Время приготовления: 50 минут

Описание: Наш папа проработал все выходные. Надо было порадовать отца и мужа его любимым блюдом. Уверена, что у каждого поваренка есть рецепт такой курочки. Но, может кто-нибудь найдет в этом рецепте для себя что-нибудь новенькое. Если нет - не судите строго.

 

Ингредиенты для "Сладкая курочка"
/www.povarenok.ru/images/brending_img/uno_back.gif" target="_blank">http://www.povarenok.ru/images/brending_img/uno_back.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(252, 246, 232); background-position: 100% 50%; background-repeat: no-repeat repeat; " width="100%">
Курица Соус соевый — 4 ст. л. Вино красное полусладкое — 4 ст. л. Горчица французская — 2 ст. л. Мед — 2 ст. л.

Рецепт "Сладкая курочка"

Делаем наш соус, смешивая все ингредиенты

Вот такой он получается. Мед я немного подогреваю - так ароматней

Заливаем соусом нашу куру и оставляем мариноваться. Если время есть - на несколько часов. Если нет - хватит и полчаса. Так было и у меня - 30 минут.

Разогреваем гриль

Выкладываем куру на нижнюю решетку на 15-20 минут. Затем переворачиваем - и еще минут 10. На дно выливаем соус, в котором кура отдыхала. Раньше я птицу в духовке делала. Но муж подарил это чудо техники на 8 марта. Теперь в гриле.

Вот такая красота получилась! На гарнир рис со шпинатом, соевым соусом и сыром. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!

http://www.povarenok.ru