не подрумянятся.

Источник: Jane Zjaikina из книги "Питание детей до 7 лет"

Рубрики:

готовим сладкие торты пироги, и все что из теста

Комментарии (0)

. Пинетки

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.

41.

42.

43.

44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.

52.

53.

54.

55.

56.

57.

58.

59.

60.

61.

62.

63.

64.

Читать далее

Рубрики:

Пинетки,носочки, тапочки

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Заливные яйца

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные яйца

На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...

Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.

(532x399, 140Kb)

Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

(532x399, 176Kb)

Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод

(532x399, 181Kb)

С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

P.S. С этим рецептом можно экспериментировать до бесконечности. Так же можно сделать с рыбным бульоном, а наполнитель - креветки с зеленью.

Рубрики:

готовим закуски

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Мастика для изготовления украшений на торты

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник koolinar.ru/recipe/view/58337

Ингредиенты

Для приготовления мастики нам понадобится:
конфетки-мармышки 150-200 гр,
сахарная пудра - 300-400 грамм (просеять, чтобы небыло комков)
сливочное масло 50гр,1-2г лимонной кислоты,краситель

Способ приготовления

Всё кроме пудры поставила в микроволновку секунд 30, мармышки увеличятся в объеме, и немного потаят, никуда не отходите от микроволновки, Вам может понадобиться меньше времени, секунд 10.
После микроволновки это выглядит так-фото2
Сначало хорошенько вымешала ложкой до однородного состояния(чтобы небыло комочков)фото3
Затем насыпала сахарной пудры, примерно грамм 70-100, я все делаю на глаз
Размешала, получила вот такую кашицу-фото4
Добавляю еще сахарной пудры и замешиваю до образования плотной массы. Когда вы почувствуете, что ложкой это делать уже неудобно, насыпайте на стол сахарную пудру, выкладывайте на неё сверху мастику и продолжайте вымешиватьфото5.
:
Когда мастика станет эластичной (липнуть она не перестанет, на столе всё время должна находиться сахарная пудра), скатать в комочек и положить ее в целый целофановый мешок, герметично упаковать, чтобы воздух не попадал. Фото6
*При необходимости, достать, дать мастике отдохнуть и стать комнатной температуры. Смазать руки сливочным маслом, еще немного вымесить и работать на поверхности посыпанной сахарной пудрой. Я советую посыпать поверхность при работе крахмалом.
Раскатать кусочек мастики(желательно тонко!тогда цветочки выглядят лутче) и с помощю формочек выдавлевать нужные формы и формировать из ных цветочки.Для склееванья форм между собой,я использую кисть и обычную воду
Готовые изделия положить в сухое место на 4-5 суток,для того чтоб хорошо высохли.Только после сушки можна подкрасить цветы,листочки или фигурки в необходимый цвет.Для блеска я покрываю яйчным белком.Ну вот мои цветочки готовы.Вы можете увидеть это на фотографиях.
Для того чтобы покрыть мастикой торт,мастику нужно раскатать но не тонко!!!! И с помощью скалки перенести на торт.Мастику лучше ложить на маслянный крем, тогда она будет лучше держаться и не потает.

Рубрики:

готовим

Комментарии (0)

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски

Избранные салаты и закуски (с фото)

Продолжение

Рубрики:

готовим салаты
готовим закуски

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

150 Рецептов салатов

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов

150 Рецептов салатов.

ДАЛЕЕ ...

Рубрики:

готовим салаты

Комментарии (0)

Хрущёвское тесто

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения geta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт брала с кукинга. Поэтому описание поставлю от туда а фотки свои. От себя хочу сказать тесто просто класс для выпечки в духовке. На сковороде я бы не рискнула что-нибудь из него печь, в тесто входит маргарин поэтому для сковороды оно не подходит, а вот для духовки самый раз.

Читать далее...>>>

Серия сообщений "готовим тесто":
Часть 1 - Хрущёвское тесто
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога?
Часть 3 - Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи
...
Часть 16 - Пироги-4 начинки
Часть 17 - Шикарное творожное тесто и выпечка из него
Часть 18 - ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Множество МК

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Множество МК

Рубрики:

Очумелые ручки

Комментарии (0)

Как вязать объёмный цветок

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Его можно использовать и в качестве украшения, и как основной элемент(напр., в салфетке). В своем цветочке в дугах я добавила по одной в.п., но суть вязания остается прежней, просто цветок получился немного больше.

1. Цепочку из 6 в.п. замкнуть в кольцо.
2. В кольцо связать 12 ст.б.н.
3. Связать 6 дуг из 5 в.п.

4. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 6ст.н., в.п., ст.б.н.
5. Связать 6 дуг из 6 в.п., прицепляя их ст.б.н. за петли на изнанке.
6. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 2ст.н., 5ст. с 2н., 2ст.н., в.п., ст.б.н.
7. Так выглядит цветок после провязки второго ряда лепестков.
8. Связать 6 дуг из 7 в.п., прицепляя их ст.б.н. за петли на изнанке.
9. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 2ст.н., 7ст. с 2н., 2ст.н., в.п., ст.б.н.
Готовый цветок.
А так выглядит изнанка.

Cпиральки

Спиральки, вьюнки - это разные названия одного и того же украшения, отдельная спиралька представляет собой вязаную полоску, закручивающуюся по спирали за счет того, что её основание (цепочка из воздушных петель) получается короче ее внешнего края.

Рассмотрим самую простую спиральку.

1. Свяжем цепочку из 20 в.п.
2. Над первой в.п. основания вяжем 3 в.п. подъема и 1 ст. с накидом.
3. В каждую следующую в.п. провязываем по 2 ст. с накидом.
4. Готовая спиралька.

Если спиральку расправить, можно увидеть, что ее длина зависит от длины наборной цепочки, а степень закрутки - от количества столбиков, провязанных в одну петлю основания.

Спиральки могут использоваться как отдельные элементы (на фото - украшение для шапки, спиральки для дополнительного украшения обвязаны "травкой" рядом ст.б.н.), ...

...так и в качестве отделки шалей, занавесок, покрывал (т.н. спиральная бахрома). На картинке справа дана схема спиральной бахромы, в каждую петлю основания спиральки провязано по 3 ст.

с накидом.

Вязаный цветок "Маргаритка"

У меня получилась маргаритка. Варьируйте цвета, количество столбиков, сборку и у вас, быть может, получится роза, хризантема или другой красивый цветок. Главное, что он может украсить любую шапочку, кофточку, юбочку и не только! Фантазии нет предела! Например, можно связать огромную поляну цветов для развивающего детского коврика...

Для того, чтобы связать цветок, вам понадобятся хлопковые нитки, крючок, штопальная игла с тупым концом.

1. Наберите цепочку из 59 в.п., конец нити оставьте длинным, он пригодится для сборки цветка.
2. Над первой от крючка петлей свяжите 3 в.п. подъема. *В каждую вторую петлю цепочки вязать в.п., столбик с накидом*. Повторить от* до* до конца цепочки.
3. Получилась такая "лесенка".
4. Над столбиком предыдущего ряда свяжите 2 в.п. подъема. *В арку связать 3 ст. с нак., над столбиком пред.ряда - ст. без накида, в след. арку связать 4 ст. с нак., над столбиком пред.ряда - ст. без накида.* Повторять от* до* до конца ряда.
5. Готовая обвязанная "лесенка", закручиваю- щаяся по спирали.
6. Осталось цветок собрать. В штопальную иглу проденьте конец нити, который оставляли и прихватите иглой петлю цепочки под второй аркой.
7. Переверните цветок к себе изнанкой. Соедините между собой петлю цепочки под третьей аркой и начало.
8. Продолжайте равно- мерно собирать цветок по спирали, соединяя между собой верхний ряд, прихватывая за петлю цепочки и нижний ряд, прихватывая за столбики.
9. Сборка по спирали.
10. Изнанка готового цветка.
11. Лицевая сторона готового цветка.
12. Можно вывязать серединку цветка другим цветом.