Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
toling
toling
Àâàòàð toling
-
Ìåòêè
Êîâðèê
àæóðíîå âÿçàíèå
áëèíû
áëîã
áëîãè
áóìàãà
áûñòðî
âèäåî
âêóñíî
âûïå÷êà
âÿçàíèå
âÿçàíèå äëÿ äîìà
âÿçàíèå äëÿ æåíùèí
âÿçàíèå êðþ÷êîì
âÿçàíèå ñïèöàìè
ãîñòè
ãðèáû
äåíü ñâÿòîãî âàëåíòèíà
äåòè
äëÿ äåòåé
äëÿ äîìà
äëÿ æåíùèí
äëÿ óìåëûõ ðóê
äíåâíèê
äîì
äîìàøíåå
äðóçüÿ
æåíùèíà
æèâîòíûå
æóðíàë
çàêóñêà
çàêóñêè
çäîðîâüå
çèìà
çíàìåíèòîñòè
èãðóøêè
èäåè
èäåÿ
èç ìóñîðà
èíòåðåñíî
èíòåðåñíîå
èíòåðüåð
êàê
êàðòèíêè
êàðòîôåëü
êëóáíèêà
êîâðèêè
êîììåíòàðèè
êðàñèâî
êðàñîòà
êðþ÷îê
êóëèíàðèÿ
êóðèöà
ëåòî
ëþáîâü
ìàñòåð êëàññ
ìàñòåð-êëàññ
ìíîãî
ìîäà
ìîäåëè ñ îïèñàíèåì
ìóæ÷èíà
ìÿñî
íîâûé ãîä
îïèñàíèå
ïàííî
ïèðîã
ïèðîãè
ïèðîæêè
ïëàòüå
ïîäàðîê
ïîäáîðêà
ïîæåëàíèÿ
ïîëåçíî
ïîëåçíîå
ïðàçäíèê
ïðèðîäà
ïðèõâàòêè
ðåöåïò
ðåöåïòû
ðîçû
ðóêîäåëèå
ñàëàò
ñàëàòû
ñâîèìè ðóêàìè
ñåðäöå
ñîâåòû
ññûëêè
ñòèõè
ñõåìà
ñõåìû
ñûð
òåñòî
òîï
òîðò
ôîòî
ôîòî-ðåöåïò
öâåòû
øîêîëàä
ÿáëîêè
ÿïîíèÿ
-
Ðóáðèêè
Íîâûé áèçíåñ â Ðîññèè
(23)
Còàòüè î áèçíåñå è äëÿ áèçíåñà
(18)
Àêñåññóàðû
(86)
 õîçÿéñòâå ïðèãîäèòñÿ
(414)
Âèäåî
(55)
Âîñïèòàíèå äåòåé
(57)
Âñ¸ ñðàçó
(4)
Âÿçàíàÿ îäåæäà
(250)
Âÿçàíèå
(637)
ìîè ðàáîòû
(5)
Âÿçàíèå äëÿ äîìà
(193)
Âÿçàíûå ãîëîâíûå óáîðû
(45)
Äèçàéí èíòåðüåðà
(47)
Äëÿ óìåëûõ ðóê
(672)
Çàêóñêè,ñàëàòû
(280)
Çäîðîâîå ïèòàíèå,ñîâåòû
(47)
Çäîðîâüå è êðàñîòà
(145)
èãðû
(17)
Èäåè ïîäàðêîâ
(129)
Èíòåðåñíîå
(237)
Êàê çàðàáîòàòü â èíòåðíåòå
(29)
Ïàðòí¸ðñêèå ïðîãðàììû
(5)
Êàê ïîõóäåòü?
(19)
Êàê ïðèâëå÷ü äåíüãè
(15)
Ìàñòåð-êëàññû
(260)
Ìóæ÷èíà è æåíùèíà
(42)
Ìÿñî,ðûáà,ãîðÿ÷åå
(198)
Íàïèòêè
(24)
Íîâûé ãîä
(69)
Î çâ¸çäàõ øîó-áèçíåñà
(28)
Î êîìïàíèè XanGo
(11)
Î ìîäå
(27)
Îôîðìëåíèå áëþä
(36)
Îôîðìëåíèå äíåâíèêà
(68)
Ïîæåëàíèÿ
(58)
Ïîëåçíûå ññûëêè
(99)
Ïîëåçíûå ñòàòüè
(181)
Ïðàçäíè÷íîå ìåíþ
(51)
Ïðåäñêàçàíèÿ.
(23)
Ïðèðîäà
(111)
Êîøêè
(8)
Ïðèò÷è
(20)
Ðàçíîå
(368)
Ñòèõè
(44)
Ñ÷àñòëèâàÿ æåíùèíà
(39)
Òîðòû,äåñåðòû,êåêñû,ïèðîãè
(337)
Óíèêàëüíûå ôàêòû
(47)
Óõîä çà âîëîñàìè, çà êîæåé
(35)
Ôîòî,êàðòèíêè
(468)
Ôîòî-ðåöåïòû
(281)
Ôýí--Øóé
(11)
õèìè÷åñêîå
(7)
ßïîíèÿ
(23)
-
Ìóçûêà
Âñå (16)
Ýðîñ Ðàìàçîòòè è Øåð - "Piu Che Puoi"
Ñëóøàëè: 117322
Êîììåíòàðèè: 0
Ñèìôîíèÿ ìîðÿ
Ñëóøàëè: 114339
Êîììåíòàðèè: 2
Ìèøåëü Ëåãðàí "Øåðáóðãñêèå çîíòèêè"
Ñëóøàëè: 109114
Êîììåíòàðèè: 8
Shakira feat. Wyclef Jean - Hips Don\\\'t Lie.
Ñëóøàëè: 4854
Êîììåíòàðèè: 0
Îäèíîêèé ïàñòóõ
Ñëóøàëè: 214356
Êîììåíòàðèè: 3
-
Êíîïêè ðåéòèíãà «ßíäåêñ.áëîãè»
Ê ïðèëîæåíèþ
-
ß - ôîòîãðàô
Ê ïðèëîæåíèþ
Áàáóøêèíû ðåöåïòû. ×óäî-ïèðîãè
 ñåðèè 130 ôîòîãðàôèé
-
Âñåãäà ïîä ðóêîé
Ê ïðèëîæåíèþ
-
Ê ïðèëîæåíèþ
Áûñòðûé ïåðåõîä ïî ñòðàíèöàì áëîãà
toling
:
-
Ñòåíà
Ê ïðèëîæåíèþ
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 16.08.2009
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 15492
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ðîæäåñòâåíñêàÿ âûïå÷êà
Âòîðíèê, 13 Äåêàáðÿ 2011 ã. 20:12
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
toling
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ðîæäåñòâåíñêàÿ âûïå÷êà
Îäíî èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ Ðîæäåñòâåíñêèõ ëàêîìñòâ â Åâðîïå — ýòî èìáèðíûé õëåá, îí æå êåêñ, à òàêæå âñåâîçìîæíûå èìáèðíûå âêóñíîñòè — ïå÷åíüå, áóëêè, âàôëè è ïðî÷åå.
Òðàäèöèÿ âûïåêàòü èìáèðíûé õëåá áåðåò ñâîå íà÷àëî åùå â ñðåäíèå âåêà, à ðåöåïòû âñòðå÷àþòñÿ â ñàìûõ äðåâíèõ êóëèíàðíûõ êíèãàõ Àíãëèè è Ãåðìàíèè.
Òàêàÿ ïîïóëÿðíîñòü èìáèðíîãî òåñòà îáúÿñíÿåòñÿ íå òîëüêî ïðåâîñõîäíûì âêóñîì, íî òàêæå è ïîëüçîé. Èìáèðü ñòèìóëèðóåò êðîâîîáðàùåíèå, à çíà÷èò, îáëàäàåò ñîãðåâàþùèì ýôôåêòîì, ÷òî î÷åíü êñòàòè â Ðîæäåñòâåíñêèå ìîðîçû.
 êàæäîé ñòðàíå Åâðîïû âûïå÷êà èç èìáèðíîãî òåñòà âûãëÿäèò ïî-ðàçíîìó, à â òðàäèöèîííûé ðåöåïò èìáèðíîãî òåñòà
äîáàâëÿåòñÿ íåêèé îñîáûé èíãðåäèåíò.
Êòî-òî äîáàâëÿåò êëåíîâûé ñèðîï, êòî-òî ïàòîêó. Êòî-òî âûïåêàåò áóëêè èç èìáèðíîãî òåñòà, êåêñû, ïå÷åíüå, âàôëè…
Âîîáðàæåíèå íå çíàåò ãðàíèö è èç èìáèðíîãî òåñòà ñîîðóæàþòñÿ öåëûå äîìà è çàìêè, êîòîðûå äàðÿò íåçàáûâàåìîå îùóùåíèå ïðàçäíèêà è ðàäîñòè.
Ïðåäëàãàþ íå òîëüêî ïîëþáîâàòüñÿ íà âñþ êðàñîòó, êîòîðóþ äåëàþò èç èìáèðíîãî òåñòà, íî ïîïðîáîâàòü èñïå÷ü ñàìèì âêóñíûå êåêñû è ïå÷åíüå.
Èìáèðíûé õëåá ñ øîêîëàäîì
Èíãðåäèåíòû:
200 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 1/2 ÷àøêè ìóêè
1/2 ÷àøêè êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
1 1/2 ÷àéíîé ëîæêè èçìåëü÷åííîãî èìáèðÿ
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû
1/4 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè
1/8 ÷àéíàÿ ëîæêà ÷åðíîãî ïåðöà
1/8 ÷àéíàÿ ëîæêà èçìåëü÷åííîé ãâîçäèêè
1/2 ÷àøêè ïàòîêè èëè ìåäà
1 áîëüøå ÿéöî
50 ãðàìì ÷åðíîãî øîêîëàäà, ðàñòîïëåííîãî è ñëåãà îñòóæåííîãî.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî òåìïåðàòóðû 170 ãðàäóñîâ.
 îòäåëüíîé åìêîñòè ñìåøàòü ìóêó, êîðè÷íåâûé ñàõàð, èìáèðü, ñîäó, ñîëü, ïåðåö è ãâîçäèêó.
Ìàñëî ðàñòîïèòü íà ïàðîâîé áàíå è ïîìåøèâàÿ äîáàâèòü â åìêîñòü êî âñåì ñóõèì èíãðåäèåíòàì. Òóäà æå äîáàâëÿåì ìåëàññó è îäíî âçáèòîå ÿéöî.
Âûëèâàåì ïîëîâèíó ïîëó÷åííîé ìàññû â ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ñâåðõó âûëèâàåì ïîëîâèíó ðàñòîïëåííîãî ÷åðíîãî øîêîëàäà. Çàòåì îñòàâøóþñÿ ìàññó òåñòà. Ïîñëåäíèé øòðèõ — îñòàòîê øîêîëàäà, êîòîðûé ðàñïðåäåëÿåì â âèäå ðàçëè÷íûõ óçîðîâ.
Âûïåêàåì ïðèáëèçèòåëüíî 30-40 ìèíóò.
Èìáèðíîå ïå÷åíüå
Èíãðåäèåíòû:
525 ãðàìì ìóêè
100 ãðàìì ñàõàðà
165 ã ìåäà èëè ïàòîêè
1 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîãî èìáèðÿ
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìîëîòîé êîðèöû
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìîëîòîé ãâîçäèêè
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìîëîòîãî äóøèñòîãî ïåðöà
2 ÷àéíûå ëîæêè ñîäû
125 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÿéöî
Ïðèãîòîâëåíèå
 êàñòðþëþ êëàäåì ñàõàð, ìåä è âñå ñïåöèè, äîâîäèì äî êèïåíèÿ è ñíèìàåì ñ îãíÿ. Äîáàâëÿåì ñîäó è ðàçìåøèâàåì.
 ýòîé æå êàñòðþëå ðàñòàïëèâàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî, êîãäà ðàñòîïèòñÿ, êëàäåì ÿéöî è ìóêó, çàìåøèâàåì òåñòî.
Äåëèì òåñòî íà äâå ÷àñòè, îäíó ÷àñòü çàâîðà÷èâàåì â ïëåíêó è îòêëàäûâàåì. Âòîðóþ ÷àñòü ðàñêàòûâàåì ïëàñò òîëùèíîé â 0, 5 ñì. Áåðåì ôîðìî÷êè è âûðåçàåì òåñòî. Çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 170 ãðàäóñîâ îêîëî 15 ìèíóò. Òîæå ñàìîå ïðîäåëûâàåì ñ äðóãîé ÷àñòüþ òåñòà.
Èìáèðíûå âàôëè
Èíãðåäèåíòû:
2 ÷àøêè ìóêè
1/4 ÷àøêè ñàõàðà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ
3/÷àéíîé ëîæêè ñîëè
1 1/2 ÷àéíîé ëîæêè êîðèöû
1 ÷àéíàÿ ëîæêà èçìåëü÷åííîãî èìáèðÿ
1/2 ÷àéíîé ëîæêè èçìåëü÷åííîãî êàðäàìîíà
1/4 ÷àéíîé ëîæêè èçìåëü÷åííîé ãâîçäèêè
4 ÿéöà
6 ñòîëîâûõ ëîæêå ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ðàñòîïèòü è îñòóäèòü
1 ÷àøêà ìîëîêà
1/2 ÷àøêè ñëèâîê
3 ñòîëîâûå ëîæêè ïàòîêè èëè ìåäà
Ïðèãîòîâëåíèå
Ñìåøàòü ìóêó, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, ñîäó, ñîëü è âñå ñïåöèè.  îòäåëüíîé åìêîñòè ñìåøàòü ÿéöà, ìàñëî, ìîëîêî, ñëèâêè è ïàòîêó. Ñîåäèíèòü ñ ìóêîé è ñïåöèÿìè, ðàçìåøàòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Âûïåêàòü â õîðîøî ðàçîãðåòîé âàôåëüíèöå â òå÷åíèå 1-2 ìèíóò.
Íó, à òåïåðü ïðåäëàãàþ ïîëþáîâàòüñÿ íà íàñòîÿùèå èìáèðíûå øåäåâðû!!!!!
Ôîòî marthastewart.com
http://www.charla.ru
Ðóáðèêè:
Òîðòû,äåñåðòû,êåêñû,ïèðîãè
 õîçÿéñòâå ïðèãîäèòñÿ
Ìåòêè:
Ðîæäåñòâåíñêàÿ âûïå÷êà
ðîæäåñòâî
âûïå÷êà
ðåöåïòû
Ïîíðàâèëîñü:
3 ïîëüçîâàòåëÿì
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/toling/post196817305/">Рожде�твен�ка� выпечка</a><br/>Рожде�твен�ка� выпечка Одно из �амых попул�рных Рожде�твен�ких лаком�тв в Европе — �то имбирный хлеб, он же кек�, а также в�евозможные имбирные вку�но�ти — печенье, булки, вафли и прочее. Традици� выпекать имбирный хлеб берет �вое начало еще в �редние века, а рецепты в�тречают�� в �амых древних кулинарных книгах �нглии и Германии. Така� попул�рно�ть имбирного те�та объ��н�ет�� не только прево�ходным вку�ом, но также и пользой. Имбирь �тимулирует кровообращение, а значит, обладает �огревающим �ффектом, что очень к�тати в Рожде�твен�кие морозы. В каждой �тране Европы выпечка из... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/toling/post196817305/">Читать далее...</a>
Èëà_Èáðàãèì
îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
Âòîðíèê, 13 Äåêàáðÿ 2011 ã. 20:38 (
ññûëêà
)
Áåñïîäîáíî.
À ÷òî òàêîå êîðè÷íåâûé ñàõàð? Åñëè åãî íåò, ÷åì çàìåíèòü?
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè