ÊÀÁÀ×ÊÎÂÎ-ÑÛÐÍÎÅ ÑÓÔËÅ |
ÊÀÁÀ×ÊÎÂÎ-ÑÛÐÍÎÅ ÑÓÔËÅ


Äåâî÷êè, ó ìåíÿ ìóæ ñåé÷àñ íà äèåòå, åìó æàðåíîãî íè÷åãî íåëüçÿ. À êàáà÷êè ñòðàñòü êàê ëþáèò!

ß óæå êàê èõ òîëüêî íå ãîòîâèëà! È òóøèëà, è ðàãó îâîùíîå ãîòîâèëà, íà äà÷å, ïîñëåäíèé ðàç, âîò òàê ñ êàðòîøêîé è ñî ñìåòàíîé çàïåêàëà! È òóò âñïîìíèëà ïðî ýòîò ðåöåïò - êàáà÷êîâî-ñûðíîå ñóôëå!
 îáùåì-òî, âñ¸ ïðåäåëüíî ïðîñòî!
Âîò òàêîé ó ìåíÿ êàáà÷îê
×èñòèì åãî

Òð¸ì íà ìåëêîé òåðêå êàáà÷îê è çóá÷èê ÷åñíîêà

×óòü ñîëèì, ÷óòü øàôðàíà äëÿ öâåòà, îäíî ÿéöî è 2-3 ñòîëîâûå ëîæêè ñ ãîðêîé êðàõìàëà. Âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì

ß ñìàçûâàëà ôîðìó ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïðèñûïàëà ñëåãêà ìóêîé. Âûëîæèëà ìàññó è â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó.

Ïðèáëèçèòåëüíî ÷åðåç 30 ìèíóò äîñòàëà èç äóõîâêè è ùåäðî ïîñûïàëà ñâåðõó òåðòûì ñûðîì.

È îáðàòíî â äóõîâêó, äî çàðóìÿíèâàíèÿ ñûðà. Âîò è ãîòîâî!

Ìîæíî ñî ñìåòàíêîé, ìîæíî ïðîñòî òàê! Âêóñíî è òåïëûì è îñòûâøèì!

Íåæíîå, àðîìàòíîå, òàþùåå âî ðòó áëþäî! Î÷åíü ðåêîìåíäóþ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "îâîùè":
×àñòü 1 - Ïîìèäîðû, ìàðèíîâàííûå çà 30 ìèíóò
×àñòü 2 - "Áåêîí" èç áàêëàæàíîâ
...
×àñòü 9 - Êàðòîôåëüíûå êîðçèíî÷êè ñ íà÷èíêîé
×àñòü 10 - ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ ÁÀÊËÀÆÀÍÛ
×àñòü 11 - ÊÀÁÀ×ÊÎÂÎ-ÑÛÐÍÎÅ ÑÓÔËÅ
×àñòü 12 - Êîòëåòû èç áàêëàæàí ñ ñûðîì - âêóñíåé ÷åì èç ìÿñà
×àñòü 13 - Òèìáàëå èç êàáà÷êîâ ñ ïîìèäîðàìè è ñûðîì
...
×àñòü 30 - Çàêóñêè èç âàð¸íîãî ìÿñà
×àñòü 31 - Áàêëàæàíû äîëüêàìè ñ îðåõîâîé ïàñòîé ïî-ãðóçèíñêè
×àñòü 32 - Ìàëîñîëüíûå îãóðöû ïî-ôðàíöóçñêè
| Ðóáðèêè: | Åäà! |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |