liveinternet.ru/users/32263...127410817/

ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ Тесто: 0,5 литра кефира(домашнего кисляка или сыворотки) 1 ч.л.соды 0,5 ч.л.соли 2 яйца(не обязательно) мука-сколько" тесто возьмёт"(примерно 1 кг) Замесить нетугое тесто.Раскатать,чашкой вырезать круги,на средину выложи...