Цитата сообщения VIPs
Сметанное желе с бананами - вкусный фруктовый десерт!
Сметанное желе с бананами - вкусный фруктовый десерт, который легко приготовить.
Вам потребуется:
500 г сметаны
100 г сахара
2 банана
15 г быстрорастворимого желатина
25 г шоколада
Приготовление:
Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры. К сметане добавить сахар, взбить миксером примерно 5 минут до полного растворения сахара.
Желатин залить 100 мл горячей воды (не кипятка), тщательно размешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры, периодически помешивая.
Влить желатин к сметане (сметана и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, чтобы желатин не свернулся раньше времени), взбить.
Бананы почистить, порезать крупными кубиками. Разложить по порционным бокалам или стаканам.
Разлить сметану по бокалам, поставить в холодильник не менее чем на 1-2 часа, до застывания.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать готовое сметанное желе шоколадом.
Источник cтатьи: lady.ru
Серия сообщений "- без выпечки, десерт":
Часть 1 - Банан под шубой. Холодно зимой...
Часть 2 - Рулет за пять минут
...
Часть 22 - Желе из белого вина с бананами
Часть 23 - Блины. Удачный рецепт. Прощай, Масленица!
Часть 24 - Сметанное желе с бананами - вкусный фруктовый десерт!
