Как вырастить хороший лук на приусадебном участке

 В европейских странах с теплым климатом лук выращивают из семян за один сезон. Сортов такого лука немного, да и уход за ним требует много времени, обильной подкормки и интенсивной защиты от болезней и вредителей.

Как вырастить хороший лук в средней полосе России? 
Лучше использовать распространенный способ двухлетнего выращивания лука, когда в первый год из семян получают лук-севок, которые после зимовки высаживают для получения полноценной репки.

Лук хоть и неприхотливая культура, но все же требует соблюдения определенных правил посадки и выращивания.

На одно и то же место не рекомендуется сажать лук чаще одного раза в четыре года, т.е. три из четырех сезонов грядку отдают под другие культуры. Хорошие урожаи дает лук после огурцов, кабачков, помидор и капусты.

Читать далее...

Как постирать кухонные полотенца

На ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя (самого простого: "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не очень понятно, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь.

Этим советом щедро делится Светлана Савенкова

А вот и ее кухонные полотенчики - по словам Светланы, не очень новые. Но какая чистота!

А вот каким советом в комментариях делится Марго:

"Я с недавних пор стала стирать кухонные полотенца и салфетки порошком для ПММ в стиральной машине. Отстирывается всё: кофе - чай - жир. Не остается никаких следов! Даже если нет ПММ, ради этого стоит купить порошок. Для этой цели покупаю самый дешевый порошок для ПММ Санит, 1кг пачка 100 рублей. Также пользуюсь раствором этого порошка для мытья вытяжки и кухонных шкафов, где сверху быстро накапливается толстый слой жирного налета. Любая грязь гораздо быстрее отходит с помощью этого раствора, чем с другими более дорогими и крутыми средствами! "

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ. Буква "Б"

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

 Б

Перейти в продолжение

Вкусняшки на скорую руку

Нам понадобится для теста:
1 банка сгущёнки
0,5 ч. ложки соды(гасим)
примерно 2 стакана муки
для посыпки:
какао
сахарная пудра
для обжарки:
растительное масло
http://stranamasterov.ru/node/114255
Читать далее...

Натюрморт. Ах, розы....розы.....






Читать далее...

Салат «Лукошко»

 

Для приготовления салата вам понадобится: банка маринованных опят, 2 яйца, 2 картофелины, пучок зеленого лука, 250 грамм ветчины, 150 грамм Гауды (или любой другой твердый сыр), майонез и соль.

Возьмите ветчину и нарежьте ее кубиками небольшого размера (можно нарезать соломкой, но небольшой).

Яйца нужно отварить, а потом остудить. Остудившиеся яйца нарежьте кубиками.

Картофель помойте и поставьте вариться. Сварившийся картофель надо остудить, и очистите от кожуры. Очищенный картофель нарежьте кубиками небольшого размера.

Сыр надо натереть на терке, но натирать лучше на крупную терку. Лук надо помыть, а затем мелко нарезать.

После того, как все ингредиенты будут готовы, возьмите салатницу или посуду, в которую вы будете укладывать салат. Салат выкладывается слоями. Первым слоем выкладываются грибы, вторым – зеленый лук, третьим – ветчина. Четвертым слоем выкладывается картофель (после того как выложите картофель, сверху посолите его), пятым – сыр, а сверху укладываются яйца. Каждый слой необходимо смазывать майонезом.

Приготовленный салат нужно поместить на час в холодильник. Когда достанете салат из холодильника возьмите салатницу большего размера и аккуратно переверните в нее салат. У вас верхним слоем должны получиться грибы.

Хороший рецепт буженины

Ещё очень интересный рецепт приготовления буженины в несколько приёмов по 5 минут

Читать далее...

Творожные штучки

Давным-давно, в прошлое воскресенье, я ходила на рынок.
Может быть, где-то в других местах, на рынках торгуют нормальные продавцы и взвешивают запрашиваемое количество продукта. А у нас они люди добрые , взвешивают от чистого сердца и побольше. Еще и спрашивают "а можно чуть-чуть побольше" или "а ничего,если чуть-чуть побольше". У них уже давно привычка такая прижилась. Я уже на их "чуть-чуть" не соглашаюсь, а то потом ели-ели тащишь домой продуктов чуть-чуть побольше. Но вот, в этот раз я купила чуть-чуть побольше творога. И испекла творожные штучки. Очень быстрая выпечка!

Читать далее...

Очень оригинальный салат Негрэско

Нам понадобится: Копченая куриная грудка – 350 гр, свежие шампиньоны – 300 гр, чернослив – 200 гр, куриные яйца – 6 шт, головка репчатого лука, свежий огурец, маслины – несколько штук, майонез.

 

12 самых полезных продуктов для перекусов

  

Человек – существо капризное и часто ленивое.  Несмотря на кажущееся повсеместным помешательство на здоровом питании, все равно большинство из нас ест на бегу, перехватывая в течение дня печеньице, конфетки и прочую малополезную еду.  Однако существует набор продуктов, которые также удобны для перекусов и при этом необыкновенно важны для нашего здоровья.

Читать далее...

Суп грибной (из вешенок)

 На 4 порции потребуется:

200 граммов грибов
300 граммов моркови
4 столовых ложки растительного масла
4 зубчика чеснока
чайная ложка соли без верха
1,5 литра воды
красный перец на кончике ножа
2 мелких луковицы
1 ложка муки
2 столовых ложки сметаны
петрушка (для украшения)

 

>>>>>>

Китайские пирожки «Шаобин»

 

 

 

Я бы назвала их китайскими чебуреками. Сочно, сытно, а тесто с успехом можно применять в постной кулинарии.

Читать далее...

Салат из свеклы с ананасами


Свекла – 200 г. (2 шт. среднего размера);
Консервированные ананасы – 150 г.
Специи – по вкусу;
Сметана или майонез – 50 г.
Способ приготовления:

Сваренную свеклу очистите и нарежьте небольшими кубиками. Из консервированных ананасов слейте сок. Лучше сразу брать ананасы консервированные кусочками, тогда их не нужно будет нарезать. Если же у вас ананасы кольцами, тогда нарежьте их ломтиками примерно одинаковой величины с кубиками свеклы.

Выложите свеклу и ананасы в салатницу, добавьте майонез или сметану, немножко посолите и перемешайте. Можно в салат так же добавить сок лимона.

Салат можно украсить дольками лимона.

Время приготовления: 15 мин. (если вы заранее сварите свеклу)

Приятного аппетита..

Серия сообщений "из свеклы":

Часть 1 - Закуска фирменная от Умничкиразумнички.
Часть 2 - Салат со свеклой и черносливом
...
Часть 5 - вегетарианская селедка под шубой
Часть 6 - Салат с отрицательной калорийностью из запеченной свеклы и сельдерея с лимонным соком
Часть 7 - Салат из свеклы с ананасами

Салат с отрицательной калорийностью из запеченной свеклы и сельдерея с лимонным соком.

 

Читать далее

Свекла по-корейски


Свекла по-корейски

Время приготовления: 65 минут
Описание: Мимо не проходите, приготовив один раз, будете готовить снова и снова. Этот салатик готовить меня научила моя соседка тетя Идильга, они на нем денежки зарабатывают, т. к. корейские салаты на развале нарасхват.

Ингредиенты для "Свекла по-корейски"

* Свекла — 1 кг
* Перец красный жгучий (молотый) — 1/2 ч. л.
* Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
* Чеснок (мелко нарезать) — 6 зуб.
* Уксус (по вкусу)
* Кориандр (семена молотые) — 1 ч. л.
* Масло растительное — 3 ст. л.
* Сахар (песок) — 1 ст. л.
* Соль (по вкусу, но меньше, чем сахара)

Читать далее...

Квасы Болотова.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - 300 рецептов народной медицины.
Часть 2 - Рост волос.
...
Часть 26 - Кашетерапия.
Часть 27 - Если беспокоит поджелудочная...
Часть 28 - Квасы Болотова.
Часть 29 - Рецепт лечения овсом.

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ.

Состав:
- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.

Помимо того, что, употребляя это средство, вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа),вы избавитесь от запоров (если таковыми страдаете) и никогда не узнаете , что такое склероз.

Будьте молоды и здоровы!

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://malahov-plus.com
фото:1946.bg.all.biz

Серия сообщений "- настойки, капли, бальзамы, эликсиры":

Часть 1 - Яблочный уксус
Часть 2 - Имбирь поможет похудеть...
...
Часть 12 - КИТАЙСКАЯ НАСТОЙКА "ДОЛГАЯ ЖИЗНЬ"
Часть 13 - ИНДИЙСКИЙ ЭЛИКСИР БЕССМЕРТИЯ
Часть 14 - ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
Часть 15 - Эликсир жизни
Часть 16 - Настойка долгожителей
...
Часть 46 - Тминная настойка
Часть 47 - Микстура "Скорая помощь"
Часть 48 - От миомы и кисты настойка из кедровых орешков

Серия сообщений "- долголетие, омоложение":

Часть 1 - 10 ступенек к долгой жизни
Часть 2 - Японские секреты молодости и стройности
...
Часть 11 - КИТАЙСКАЯ НАСТОЙКА "ДОЛГАЯ ЖИЗНЬ"
Часть 12 - ИНДИЙСКИЙ ЭЛИКСИР БЕССМЕРТИЯ
Часть 13 - ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
Часть 14 - Настойка долгожителей
Часть 15 - Волшебные средства омоложения: Магическая каша, чесночное молоко и серебряная вода
...
Часть 28 - Народный целитель Л. Бродацкая: секреты омоложения
Часть 29 - Каши увеличивают продолжительность жизни
Часть 30 - Как сохранить здоровье - рекомендации японских врачей

Рецепт от Малахова

Геннадий Петрович, а как вы считаете, что это ощущение внутренней молодости и некоторого несоответствия с тем, что мы видим в зеркале – это ощущение можно как-то приблизить?

Г.М: Конечно, для этого надо заниматься собой.
Первая моя рекомендация – это дыхание, для того, чтобы зарядиться энергией.
Делаем шаг в сторону, в ту же сторону выбрасываем руки, но торс не поворачиваем. При этом делаем резкий вдох носом с шумом. На выдохе вернулись на исходную позицию. Потом, то же самое упражнение делаем в другую сторону. Так делаем примерно несколько минут – уже появился румянец.
Еще я вам покажу один из древних рецептов, который дает человеку молодость, устраняет проблемы с сердцем, выводит лишнюю воду, а значит, устраняет отеки и делает кожу намного лучше.
Рецепты:
25 грамм боярышника, заварить стаканом кипятка, настоять 30 минут. Боярышник можно дополнительно размять, чтобы он лучше отдал все свои действующие вещества. Процедить и пить по 1 ст.л. 3 раза в день.
А в дополнение я хочу вам порекомендовать еще один древний рецепт. Мы с вами будем готовить свекольный квас, который прекрасно оздоравливает сердце и кожу, помогает лучше работать желудочно-кишечному тракту. Для этого, свежую свеклу натереть на терке, переложить ее в банку. На трех литровую банку нам понадобится две свеклы среднего размера, 2 ст.л. семян тмина и 2,5 литра кваса. Ставим на три дня в теплое темное место, закрыв горлышко холстом, далее процедить и пить по 1стакану за 30 минут до еды. Этот квас улучшает пищеварение, работу желудочно-кишечного тракта, хорошо его использовать при гипертонии, улучшает состояние кожи. Организм получает дополнительный стимул для своего омоложения – это очень важно!

Кулинария. Салаты из пекинской капусты.

Главное её достоинство - это  нежные и сочные листья, которые остаются таковыми даже зимой.

Из неё можно быстро приготовить салат, просто за 5 минут. Достаточно нашинковать её, добавить 2-3 ингредиента и салат готов. А если заранее приготовить необходимые продукты, то можно сделать салат, который будет не только вкусным и полезным, но и радовать глаз своим эстетичным видом.

 Вот рецепты очень быстрых салатов.

 

Рецепт первый - Быстрый салат из пекинской капусты.

Он очень быстр в приготовлении.

• 
• половина велка пекинской капусты (или целый маленький )
• небольшая луковица
• банка консервированной красной фасоли или кукурузы

Капусту нашинковать, нарезать луковицу, добавить фасоль (или кукурузу), чуть посолить, сбрызнуть растительным маслом (в идеале оливковым), слегка заправить майонезом.  Всё, готово!

Этот салат можно дополнить овощами при их наличии. Можно добавить помидоры, болгарский перец или огурчик, и конечно зелень.

 

Рецепт второй - Салат из пекинской капусты с сыром.

Тоже очень быстро готовится.

• пол велка пекинской капусты (или целый маленький велочек)
• 2-3 помидора
• сыр "Сулугуни" или брынза,  примерно 150гр.
• пшеничные сухарики, подсушенные в духовке
  
• небольшая луковица, зелень

Капусту и овощи нашинковать, сыр порезать кубиками, высыпать сухарики. Всё смешать и заправить. Для этого подойдёт растительное масло или  майонез.

 

Рецепт третий - Салат из пекинской капусты с курицей.

Его можно использовать как очень диетическое основное блюдо к гарниру.

• пол велка пекинской капусты (или целый маленький велочек)
• вареное мясо курицы. Количество на усмотрение
• 2 помидора или болгарский перчик (можно всё вместе)
• 200гр. твёрдого сыра  (желательно тот, что посолонее)
• хороший пучок зелёного лука или  небольшая луковица
• сок лимона -1ст.л., майонез - 100гр, черный молотый перец.

Капусту, отварную курицу, овощи, лук порезать. Сыр натереть на тёрке. Приготовить заправку -  в майонез добавить сок лимона и чёрный молотый перец. Всё перемешать. Если к этому салату отварить рис, получится полноценный гармоничный ужин.

 

Рецепт четвёртый - Салат из пекинской капусты  "Крабовый"

• пол велка пекинской капусты (или целый маленький велочек)
• 1 упаковка крабовых палочек или крабового мяса
• 3 варёных яйца
• 2-3 огурца.
• небольшая луковица, зелень

Режем капусту, яйца, огурцы и лук.  Крабовые палочки тоже нарезаем всё смешиваем, заправляем майонезом. Можно по традиции добавить пол банки консервированной кукурузы. Всё готово.

Пекинскую капусту очень удобно разбирать на отдельные листочки. В них можно заворачивать приготовленный из неё же салат или более сытную начинку.

                      Приятного аппетита!

 

источник  

http://tobemum.ru

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Кулинария. Салаты из пекинской капусты.
Часть 2 - Кулинария. Салат из морепродуктов.
Часть 3 - Салат "Мимоза"-вкусно и красиво!
...
Часть 6 - Салат "Кремлевский"
Часть 7 - Салат "Каприз аристократа"
Часть 8 - Кулинария. Аджапсандал.