Записи Друзья Комментарии
tolmach
Аватар tolmach

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tolmach

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2011
Записей: 4949
Комментариев: 48
Написано: 5228

Цитатник tolmach






Нравится

нежные котлетки "СУЛИКО" из куриного филе с начинкой из нежнейшей куриной печени
Среда, 22 Мая 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусные ...нежные котлетки "СУЛИКО" из куриного филе с начинкой из нежнейшей куриной печени

100930_62038nothumb500 (411x494, 146Kb)
Очень вкусные, сочные котлеты, совершенно несложные в приготовлении, и очень радуют результатом. Случайно встретила рецепт в Суперкуке, причём он был без фото, но как то заинтересовал.



98343651 (94x90, 35Kb)...котлетки просто супер, оригинальные и и аппетитные...
Нравится

КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ с КУРИЦЕЙ
Среда, 22 Мая 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ с КУРИЦЕЙ - этот рецепт воистину безупречен!

Никогда не думала, что из кабачков получается такая выпечка - вкусная и нежная.
Кабачок обладает своим нежным неповторимым ароматом, поэтому никакие другие ароматизаторы в кабачковой выпечке, по моему мнению, не нужны.
Кроме того, кабачок при выпечке прекрасно выполняет роль "заменителя жира" - выпечка из него получается очень нежной даже при полном отсутствии масла.
Так что, если вы вынуждены подсчитывать количество жира в своем рационе, кабачковая выпечка именно то, что нужно (если же вы не будете класть в него желтки и ограничитесь только белками, то этот пирог получится почти "обезжиренным").
kabachkovij_pirog14 копия (700x525, 232Kb)
Испекла сегодня это кабачковый пирог с мясом - мгновенно умяли горячим, едва успела достать из формы.
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Пришлось печь второй...
Нравится

Печенье "Мадлен" - легкое, свежее, ЛИМОННОЕ!
Среда, 22 Мая 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Мадлен" - легкое, свежее, ЛИМОННОЕ!

Очень, очень красивое печенье! И даже название какое поэтичное... Только ради него можно приготовить такое печенье. Ну, и судя по списку необходимых продуктов, оно обещает быть вкусным-превкусным. Так что доверимся сайту love2eat.ru, поделившемуся таким чудесным рецептом и поспешим на кухню!
madlen1 (649x430, 77Kb)
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Вкусно, да. Достаточно быстро, исключительно просто. Рекомендую...
Нравится

Курица «Гренаде
Среда, 22 Мая 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица «Гренаде»



Находясь под впечатлением от шашлыка в гранатовом соке, решила я и дома приготовить курочку в таком же маринаде. Курица «Гренаде» получилась ну очень вкусная, нежная и ароматная. А в гарнире с молодой картошечкой второе блюдо вышло просто изумительное, доставившее полный восторг моим родным.

Курица «Гренаде»

Нравится

ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА"
Вторник, 21 Мая 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА"

А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят? Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят. А я люблю, если вкусно приготовлена. По этому рецепту печень получается наивкуснейшая!  Спасибо автору рецепта!
РЕЦЕПТ
Нравится

орт без выпечки с клубничным суфле + печенье “Савоярди”
Понедельник, 20 Мая 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки с клубничным суфле + печенье “Савоярди”

Ингредиенты (на форму диаметром 21-22 см):
Печенье “Савоярди” 100 г.
Пакетик готового желе со вкусом вишни или малины
Клубника свежая или замороженная 550 г.
Сахар 100 г. (лучше по вкусу)
Желатин 1,5 ст.л.
Сливки жирностью 36% 500 мл.

Приготовление

Иримед : Девочки, недавно встретила рецепт этого самого печенья! 

Печенье “Савоярди”

 
Нравится

Пастрома из курицы
Понедельник, 20 Мая 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из курицы «И не вспоминайте о колбасе»

Среди моих знакомых появилось выражение "самая лучшая колбаса - это пастрома",
Этот рецепт знаком многим и частенько встречается в различных кулинарных журналах. Не прошла мимо него и я... Случается, что готовлю…
5-12 копия (700x466, 215Kb)
Эта пастрома - отличная нежирная замена колбасе на бутерброды, несмотря на то, что это всего лишь куриное филе, получается сочно. А еще прелесть этого рецепта, что он максимально ленивый, готовится ну очень просто, а получается всегда. Только полезные ингредиенты!

f046c638bc083643a7c9d08266ed0ae1 (203x99, 15Kb)Процесс приготовления совершенно не трудоёмкий, готовится так...будто между делом...от силы минут 10 работы потребуется от вас.
Нравится

Творожные розы
Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розы

 

Эти розы я приготовила по рецептуре из журнала "ХлебСоль". На мой взгляд, это просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога ))) Я лишь немного изменила сам способ приготовления. Такие розочки можно делать практически из любого теста для печенья и булочек.
Читать далее...
Нравится

рулет из сыра и курицы в духовке
Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительный рулет из сыра и курицы в духовке

Сочетание сыра и курицы я просто обожаю, как в салатах и закусках, так и в горячих блюдах, таких как этот рулет. Он получается не только ароматный и очень сытный, но и плюс ко всему фарш в нем остается на удивление сочным, благодаря сырной «обертке».

615c26_wmark копия (700x525, 200Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)замечательный способ накормить семью...
Нравится

бесподобные пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами
Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобные пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами:. Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!!

Быстрый рецепт НЕВЕРОЯТНО вкусных и мягусеньких пирожочков! Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления пирожков с рисом и яйцом на заварном тесте. Делать их довольно быстро, легко, а результат превзойдет все ваши ожидания. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.
73972936_pirozki_s_iasami копия (650x444, 150Kb)
100935495_121320538 (94x64, 30Kb)Выпекала как чебуреки на сковороде
Нравится

Курица в горчичном маринаде
Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в горчичном маринаде



Курица в горчичном маринаде получается очень нежная, мягкая, невероятно ароматная и утопающая в пикантном соусе. Одним словом, неповторимая!
Курица в горчичном маринаде хороша тем, что подходит для того, чтоб запекать ее в духовке, жарить на мангале или гриле. Курица получается восхитительно вкусной, и если вы думаете, что она получается безбожно острой, то вы ошибаетесь. Горчица при термической обработке теряет свою остроту, зато остается легкая пикантность и приятный аромат.
Нравится

варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками
Суббота, 18 Мая 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками

Как же я люблю варенье, особенно клубничное, особенно когда в прозрачном сиропе плавают прозрачные цельные ягодки. Скоро настанет сезон клубники, поэтому запасаемся рецептом очень вкусного клубничного варенья.
1336908076_klubnichnoe-varenie-1 (668x493, 73Kb)
Для такого клубничного варенья основной принцип варки выдержка в сиропе с периодическим кипячением, занимает это немало времени. А как за то приятно будет зимой, когда откроете баночку вкусного клубничного варенья с цельными ягодами, это вам не только поможет избавиться от депрессии в холодное время года, но и напомнит о летних солнечных деньках.
36_197 (79x97, 17Kb)Такое варенье пахнет свежей ягодой, хорошо стоит, очень красивое из-за целых ягодок клубники.
Нравится

пушистые куриные отбивные
Четверг, 16 Мая 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Другие" нежнейшие и пушистые куриные отбивные - все просто, быстро и легко, но очень вкусно!

Замечательный рецепт отбивных из мяса куриной грудки. Они получаются действительно пушистыми, очень мягкими и сочными благодаря ОСОБОЙ ТЕХНОЛОГИЕЙ их приготовления. Все просто, быстро и легко, но очень вкусно.
otbivnie-pushistie-7828 (640x480, 136Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Нежнейшая и пушистая куриная отбивная

Нравится

Шашлык из индейки в необыЧАЙном маринаде
Среда, 15 Мая 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из индейки в необыЧАЙном маринаде



Шашлычки удались на славу! Мясо нежное, сочное, с приятным ароматом сухофруктов. Обязательно попробуйте, Вам понравится!
Нравится

лепешки с сыром
Вторник, 14 Мая 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!

Тесто замечательное! Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты!
141763 (700x657, 218Kb)
508787389 (130x130, 2Kb)очень вкусно, хотя калорийно конечно...
Нравится

ложное дрожжевое тесто (творожное)
Понедельник, 13 Мая 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ложное дрожжевое тесто (творожное) и пирожки с одним из вариантов этого теста

80a0eb36aba4ad6333fbee6a381c5871 (487x333, 21Kb)
Это тесто изобрёл Dr. Oetker и оно считается самым без проблемным тестом. Из за его быстрого изготовления его ещё называют пятиминутное тесто. Это так сказать замена дрожжевому тесту. С этим тестом можно печь пироги или пирожки, как сладкие так и пикантные. Так же можно делать пиццу, всё что вы делайте с дрожжевым то можно делать и сним.Я напишу базовый рецепт этого теста. А вам надо будет только менять соль и сахар, смотря каким должно быть тесто и для чего вы его хотите использовать.
97974038_bake (42x41, 10Kb)Базовый рецепт:
Нравится

Запеченная индейка
Понедельник, 13 Мая 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена колбасе.

2835299_ZAMENA_KOLBASE (700x466, 78Kb)

 

Положить филе индейки в соленую воду на 2 часа

Обсушить и обмазать смесью из растительного масла, паприки и специй

Разогреть духовку до 240 градусов, индейку завернуть в фольгу и поставить в духовку

Запекать 15 минут, затем выключить духовку и оставить до полного остывания

Разогреть духовку до 240

Читать далее...
Нравится

Тефтели в томатно- баклажановом соусе
Понедельник, 13 Мая 2013 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в томатно- баклажановом соусе

Тефтели в томатно- баклажановом соусе

Нежные и сочные тефтели в соусе из баклажан. Очень вкусно!

Состав:

фарш:
говядина-600 гр.
лук репчатый- 2 штуки
хлебные сухари (или кусочек белого хлеба)- 1,5 столовые ложки
перец черный молотый
соль
соус:
баклажаны- 3 штуки (400 гр.)
перец болгарский сладкий- 1 штука (150 гр.)
помидоры- 2 штуки (220 гр.)
соль
перец черный молотый
зелень кинзы

Читать далее...
Нравится

БИТОЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ
Понедельник, 13 Мая 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень нежные, тающие во рту БИТОЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ - уплетают за обе щеки...

Биточки из лосося – очень вкусное рыбное блюдо, которое по способу приготовления чем-то похоже на ленивые котлеты из мяса курицы, когда главный ингредиент тоже необходимо мелко порубить и смешать со всеми компонентами. Но зато этот рецепт не отнимет у нас много времени и получится очень аппетитным и ароматным. Главное, что биточки по вкусу придутся даже самым маленьким критикам вашего семейного стола.
8fdbc6db43_340crop копия (670x424, 172Kb)
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)Итак, приступим к приготовлению!
Нравится

Курица, маринованная по-американски
Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, маринованная по-американски



Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8 -ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.

Поиск сообщений в tolmach
Страницы: 247 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь

О проекте