еда- это не срыв
очень интересная статья Куклы Барби
Предлагаю поистине простую, но гениальную, программу, суть которой заключается, в общем-то, в том, чтобы не обжираться, но есть, и при этом не толстеть, как сумасшедшая. Сама эта программа разработана специалистами психологического центра «Борменталь».
Немного информации о том, как устроен наш организм. Это для того, чтобы убедить вас - тех, кто захочет принять эту программу - что организм наш - мудрейший механизм, и его не обманешь, если что)) Все упрощено до удобочитаемых фраз и простейших фактов. Итак. Центр насыщения в мозгу располагается рядом с центром дыхания. При неудовлетворении импульсов голода, поступающих от желудка в мозг, со временем происходит то же, что и при задержке дыхания - мы дышим часто и много, чтобы восполнить недостаток поступившего воздуха, а в случае с питанием - жрем неудержимо. Задача наша - не допустить накопления импульсов голода (а они имеют способность накапливаться). Далее. Того, что мы съедаем за очередным приемом пищи, хватает для питания наших клеток где-то на три часа (это важная цифра, ее уже нужно запомнить). Через три часа желудок посылает в мозг импульсы, иногда мы их не замечаем, и они начинают что делать? Правильно, накапливаться. Поэтому их нужно вовремя “гасить”. Как? Идем и кушаем. Кушаем в меру, а мы уже умеем себя контролировать, потому что всегда помним о том, к чему стремимся. Это от меня лично.
Для примера распишу свой примерный рацион. Для облегчения вашей задачи дам ссылку на полезный калькулятор рецептов -
http://www.galya.ru/AnalyzeRecipe.php. Для удобства хорошо бы дома иметь кухонные весы. Последнее нам с вами, наверное, уже не нужно, потому что мы уже умеем на глаз определить вес своей порции. Но, кому нужно, лучше бы заиметь. Первое: рассчитываем основной обмен (
http://www.humaniter.narod.ru/e-book.html#kfa - чудные таблички по расчету всякой полезной в жизни хрени, читать только про основной обмен!!!). Так, основной обмен вычислили. Дальше, там же можно вычислить, и нужно добавить положенные калории, исходя из активности и рода деятельности. У меня получилось около 1500 ккал в сутки. Это мне нужно, чтобы жить, нормально есть и не поправляться. Секрет: если нужно снизить вес, от своей “нормы” отнимаем 200 ккал, а к ежедневному расходу добавляем 200 ккал (то есть ходим, бегаем, прыгаем, физкультурничаем на 200 ккал больше), и получаем стабильный, постоянный результат. Пусть не очень-то и быстрый (хотя у меня за неделю веса стало на кило меньше), зато без вреда для здоровья и постоянный. Ваше расписание зависит от того, во сколько вы встаете утром. Где-то через 30 минут - час должен наступить завтрак. Завтрак - первый прием. У меня он выпадает приблизительно на 8.30-9.00. Я завтракаю 10-15 граммами мюсли с 2-3 столовыми ложками сока, потом пью кофе с молоком и заедаю 20 граммами шоколада. Шоколад - важная часть рациона, хотя это может быть и не шоколад вовсе, а любой другой простой углевод. Для чего он нужен? Он моментально всасывается и это именно он дает ощущение сытости сразу после приема пищи в то время, пока другие продукты у вас усваиваются. Не пугайтесь граммам и вообще мерам, которые я привожу. Этим, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, можно наесться. Мюсли, например, просто очень легкие, и по объему их получается нормально. За счет шоколада набираются мои калории, потому что у меня где-то плитка стограммовая уходит в день, иногда меньше. Далее. ЧЕРЕЗ ТРИ ЧАСА! Вне зависимости от того, чувствуете вы голод или нет. Вне зависимости! Потому что вы его можете еще не чувствовать, но он уже есть. За делами мы часто не слышим зова своего организма, поэтому, что бы ни происходило в вашей жизни, вы должны поесть через три часа после завтрака. И вот - 12.00. У меня это - обед. То, что я обычно готовлю для семьи, то и съедаю. Не все, конечно! А то написала “съедаю”))) По граммам - ориентировочно 50-100 грамм. Потом тот же кофе с теми же 20 граммами шоколада. Дальше - 15.00. Я могу съесть салат или бутерброд, и опять мой кофе или чай с шоколадом или печеньем (штуки три). Потом 18.00 - это ужин. Как правило, в мой ужин входит то же, что и в обед входило. Последний прием пищи выпадает на 21.00. Не пугайтесь, сторонники “не ем после шести”! Кушаем огурец с кусочком хлеба, банан какой-нибудь, или просто пьем чай с чем-то вкусным. Но это - обязательно, потому что спать на голодный желудок очень неприятно, и не факт, что до утра в мозгу не накопится куча голодных импульсов, которые организм захочет немедленно, за завтраком, удовлетворить. Кушаем вечером! Если кто-то обычно ложится спать в середине ночи, то через положенные три часа едим еще что-то. Без возражений. В конце дня считаем все свои калории. Уложились в лимит? Молодец и умница. Обязательно похвалите себя, обязательно! Не уложились? Бывает… завтра бежим кросс или выходим за три остановки до работы, остальной путь идем пешком. НО НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ГОЛОДАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ! Срыв, который последует далее, вернет вам ваши полкило, которые вы сбросили, и которые еще и прихватят с собой полтора. Главное - не позволять организму голодать. И еще. Помним о том, для чего все это делаем, примерно месяц, может, два. А потом благополучно забываем, ибо все это входит в привычку.
Не страшитесь моих порций. Этого хватает на три часа. Честное слово, попробуйте свой рацион составить. Не забывайте про три часа. Что бы ни случилось. Если вы не дома в этот момент - позаботьтесь о том, чтобы в сумочке было, чем перекусить - бутерброд, банан, что там вы еще едите. Или забегите в кафешку за салатом или тарелкой солянки. Но лучше, конечно, знать, что и сколько ешь. Поэтому наилучший вариант - еда из дома в сумочке. Необязательно таскать с собой банку с борщом. А вот 20-граммовую шоколадную конфетку (чтобы не бежать домой оголодавшей и не сметать из холодильника, что попадется), тот же банан, бутерброд, пакетик орешков или сухофруктов (идеальнейший вариант), батончик из мюсли (продаются в магазинах) нужно всегда иметь под рукой, то есть в сумке, ну, или кармане. Для тех, кто только встал на путь исправления, и кого мучили приступы гипогликемии - маленький пакетик с пятью кусочками рафинада и осведомленность тех, кто находится много времени рядом с вами (конкретно: если вы потеряли сознание, человек, находящийся с вами в этот момент, должен положить вам за щеку кусочек (кусочек, а не насыпать горсть, иначе задохнетесь и умрете) сахара и тут же вызвать скорую, ибо кусочек этот вас в чувства не вернет, но предотвратит дальнейшее падение сахара в крови). Не допускайте больших перерывов между приемами пищи. Три часа - это оптимальный разрыв. Если будет больше - появится голод, а вместе с ним и страх обожраться, и тяга обожраться тоже. Если был срыв, то после него никогда не устраивайте голодовок - потом будет хуже! Для справки: нарушение обмена веществ (от которого чаще полнеют, чем худеют, по независящим уже от вас причинам и вне зависимости от пищевого поведения, то есть хоть вообще не ешь, а толстеть придется) часто является результатом срывов, чередующихся с голодовками.
И еще один момент. Когда к моему рациону врач “разрешила” эти дополнительные два приема пищи, все встало на свои места - я не кидаюсь на жратву, потому что и не хочется в “неположенное” время. Через три часа я чувствую, что уже пора кушать. Ем, как вы успели заметить, мало. Но и вам этого будет хватать. Разовый прием пищи должен составлять 250-300 грамм. Весь ваш обед должен весить эту цифру, вместе с конфетками, печеньками, и чем вы там еще ублажаете свои вкусовые рецепторы. И каждый прием пищи, в зависимости от вашего личного калоража, должен вытягивать на 250-300 ккал. У кого-то больше, если приемов пищи в день меньше пяти-шести. Придерживайтесь своих, отведенных на ваш организм, калорий в рамках 200 ккал. То есть мой обмен составляет где-то 1500, мне можно съедать 1300-1700 ккал в день. Я не поправлюсь. Если съем лишнего, чего со мной уже сравнительно давно не случается, то попрыгаю 15 лишних минут под музыку или отправлюсь в пеший тур по городу.
Девочки, это просто, как пять копеек. Это реально помогает избежать срывов. Это - именно то правильное питание, которое необходимо для здоровья, психического и физического. Потом все это у вас войдет в привычку, и вы не станете заморачиваться по поводу пищи. Соблюдайте эти три часа и зажоров не будет. И потом. Важен и психологический настрой: я разрешаю вам есть пять раз в день всё, что вы хотите. И вам уже не очень-то хочется… Почему так? Запретный плод сладок. Это всем нам известно. Чем больше вы себя ограничиваете в продуктах, тем больше вам этих запретных продуктов хочется. Это у нас с детства))) Не обманывайте свой организм, он этого не прощает. Мне очень помогла эта программа. Мне больше не хочется наедаться до отвала, потому что я знаю: какие-то три часа и можно будет съесть то, что не поместилось сейчас.
Если есть цель - то всегда найдутся силы ее достигнуть.
Пробуйте, девчонки, пробуйте. Что вам, хуже будет? Нет. Вы уже столько над собой наделали, что это - просто еще один вариант, который, возможно, поможет вам избавиться от ваших расстройств пищевого поведения. Скажу больше: есть уже некоторые девушки… *многозначительно молчу и улыбаюсь*… которым помог такой подход к самоисцелению от булимии. Я - не исключение!
Верю в вас.
