"Вода помогает снизить кровяное давление." Выпейте литр воды и через 15-20 минут померяйте себе давление. И вам станет ясно, понижает вода давление или нет.
"Вода подавляет аппетит" На самом деле вода очень быстро всасывается и ее эффект подавления аппетита длится от силы 10-15 минут.
"Вода помогает предотвратить заболевания сердца." Тоже миф. Если бы вода так действовала, то народы, живущие в пустынях и часто испытывающие недостаток воды. давно бы вымерли от болезней сердца.
"Вода доставляет питательные вещества." Не совсем так, в организме питательные вещества доставляет не вода. а кровь. Тем более, как знает даже первоклассник, что некоторые питательные вещества, например жиры, в воде не растворяются.
"Ну не могу я выпивать преславутые 6-8 стаканов воды... " И не нужно. первоисточником указания питья пресловутых 6-8 стаканов воды была статья USA National Academy of Sciences (около 60 лет назад), в которой было отмечено, что взрослым рекомендуется выпивать 2,5 литра воды в день. В той же статье авторы также отметили, в последнем предложении, что в это количество УЖЕ ВХОДИТ и жидкость, содержащаяся в еде (журналисты последнее предложение не заметили). Ведь в овощах и фруктах в среднем содержится около 80% воды, в мясе и рыбе в среднем около 70%.
Из учебника для студентов медвузов "Физиология человека" под ред. Покровского, Коротько (http://bibliotekar.ru/447/182.htm):
"Суточная потребность в воде у взрослого человека составляет 21-43 мл /кг, минимальная суточная потребность человека массой тела 70 кг составляет около 1700 мл, из них около 630 мл он получает в виде воды и напитков, 750 мл - с пищей и 320 мл образуется в ходе обменных (окислительных) процессов. Недостаточный прием воды вызывает дегидратацию организма, которая имеет различную степень выраженности в зависимости от уровня обезвоживания. Смерть наступает при потере 1/3-1/4 общего количества воды в организме, на долю которой приходится около 60 % массы тела. Избыточное поступление воды вызывает гипергидратацию, которая может привести к водной интоксикации." Так как насчет водной интоксикации? Странно, что о ней никто не упоминает.