Название: Зимние розы*
Автор: Милая_странница
Создана: 19.11.2012 19:26
Скопировали: 40 раз
Установили: 21 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Милая странница

Серия сообщений "МОИ СХЕМКИ - (зимние)":

Часть 1 - СХЕМА - И вдруг пошел снег...
Часть 2 - Зимняя схемка с птичками в 2-х вариантах
...
Часть 14 - Схема - Скоро Новый год - 2 !
Часть 15 - 2 синие зимние схемки
Часть 16 - СХЕМА - Зимние розы

Моль пожилая с видом мрачным
Жевала шарф неаппетитный -
Он был колючий и невзрачный
И, как назло, совсем не сытный.

Ей было горько и обидно –
Муж не купил хозяйке шубу.
И моль, в годах весьма солидных,
Об жёсткий шарф ломала зубы.

А так хотелось угоститься
Ей мягкой, вкусной чернобуркой,
Нежнейшей норкой насладиться,
Песцовой шёлковою шкуркой.

Да хоть каракулем почавкать,
Не говоря уж о мутоне!
Ведь так недолго и зачахнуть
При этом скудном рационе!

И моль, кляня скупых людишек,
А также мех ненатуральный,
Решила сгрызть вещей излишек
В шкафу у парочки скандальной.

Пока супруг скакал козлёнком,
Спасаясь от ударов скалки,
Моль изжевала две дублёнки
И шарф, невкусный, как мочалка.

Три шапки, три пальто, перчатки
И тестя валенки до кучи,
А также две каких-то тряпки,
Халатик тёщин самый лучший,

Лениво съела через силу
Парик и шерстяную юбку...
Так моль жадюгам отомстила
За то, что не купили шубку.

Автор:
Мелисса

Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - Анекдоты к выходному дню.
Часть 2 - Прикольное видео - Народный целитель.
...
Часть 18 - Расшифруем почерк врача, изучая медицинский алфавит.
Часть 19 - Интересный метод лечения головной боли в Мозамбике. (Видео).
Часть 20 - Стихи про моль.

Успех в разведении кактусов зависит от того, насколько хорошо вам удается имитировать условия их естественной среды обитания.

http://vkusnogotovim.com/salaty-i-zakuski/originalnaya-zakuska-s-seledkoj-i-orekhami/

Ингредиенты:

Для приготовления данной закуски вам потребуется:

2 вареные свеклы,

3 вареные морковки,

200 гр. твердого сыра,

3 вареных яйца,

100 гр. филе сельди,

7 ядер грецких орехов,

3 зубчика чеснока,

майонез,

зелень петрушки и укропа для украшения.

Пошаговое приготовление:

1. Селедку очистите от костей и порежьте кубиками.

2. Сыр натрите на крупной терке, разделите на две равные части.

3. Морковь натрите на терке.

4. 1 свеклу также натрите на терке.

5. Белок яиц натрите на терке.

6. Желток разомните вилкой.

7. К свекле добавьте часть сыра, желтки.

8. Заправьте майонезом, перемешайте.

9. В другой посуде перемешайте морковь, сыр, белки, выдавите чеснок, заправьте майонезом.

10 Хорошо перемешайте.

11. Теперь приготовим «подставки» для нашего блюда.

С помощью рюмки вырежьте из оставшейся свеклы и сыра кружки одинакового размера и толщины.

Уложите их на блюдо.

12. Из свекольной смеси скатайте шарики.

Положите в каждый шарик кусочек или два селедки.

13. Уложите их на свекольные"подставки".

14. Затем скатайте шарики из морковной смеси, положи в каждый грецкий орешек.

Уложите их на сырные "подставки".

15. Украсьте блюдо зеленью и майонезом.

Приятного вам аппетита!!!

Рулет очень прост в приготовлении. Здесь преведён пример  рулета с яблоками, но его можно испечь и с другими фруктами, Вашими любимыми, которые любят в Вашей семье.

Даже при маленьких затратах можно создать отличный базовый гардероб себе на каждый день. Достаточно приобретать женскую одежду, которая будет выдержана в одном цветовом решении, состоящем из пары тонов.

Что это даст? Для начала, абсолютно все модели одежды будут взаимосочетаться. Таким образом, проявив немного фантазии, вы всегда сможете стильно, неповторимо выглядеть, при этом окружающим покажется, что у вас огромный гардероб.

Хочу Вам предложить очень простую и вкуснейшую выпечку.Пирог на столько прост,что я было даже засомневалась:-Будет ли вкусно?Но рискнула ....и теперь мои каждый день просят меня испечь эту вкусняшку. Приношу благодарность Олюке за этот замечательный рецепт.

Попробуйте ,не пожалеете

Новый подход в чистке серебра и мельхиора

Если Вы пользуетесь столовым серебром - надо уметь чистить и ухаживать за ним.

Читать полностью >>

 

Очищаем от нагара

Честно скажу, для меня незаменимым средством на кухне является сода. Ее и в еду, и ей же потом от еды все отчищаю))) В данном случае покажу как отчистить дно кастрюли.

Читать полностью >>

 

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!

Читать полностью >>

 

Чистим мельхиор и серебро

Мы не грязнули, вы не подумайте. Дома мы едим мельхиоровыми столовыми приборами, которые после использования тщательно моем. Только вот грязь на конце ложек-вилок скапливалась десятилетиями, обычными порошками и губками-"ёжиками" их невозможно отмыть, но очень легко поцарапать. Этот старинный способ очистки требует минимум усилий, но эффект поражает.

Читать полностью >>

 

Очистка металлической посуды

Полгода назад появилась у меня пароварка - новенькая, блестящая, с модным дизайном. Пароварить в тот день в мои планы не входило, поэтому решила в нижней части отварить макароны. Ну, не терпелось проверить, какова она в деле! Каково же было мое разочарование, когда, слив воду, я увидела на дне малекие белые пятнышки...

Читать полностью >>

 

Как вернуть блеск потускневшим вещам

Кастрюли из нержавейки будут как новенькие.

Читать полностью >>

 

Кастрюля сияет белизной, без труда

Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать без вашего участия.

Читать полностью >>

 

Удаление ржавчины

Недавно столкнулась с ржавчиной на кухонной столешнице, появилась она от посуды. Ничем не могла её удалить. Рецепт нашла в старой брошюрке " Секреты домохозяек ". Заодно отчистила старый ржавый поднос и узнала, как удалять ржавчину с ткани.

Читать полностью >>

 

Удаляем капли жира

У меня не очень большая кухня и очень неудачно стоит микроволновка - рядом с плитой. Соответственно весь жир, который разбрызгивается во время приготовления еды, живописно ложится на боковую стенку моей свч печи. Разумеется, каждый раз я протираю, но решила провести эксперимент))) Зная, что отмываются таким способом свежие пятна, я не знала, как поведут себя засохшие пятна

Читать полностью >>

 

Серия сообщений "хирости домоводства":
Часть 1 - 8 главных материалов для кухонной посуды. Что выбрать?
Часть 2 - Поможет нашатырный спирт
...
Часть 24 - "Моя посудомоечная машина"
Часть 25 - 22 полезных совета для дома
Часть 26 - Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.
Часть 27 - Чистка зеркала, кафеля, пятен от клея

О пахлаве





Должен вам сказать, что рецепт отличается от того, как готовят пахлаву в турецких и отуреченых ресторанах.
Основное отличие состоит в том, что в ресторанах применяют дрожжевое тесто, которое раскатывается на 11 кругов, после чего круги накладываются один на другой и прокатываются все вместе.
При перекладывании на противень слои промазываются растопленным сливочным маслом, а начинка укладывается между девятым и десятым слоями. После выпечки пахлава заливается бесхитростным сиропом из сахара и воды, настаивается, а иногда выкладывается халтурщиками на витрины сразу и без настаивания (тогда она и плавает в водянистом сиропе, создавая противное липкое и мокрое ощущение). А! Ну ещё и кокосовой стружкой посыпается.
Но рецепт, приведенный Kedi не стоит торопиться повторять. Результат не впечатляет, честное слово. Ощущается только 4 слоя теста, но никак не сорок, пахлава имеет пустоватый какой-то вкус и... ну в общем, ладно.




Это шекинская пахлава. Должен вас всех предупредить, чтобы никто не повёлся на рецепт этого лакомства, обильно процитированный в интернете. Он неточен, никак не объясняет технологии приготовления, а ни разу не посмотрев и не выучившись как следует за эту пахлаву братся не стоит. У меня решётки получились довольно грубыми, а не тоненькими ниточками, как это должно быть на самом деле, соответственно, на зубах эта пахлава осталась достаточно жёсткой и хрусткой, и лишь своим вкусом и запахом эта пахлава напомнила мне счастливое детство. Да, есть смысл съездить в Шеки хотя бы только для того, чтобы научиться готовить ту самую - потрясающую пахлаву из рисовой сеточки.



Это иранская пахлава, которую с сегодняшнего дня я ввожу на своей кухне, как самую настоящую пахлаву, достойную моего дома, моей семьи и моих гостей!



В тесто для этой пахлавы идёт немного молока, чуть больше, чем пол стакана топлёного масла, немного сиропа и розовая вода. На пятьсот грамм муки довольно одного яйца. Тесто вымешивается, расстаивается и разделяется на четыре части. Каждая часть предварительно раскатывается, режется на четыре куска (см.фото), которые ещё раз раскатываются уже все вместе и укладываются на смазанный противень размером 30*50см.



Поверх каждого слоя, кроме самого верхнего, укладывается начинка, изготовленная из грецких орехов или миндаля, или из смеси оных. Помимо орехов в начинку добавляется ещё столько же сахара, перемалываются они вместе с размолотыми кардамоном и кориандром. Не беспокойтесь о таком сочетании специй! Это будет очень хорошо.



Перед выпечкой все слои прорезаются ромбиками и проливаются чашкой топлёного масла.
После выпечки, едва пахлава немного остынет, её следует залить сиропом, из сахара, розовой и обычной воды и лимонной кислоты. В сироп помимо воды можно добавить настой шафрана - это будет очень хорошо.
Пахлава должна настаиваться до тех пор, пока сироп впитается в слои. Готовую пахлаву можно присыпать молотыми орехами или - ещё лучше - фисташками.

Должен вам сказать, что жена моя довольно часто практикует пахлаву из четырёх слоёв песочного теста, начинка которой изготавливается из орехов, сахарной пудры и взбитого яичного белка. Как быстрый, повседневный вариант это вполне приемлемо, но... не может идти ни в какое сравнение с настоящей пахлавой.

Тесто








0,5кг муки в/с
0,5кг муки 1/с
3 яйца
соль
220мл воды

Месить! Пригодится.

Невероятно простой бисквитный торт с прослойкой из сливочного крема и посыпкой из арахиса. Читать далее... 

http://4vkusa.forblabla.com/blog/45772469519/Legki...009288356&bpid=43009288356