соус |
| маринад для курицы в духовке . |
 Состав:апельсины - 2 шт вода - 1-2 стакана яблочный сок - 1 стакан чеснок - 2-3 зубчика лавровый лист - 2 шт черный перец горошком - 1/2 ч. ложки соль - три столовых ложки сахар - 3-4 ст. ложки зелень розмарина - 2 веточки Способ приготовления: Апельсины помоем обсушим и очистим от кожицы. Мякоть апельсинов брать в других рецептах, а кожицу апельсинов нарежем на кусочки и положим в кастрюльку. Добавим воду, яблочный сок, лавровый лист, горошины черного перца, соль, сахар и веточки розмарина.Положим в маринад очищенный и нарезанный на кусочки чеснок. Перемешаем, поставим на умеренный огонь и нагреем до появления признаков кипения. Затем сразу снимем с огня и полностью остудим.Приготовленным маринадом зальем курицу не менее чем на 10 часов, после чего запечем в течении 2-2,5 часов при 180 градусах. |
|
Метки: рецепт |
Ликбез |
"Чтобы научиться читать книгу, выучи сначала буквы..." Примерно так я рассуждал, когда столкнулся с людьми, совершенно не знакомыми даже с азами компьютерного пользования, "ржавыми чайниками", как они себя ласково называют)) В общем, беседуя на женские темы, мы решили параллельно обучить вас и компьютерной грамоте. Включая пособия по самостоятельному сбору и обновлению компа, работе с различными программами, браузерами, антивирусами... Поверьте, будем это делать мягко и ненавязчиво, как мужская ласка)) И уверен, даже чайники будут скоро блистать и блестеть!
|
Метки: знание сила |
Пицца |
|
Метки: рецепт |
Домашний майонез |
Ингридиенты: яичный желток - 3шт, горчица - 1 ст. ложка, растительное масло - 330г, уксус - 70г, соль - 10 г, сахар - 1 ст. ложка.
Желтки размешать до однородной массы, добавить горчицу, соль, сахар. Еще раз тщательно перемешать.
Затем небольшими дозами вводить в смесь растительное масло.
Уксус добавляется в последнюю очередь.
После очередного перемешивания чуть охладить.
Выход: около 500г.
|
Метки: рецепт |
Печень с яблоками |
|
Метки: рецепт |
Маски |
|
|
Метки: маска |
Вязание |
Продолжаю тему про частичное вязание, а именно про укороченные ряды
(см. статью удлиненные ряды), как я использую их в своей практике. Очень надеюсь, что мои объяснения будут доступны.
При вязании укороченными рядами с увеличением количества провязанных рядов количество провязываемых петель в ряду уменьшается (ряд укорачивается).Примечание: кромочные петли в описании не участвуют.
1. Для примера набираем 17 петель (15п. основы + 2 кром.п.) и вяжем 8 рядов лицевой гладью.
2. С 9-го ряда начинаем вязать укороченными рядами. Предположим, что лиц. ряды будут равномерно укорачиваться на 3 петли. В конце ряда недовязываем 3 петли.
3. Переворачиваем работу на изн. сторону и делаем накид.
4. Дальше вяжем изнаночные петли до конца ряда.
5. В следующем лиц. ряду исключаем из вязания еще 3 петли. Повторяем шаги 3,4.
6. Из вязания исключаем еще 3 петли. Повторяем шаги 3,4.
7. Из вязания исключаем еще 3 петли. Повторяем шаги 3,4.
8. Всего из вязания исключено 12 петель. Теперь будем провязывать лицевыми все 15 петель.
9. Провязываем 3 лиц. петли. Накид необходимо провязать вместе с петлей, идущей за ним. Если провязать их так, как они расположены на спице, получится, что накид будет виден на лицевой стороне, а это испортит внешний вид полотна. Поэтому меняем местами накид и следующую за ним петлю и только потом их провязываем вместе. Это был первый способ.
10. Вторым способом можно накид временно снять на правую спицу, а следующую за ним петлю перекрутить по часовой стрелке. Затем одеть накид обратно и провязать его вместе с перекрученной петлей лицевой за переднюю стенку. В этом случае накид окажется тоже на изнаночной стороне. Описанными способами провязываем остальные накиды.
11. Полностью провязан лицевой ряд. Как видно, такой способ частичного вязания подходит, напри- мер, для формирования скоса плеча.|
Метки: вязание |
нежные пятки |
|
Метки: здоровье |
Домашний сыр |
|
Метки: рецепт |
Рыбка в кляре |
Рыба в кляре
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
|
Метки: рецепт |
