Сегодня чудесный день. Сегодня многие празднуют волшебный праздник - Рождество. Христово. Я не католик, поэтому присоединяюсь к православным грекам, которые празднуют по ново-юлианскому календарю тоже 24 декабря. Все равно очень приятно на душе и хотелось хоть символически, но отметить это событие. Поэтому испекла имбирно-коричный печенюшек с глазурью. Очень вкусно и рецепт совсем простой!

Рецепт

Нам нужно: - 11 ст.л. муки

 - 100 г сливочного масла 

- 1 ч.л. корицы 

- 1 ч.л. разрыхлителя

 - 2 ч.л. меда 

- 2 ч.л. молотого имбиря 

- 1 яйцо 

- 5 ст.л. тростникового сахара

В большой миске смешиваем все сухие ингредиенты кроме сахара.
В отдельной миске перетираем масло, яйцо и сахар.  Туда же добавляем мед.
Вводим эту смесь к сухим ингредиентам и замешиваем тесто.
Убираем тесто в холодильник на час.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Раскатываем тесто и вырезаем печенюхи с помощью формочек.
Укладываем печенюхи на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку на 5-7 минут.
Как только почувствуете приятный аромат корицы и имбиря, значит, печенья скоро будут готовы.
Приятного аппетита!

источник -http://www.the-village.ru/village/all/cookbook/112581-aromatnye-imbirnye-pechenyuhi

моя коллекция рецептов на pinme