Автор  elena777 

Мой фирменный салат - один из любимых в моей семье. Как-то раз я приготовила его на юбилей папы. Гостям он очень понравился, и кто-то спросил: «А как называется этот салатик? Такой вкусный!» Ну, я ведь не могу оставить блюдо без названия, взяла и ляпнула: «Мимино». Так и прижилось это замечательное название к моему авторскому блюду! Кстати, даже мужчинам-привередам, он пришёлся по вкусу! И самое главное - этот салат я никогда не ставлю в холодильник для пропитки, а подаю сразу. Он и так получается сочный, хрустящий, свежий!

2. Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками и выложить в сервировочное кольцо. Хорошо прижать и смазать майонезом.



3. Огурцы маринованные порезать кубиками и выложить сверху на яйца. Прижать ложкой.



4. Яблоки очистить, мелко нарезать, поперчить, добавить выдавленный чеснок, перемешать.



5. Выложить на огурцы. Слегка промазать майонезом. 



6. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с ложкой майонеза.



7. Выложить на яблоки и разровнять, слегка прижимая. Последним слоем и украшением будет консервированная фасоль.



8. Можно украсить по желанию и подавать к столу!
Салат получается свежий, хрустящий, ну очень вкусный!



9. Хорош и в праздники, и в будни!



10.