olga cz

Кексы солоноватые, очень пористые, влажные. С сильным специфическим ароматом цветной капусты. Приятные вкрапления сыра.
Если делать не из цветной капусты, а из брокколи, будет более интересный цвет.

Кексы влажные, пористые, солоноватенькие, ароматные.
Детям особенно понравились кексы с зеленым луком (лука было по объему столько же, сколько и теста). А мне понравились с добавлением кубиков колбасного копченого сыра.
Пробовала делать эти кексы с майонезом вместо сметаны. Получилось более влажно и масляно, но чувствовался запах майонеза, что мне не очень понравилось. А со сметаной кексы получились посуше, зато запах сыра ничем не забивался.
Кексы при выпечке поднимаются куполом, но потом немного опадают и верх получается морщинистым. Внутри тем не менее они остаются рыхлыми.

Ловите!!!!!..Сумасшедший пирог!!! До такой степени вкусный, что словами передать не могу. А так как мы большие любители шоколадной выпечки, то пройти мимо такого рецепта я не смогла. Но, вот что интересно, нет в рецепте пирога ни масла,  ни маргарина,  ни даже яиц. И даже молочко в запрете. Я даже подумала, что автор ошибся и что-то из ингредиентов забыл,  но как-же без яиц,  но нет, просмотрев несколько рецептов я убедилась, что ошибки нет.  Я так полагаю, что это постный пирог, но вот что еще про него нашла. Это выдержка из инета."Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века. "

Потрясающие тертые кексы с творогом
 

Потрясающие кексы из песочного теста с нежной начинкой из творога. Ну, просто, не могут не понравиться! Гарантирую, что понравится всем!!!

Воскресный семейный обед дома или на даче, день рождения, приход гостей, любое семейное торжество – это всегда праздник. И каждой хозяйке непременно хочется порадовать всех вкусными и аппетитными блюдами.

Но, к сожалению, наши финансы не всегда могут соответствовать нашим планам и возможностям.

Так что же, нет никакого выхода из положения, и гости останутся без вкусного обеда? Нет, конечно же, ведь выход есть всегда! Просто готовить нужно быстро и экономно, используя недорогие продукты, а дальше все зависит от умения хозяйки.

Cегодняшняя подборка рецептов поможет всем хозяйкам, как совсем молоденьким, начинающим, так и опытным, со стажем, накрыть стол и угодить всем приготовленными блюдами.

Любителям супчика

Суп для воскресного обеда – блюдо обязательное. Какой суп вы будете подавать (легкий или насыщенный, калорийный), решать вам. Ведь вслед за супом последуют и остальные блюда.

Случается, что и в разгар праздника кое-кто из гостей попросит у вас супчика. Так что будьте наготове и приготовьте что-нибудь заранее. А вкусный, аппетитный и ароматный суп можно сварить из чего угодно, лишь бы было желание.

Гречневый суп с помидорами

Потребуется: 500 г мяса с косточкой, 2 л воды, 4-5 картофелин, 1 морковь и 1 репчатая луковица, 2 помидора, 1,5 стакана гречневой крупы, соль, черный молотый перец по вкусу.

Мясо заложить в холодную воду, сварить, вынуть, нарезать кусочками и снова опустить в бульон.

Картофель, морковь и лук нарезать кубиками и тоже опустить в бульон. Добавить гречневую крупу и варить 10-15 минут. После этого положить помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками, лавровый лист, несколько горошин черного перца, посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности.