Теперь солю рыбу только так!

Ингредиенты:
На 1 кг рыбы
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
1/2 чайной ложки чёрного перца
сухой базилик

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для соления. Рыбу обсыпаем смесью для соления и выкладываем на пищевую плёнку. Рыбу плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Подаем рыбку выложив на блюдо и добавив несколько капель лимонного сока и 3 столовые ложки растительного масла!

Приятного аппетита!

Источник:http://coocook.me/18297?utm_campaign=transit&utm_source=mirtesen&utm_medium=news&from=mirtesen