На новогоднем и рождественском столе особенно ценятся блюда, которые выглядят привлекательно и не требуют сложной подачи. Говяжий рулет с грибами — это идеальное решение, которое сочетает в себе аккуратную форму, легкость нарезки и сочность после запекания. Комбинация мяса, шампиньонов и сливок создает гармоничный вкус без излишней тяжести.

 

Этот рулет станет отличным основным блюдом для вашего праздничного стола.

 

Иссиня-зеленый цвет — это не просто оттенок, а целая философия. Он ассоциируется с умиротворением, свежестью и природной красотой. Такой цвет отлично подходит для создания уютных образов, которые будут радовать глаз в любую погоду. Пуловер этого оттенка можно легко комбинировать с различными элементами гардероба, от джинсов до юбок.

 

Пуловер: Комфорт и элегантность

 

Пуловер из мягкой пряжи — идеальный выбор для холодного времени года. Он не только согревает, но и подчеркивает фигуру благодаря своему крою. Иссиня-зеленый пуловер может быть выполнен в разных стилях: от классического до oversize. Главное — выбрать тот вариант, который будет комфортен и удобен для вас.

 

Лидуся (Лидия Пирожкова)

.Старый Наполеон

2.Рулетик к чаю за 20 минут
3.Рогалики"СЮРПРИЗ"
4.Рогалики с изюмом
5.ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ
._____________________________________________________
1.Старый Наполеон
._____________________________________________________
Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.
Готовим два теста:
1-е тесто:
1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.
2-е тесто:
1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
1,2 стакана муки 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто...
и разрезать его на 6 частей.
Приготовление:
Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом.
Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь ( на 12 часов).
Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см.
Половину спрячьте в холодильник, а оставшиеся очень тонко раскатайте.
Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки.
Испечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке.
Кожи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты.
Снимаем с противня и складываем стопочкой на тарелку.
Обрезки тоже испечь.
Потом то же самое проделайте со второй половиной теста.
Готовим крем. 2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5л). Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть.
Потом взбиваем эту массу с 300г масла.
Перемазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем изломанными обрезками и крошкой от коржей и ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался.
В этом Наполеоне 18 коржей!
Приятного аппетита!
._____________________________________________________
2.Рулетик к чаю за 20 минут
._____________________________________________________
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
-3 яйца,
-5 ст. ложек сахара,
-щепотка соли,
-5 ст. ложек сухого молока или сливок,
-5 ст. ложек муки.
Для крема:
-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.
Яйца взбить миксером в пену.
Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить.
К полученной яичной массе добавить сухое молоко,