Òåñòî |
Êðóàññàí ñ âàðåíüåì è ÷àøêà àðîìàòíîãî êîôå – ëþáèìûé çàâòðàê íå òîëüêî ôðàíöóçîâ. Äëÿ êðóàññàíîâ ãîòîâÿò îñîáîå òåñòî – äðîææåâîå ñëî¸íîå. Ïðåäëàãàåì âàì ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ êðóàññàíîâ.
Çàâàðíîå òåñòî øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ â êóëèíàðèè. Ñóùåñòâóåò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ðåöåïòîâ èç çàâàðíîãî òåñòà. Çàâàðíîå òåñòî íåéòðàëüíîå, åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê ñî ñëàäêîé íà÷èíêîé, òàê è ñ ñîë¸íîé. Èç çàâàðíîãî òåñòà ìîæíî ïðèãîòîâèòü ïèðîæíûå ýêëåðû, ïèðîæíûå øó, çàâàðíûå êîëüöà ñ êðåìîì, òîðòû, à òàêæå òàðòàëåòêè ñ ñûðíîé, ãðèáíîé, ðûáíîé íà÷èíêîé. Ìîæíî ïîæàðèòü çàâàðíîå òåñòî âî ôðèòþðå è ïîëó÷àòñÿ ïîí÷èêè.
Ñóùåñòâóåò ìíîãî ðàçíîâèäíîñòåé ìèíäàëüíîãî òåñòà. Èç ìèíäàëüíîãî òåñòà ïåêóò òîðòû, ïèðîæíûå, êåêñû è ïå÷åíüÿ. Ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò ìèíäàëüíîãî ïåñî÷íîãî òåñòà ñ ìàðöèïàíîì, èç ýòîãî òåñòà âû ñìîæåòå ïðèãîòîâèòü ðàçíîå ïå÷åíüå.
Èç íåñëàäêîãî ïåñî÷íîãî äðîææåâîãî òåñòà ìîæíî ïðèãîòîâèòü ïèðîæêè, ïèðîãè, ðóëåòû. Ðåöåïò Áàáóøêèíûõ ïèðîæêîâ ñ ìÿñîìâû íàéäåòå íà íàøåì ñàéòå â ðàçäåëå Âûïå÷êà, ïèðîãè, ïèðîæêè. Ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò íåñëàäêîãî ïåñî÷íîãî äðîææåâîãî òåñòà.
Ïåñî÷íîå òåñòî èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîðòîâ, ïèðîæíûõ, ïå÷åíüÿ è ïèðîãîâ. Èçäåëèÿ èç ïåñî÷íîãî òåñòà î÷åíü ðàññûï÷àòû, ïîýòîìó îíè è íàçûâàþòñÿ ïåñî÷íûìè.
Ïåñî÷íîå òåñòî – î÷åíü âêóñíîå è íå ñëîæíîå â ïðèãîòîâëåíèè. Ñóùåñòâóåò áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèäîâ ïåñî÷íîãî òåñòà. Áûâàåò îáû÷íîå ñëàäêîå ïåñî÷íîå òåñòî, ïåñî÷íîå òåñòî ñ òâîðîãîì, ñî ñìåòàíîé, äðîææåâîå ïåñî÷íîå òåñòî è äðóãèå âèäû. Ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò î÷åíü âêóñíîãî, ðàññûï÷àòîãî è íåæíîãî ïåñî÷íîãî òåñòà ñî ñìåòàíîé.
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà/òåñòî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |