Нашла интересный рецепт.Очень люблю остренькое.

НЕОБХОДИМО:


крепкие мясистые помидоры, лучше не очень крупные





Специи на 3х л банку:


зелень укропа 100 г


1штучка острого перца, лучше красного цвета


чеснок -на любителя от 3 до 9 крупных зубчиков





Кроме того: 3 ст.л. крупной соли без горки


3 таблетки аспирина ( ацетилсалициловая кислота по 0,5 г)





я делала в 1 л банках и все специи делила на 3.

В стерильную банку на дно укладываем 1/3 нарезанного укропа, 1/3 перчинки колечками, чеснок 1-3 зубчика (тоже порезать пластинками),

затем слой помидоров на 1/2 высоты банки, слой специй (всех по 1/3), слой помидоров, слой специй (оставшаяся 1/3).

Затем в банку сверху насыпать соль, положить аспирин

и залить крутым кипятком до самого верха, сразу же закатать

и укутать на сутки или более (до полного остывания банки). Хранить можно при комнатной температуре.
Источник:http://forum.say7.info/topic16824.html(Слова и фото автора)

---

Всё сразу!


Быстрый заработок в интернете Здесь Регистрируйтесь и получайте за просмотр рекламы

toling