Торт "Пища Богов"

Торт "Пища Богов"



Ингредиенты для "Торт "Пища Богов"

Мука (в тесто) — 2 стак.
Яйцо (в тесто) — 2 шт
Сахар (в тесто) — 1 стак.
Сметана (в тесто) — 0,5 стак.
Сода (в тесто) — 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное (в крем) — 1 бан.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Какао-порошок (в крем) — 3 ч. л.
Ароматизатор (ваниль, ромовая эссенция, коньяк, водка - по вкусу)
Орехи (любые) — 1 стак.

Рецепт "Торт "Пища Богов""

Салат из хурмы с творожными шариками

 

Читать далее...

Использование приправ, пряностей и специй

Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.

Читать далее...

Перекись спешит на помощь

Перекись спешит на помощь

Она помогает при порезах и ссадинах, а также при уходе за домашними любимцами и даже в процессе уборки

НА КУХНЕ

Перекись поможет уничтожить микробы - сальмонеллы и коли-бактерии, которые со временем по­являются на разделочных досках и других поверхностях.

Наводя в кухне порядок, опрыскайте доски сперва 3% перекисью водорода, по­том - столовым уксусом, после чего промойте под проточной водой и просушите.

Рабочий стол протрите тряпочкой, смоченной перекисью.

Добавьте 50 мл перекиси в посудо­моечную машину (помимо основного средства) - и качество мытья улуч­шится, а вымытая посуда заблестит.

В САНУЗЛЕ

В ванной комнате перекись помо­жет уничтожить плесень.

Возьмите 30-35% раствор, смешайте с водой в равных пропорциях и из пульвери­затора опрыскайте поверхности, на которых появилась плесень.

Пятна от ржавчины и потеки про­трите тряпочкой, смоченной в смеси перекиси водорода и нашатырного спирта, взятых в равных частях.

Для мытья унитаза соедините 2 л воды, 1 стакан перекиси и 1 ст. л. аммиака, залейте внутрь и опустите крышку; затем почистите щеткой.

Время от времени стены санузла (если они облицованы плиткой или покрыты водоэмульсионной кра­ской) обрабатывайте из пульвериза­тора 3% перекисью водорода, нагре­той до 40-50 градусов.

В КОМНАТЕ

Для увлажнения воздуха разведи­те в 4-5 л воды 500 мл 3% раствора перекиси водорода и используйте для распыления при помощи пульве­ризатора - такая процедура не толь­ко увлажнит, но и освежит воздух.

Для комнатных растений при­готовьте раствор из 1 л воды и 25-30 мл перекиси и протирайте (или опрыскивайте) им листья.

Появившееся на страницах книги чернильное пятно смочите 20% рас­твором перекиси водорода, под лист и сверху положите промокательную бумагу, затем груз и дайте высохнуть

 

Рецепты с морковью

Рецепты с морковью

Морковь- весьма обычный для средней полосы овощ. Она присутствует в большом количестве блюд на нашем столе; ее добавляют в супы, к различным мясным блюдам. Однако существует немало блюд, в которых она является основным компонентом. Это и различные выпечки пироги, пирожки, печенья и даже торты; запеканки, котлеты, омлеты и закуски с другими овощами, ну и, конечно же, салаты. В моркови содержится очень много каротина, вещества способствующего выработке витамина A (именно он отвечает за зрение, состояние кожи и улучшает обмен веществ). Именно, поэтому вы можете включить этот овощ в свой постоянный рацион. Получится не только вкусно, но и полезно.

Салат из моркови, яблок и орехов // Еврейская кухня

Морковь маринованная // Вегетарианская кухня

Кабачки с морковью и яблоками в яблочном соке // Соление

Салат из кабачков и яблок с морковью // Салаты с кабачками

Помидоры соленные с морковью // Соление

Омлет морковный // Омлет

Сырники с морковью // Творожники и сырники

Салат сырный с редькой и морковью // Салаты сырные

Цимес из моркови, яблок и изюма // Цимес

Морковно-грушевый айнтопф // Немецкая кухня

Салат из моркови, кураги и лимона // Салаты фруктовые

Морковь с текилой // Мексиканская кухня

Пирог слоеный с морковной начинкой // Морковные пироги

Тофу, жаренный с морковью // Вторые блюда из тофу

Салат из цветной капусты с морковью и огурцами // Салаты с капустой

Салат из хрена, яблок и моркови // Салаты (консервирование)

Морковь соленая // Соление

Морковь вяленая по-болгарски // Соление

Морковь квашеная // Квашение

Морковь маринованная (II) // Маринование

Морковь, маринованная с чесноком // Маринование

Сок морковный // Соки

Пюре морковное // Овощное пюре

Пюре морковно-яблочное // Пюре из фруктов и ягод

Повидло из моркови // Повидло

Джем из моркови // Джемы

Цукаты из моркови // Цукаты

Варенье из моркови // Варенье

Телятина с грибами и морковью // Блюда из говядины

Хлеб морковный английский // Десертный хлеб

Закуска из брокколи и моркови // Закуски из овощей

Салат свекольно-морковный с орехами // Салаты из свеклы

Салат морковный с орехами // Салаты из моркови

Буркану пардевейс (морковник) // Латвийская кухня

Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер) // Еврейская кухня

Блины морковные // Блины

Запеканка морковная // Литовская кухня

Булочки морковные // Булочки

Тертая морковь с бананами // Салаты овощные

Корейская морковка (I) // Корейская кухня

Корейская морковка (II) // Корейская кухня

Корейская морковка (III) // Корейская кухня

Салат из вешенки с морковью и яйцами. // Салаты грибные

Морковь с сухим хлебом // Закуски из овощей

Суп-пюре из моркови и хлеба // Хлебные супы

Халва из муки с морковью и орехами // Халва

Салат из моркови с крыжовником // Салаты фруктовые

Перец, фаршированный морковью, свеклой и луком // Фаршированные перцы

Салат из моркови и апельсинов // Салаты из моркови

Суп из моркови // Овощные супы

http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/morkov_.shtml

Значение знаков на лейблах одежды. На заметку!

 

Читать далее...

Популярные рецепты сладких кремов для выпечки... всегда под рукой...

http://www.huntermania.ru/2011/09/recepty-sladkix-kremov-dlya-vypechki/

Крем «быстрый»

Иногда бывают моменты, когда нужно в срочном порядке сделать крем, или сделать быстро сладкую помадку. То есть, за считанные минуты нужно получить готовый продукт, вот как раз этот рецепт поможет в этом.

Ингредиенты:

• Сгущенное молоко – 4ст.ложек.
• Какао – по вкусу.

Приготовление:

Сгущенное молоко выложить в тарелку, высыпать какао, нужно учесть, что чем больше количество какао, тем гуще будет крем и тем «шоколаднее» будет вкус.
Сгущенку и какао тщательно и аккуратно перемешать, пока не получиться однородная масса, одинаковой консистенции.
Подавать как помадку к печенью, кексам, если в крем добавить масла и перемешать, то им можно смазывать торты.

Заварной крем

Вкусный воздушный крем, который прекрасно подойдет как для наполнения эклеров, так и для любых ягодно-фруктовых пирогов.

Ингредиенты:

• молоко – 500 мл
• стакан сахара (200 граммов)
• 50 гр муки
• четыре желтка
• пакетик ванилина

Приготовление:

Желтки растереть с ванилином, сахаром и мукой.
Вскипятить молоко.
Снять его с огня и перемешать с яичной массой. Снова поставить на огонь и варить на очень маленьком огне, мешая.
Крем готов, когда он загустеет.

Медовый крем

Удивительное сочетание ароматного сладкого меда, мягкого масла и изысканного вкуса грецких орехов – поистине универсальный крем.

Ингредиенты:

• стол. ложка меда
• сахарная пудра – 100 гр.
• сок половины лимона
• один желток
• грецкие орехи – 100 гр.
• слив. масло – 100 гр.

Приготовление:

Размягчить масло, добавить сахар, желток, мед, лимонный сок, все взбивать до густоты. Ввести орехи. Перед нанесением на торт крем охладить.

Крем со сгущенкой

Классический крем, который подходит не только для любого бисквитного торта, но и для пирожных, корзиночек и орешков, которые так любят дети.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 200 гр.
• два желтка
• ванилин (можно использовать ликер)
• сгущенное молоко – 100 гр.

Приготовление:

Масло размягчить (не растапливать!), взбить со сгущенным молоком, добавить желтки, не прекращая взбивать крем, добавить ванилин или ликер. В крем из сгущенки можно ввести измельченные грецкие орехи.

Крем из сливок

Нежнейший, воздушный крем – прекрасное украшение торта, но может быть и самостоятельным десертом, если добавить, например, свежих ягод.

Ингредиенты:

• стакан сливок (лучше 35%)
• 10 гр. желатина
• ванилин
• полстакана сахарной пудры

Приготовление:

Сливки в емкости поставить в очень холодную воду, взбивать, пока пена не станет крепко держаться на венчике. Медленно засыпать сахарную пудру, ванилин, влить желатин, предварительно замоченный приблизительно на 20 минут и растворенный на водяной бане. Все вместе взбивать около 15 минут.
Чтобы крем из сливок получился крепким, нужно взбивать непосредственно перед нанесением на торт, постепенно увеличивая скорость.

Шоколадный крем

Замечательный шоколадный крем удивителен тем, что он остается мягким и сочным, и одновременно с этим – не растекается, поэтому отлично подходит и для пирожных, и для тортов. Мы предлагаем наиболее популярные варианты приготовления шоколадного крема.

Ингредиенты:

• шоколад (любой, как черный, так и молочный, и белый) – 200 гр.
• молоко или сливки – 100 грамм
• масло слив. – 20 гр.
• два желтка или банка сгущенного молока (в зависимости от варианта приготовления)

Приготовление:

Итак, основной рецепт: на водяной бане растопить шоколад, добавить масло и молоко. Затем можно ввести взбитые желтки (такой крем будет более воздушным) либо сгущенное молоко (для тех, кто ценит насыщенный вкус). Массу уварить до густоты, не переставая мешать.

Сливочный крем

Часто «сливочным» называют крем из взбитых сливок. Однако в классическом рецепте за основу берется свежее, нежное масло, которое смешивается с различными ингредиентами, превращаясь во вкуснейшее лакомство.

Ингредиенты:

• сахарная пудра – 300 гр
• коньяк – 2 стол. ложки (можно заменить десертным вином)
• масло слив. – 500 гр.
• ванилин

Приготовление:

Масло размягчить, взбить (желательно в блендере). Сахарную пудру просеять, смешать с коньяком или вином, добавить сахарную пудру (можно взять и сахар, но с ним крем получится не такой нежный) и взбивать до образования однородной массы.

Вариации сливочного крема – с добавлением молока сгущеного, кофе, шоколада, измельченных орехов.

 

Читать далее

Какое вино подходит к разным блюдам

Получать новые посты дневника на почту:

 

Новогоднее танго по одесски...

С Новым годом господа! И шоб ви мне не болели никогда!!!

 

 

Лаковые миниатюры Жирякова Алексея



1.

смотреть дальше

Крем от веснушек ручной работы

Снова весна и снова на лице появляются веснушки и пигментные пятна. Для тех кто привык активно с ними бороться, косметика ручной работы поможет в этом. Предлагаю вашему вниманию рецепт крема для лица с соком огурца. Подойдёт для любого типа кожи.   Огуречный сок слегка обесцветит пятна на коже, увлажнит её. Кроме того он разгладит небольшие морщинки. Состав: воск 3 ст. ложки масло миндальное 4 ст. ложки вазелиновое масло 5 ст. ложек огуречный сок 4 ст. ложки глицерин 1 ч. ложка щепотка буры   Способ приготовления: Воск, миндальное и вазелиновое масло нужно растопить на водяной бане. Сок огурца, буру и глицерин слегка подогреть. Когда воск и масла будут растоплены, а смесь с соком и глицерином станет тёплой- смешиваем все компоненты. Когда крем охладится, им можно пользоваться.   Важно помнить!   Этот крем нужно хранить в холодильнике не более 4 дней! Огуречный крем, который мы сделали, можно использовать не только для лица и шеи, но и для всего тела. Угостите свою кожу весенним коктейлем! Read more: http://mylkindom.ru/svoimi-rukami/rezepty/krem-ot-...-ruchnoy-rabotyi#ixzz29ALkqwYY

 

ГОТОВИМ САМИ- САМЫЙ ВКУСНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ: 4 РЕЦЕПТА

И взрослые, и дети любят домашнюю выпечку. Одно из самых простых видов теста – бисквитное. Предлагаем вам несколько рецептов бисквитных рулетов. Приготовить их совсем не сложно даже для неопытной хозяйки. Бисквитный рулет станет прекрасным дополнением к чашечке чая или ароматного кофе. А можно отправиться в гости с домашней выпечкой. Мы уверены, что хозяева, непременно, оценят ваш жест. Читать далее

Самые вкусные торты те, которые приготовлены в домашних условиях. Именно они содержат свежие продукты и передают тепло ваших заботливых рук домочадцам

Самые вкусные торты те, которые приготовлены в домашних условиях. Именно они содержат свежие продукты и передают тепло ваших заботливых рук домочадцам. Изумительный торт «Графские развалины» можно найти в любом супермаркете, настолько он популярен. Но ведь домашние торты намного вкусней, чем магазинные. Мы предлагаем вам два варианта его приготовления. Один менее трудоёмкий, второй – требующий больших усилий. Будьте уверены, что ваши родные наверняка оценят ваши усилия. Домашний торт «Графские развалины» - Вариант 1     Для приготовления домашнего торта понадобится Читать далее http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-638

 

Много разных рецептов

http://www.mechtamilo.ru/recept/

CольноДамаСсобачковое..

Sophie Anderson
The obedience class

*кликабельно

Выпивая утром воду с лимоном, вы забудете о лекарствах

 

    Этот рецепт в середине 90-х годов привезла из Таиланда одна моя знакомая, обучавшаяся там тонкостям тайского массажа. Объединенный с лимонной водой, он творил настоящие чудеса, снижая вес и улучшая самочувствие. Неудивительно, что к моей знакомой стояла очередь женщин, жаждущих изменить свою внешность.

    Прошли годы, многое в нашей жизни изменилось. У нас не только открылись многочисленные СПА-салоны, но и мы сами стали ездить в разные экзотические страны. Не зря говорят, что все новое - хорошо забытое старое.

    Когда недавно в одной телевизионной передаче я услышала про невероятно полезные свойства лимонной воды, вспомнила как сама проходила месячный "курс омоложения", и решила поделиться своими знаниями.

Читать далее...

Рыба под маринадом

Что нужно:

соль – по вкусу
паста томатная – 1 ст. л.
3%-ный уксус – 70 мл
перец горошком – по вкусу
масло растительное – 50 мл
треска (филе) – 500 г
корень петрушки сушеный – 1 шт.
мука – 1 ст. л.
сахар – 0,5 ч. л.
лист лавровый – 2 шт.
лук небольшой – 1 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.

закуска
Комментариев: 1
Источник: "Коллекция рецептов" № 23 (103) декабрь 2010

Время приготовления:
30 мин

шаг 1
Овощи очистить. Морковь и петрушку нарезать соломкой, лук – кольцами.

шаг 2
Обжарить овощи в половине разогретого масла, 5 мин. Добавить томатную пасту, 2 ст. л. воды, тушить 10 мин. Положить уксус, соль, сахар, перец и лавровый лист, готовить на маленьком огне еще 10 мин.

шаг 3
Рыбу посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в оставшемся масле, по 4 мин. с каждой стороны. Залить рыбу горячим маринадом и дать остыть.

ErteКоллекционное..

Erte (Romain de Tirtoff)
ранее работы были здесь
Evening Night

+5

Дизайн подоконников и их функциональное использование

 

Читать далее...

Ночное тесто для пирожков.

В небольшую миску налить теплое (практически комнатной температуры) молоко, высыпать дрожжи и перемешать ложкой. Вылить молоко с дрожжами в чашу миксера, добавить яйца (предварительно взболтать) и перемешать насадкой-крюком на низкой скорости. Засыпать просеянную муку, затем сахар и перемешивать на медленной скорости примерно 4 минуты, пока все компоненты не соединятся. Не выключая миксер, постепенно добавлять кусочки масла и перемешивать на умеренной скорости еще минут 5-6, пока оно полностью не впитается и большая часть теста не начнет собираться вокруг насадки. Добавить соль и перемешивать еще минуту-другую. Тесто будет выглядеть, как густоватая, мягкая и липкая масса. Можно оставить тесто в чаше или переложить в глубокую миску. Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и отправьте в холодильник - пусть медленно подходит там всю ночь.

Утром достаем тесто из холодильника. Выкладываем на поверхность, припыленную мукой. Хорошо вымешиваем и делим на две части. Пока будем работать с одной, вторая пусть лежит в холодильнике. С холодным тестом очень удобно работать, оно легко раскатывается. Формируете из него все, что Вам нравится. Булочки, пироги, рулеты. Включаете духовку и нагреваете ее при температуре 180 градусов. Смазываете изделие желтком, даете расстояться минут 15-20, пока оно не поднимется вдвое. Отправляете в духовку. Время выпекания зависит от размера изделия и духовки.
Ингредиенты для ""Ночное" тесто и изделия из него"
Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие или 25г свежих) — 7 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 3,5 стак.
Масло сливочнoe — 80 г
Сахар — 1/2 стак.
Соль — 1/2 ч. л.