Количество порций: 3 Описание: Рецепт этот увидела на каком-то кулинарном сайте, сейчас не вспомню, на каком именно. Как прочитала название - слюнки потекли. Пришлось готовить!
Ингредиенты для "Куриные фрикадельки в соусе бешамель, запеченные в горшочках"
Фарш куриный — 300-350 г Хлеб (белый) — 3 ломт. Молоко — 50 г Зелень (зел.лук, укроп - не очень много) Яйцо — 1 шт Соус (бешамель, описание см. на сайте) Картофель (вареный) — 300-350 г Сыр твердый — 3 ломт. Соль Перец
Рецепт "Куриные фрикадельки в соусе бешамель, запеченные в горшочках"
Хлеб замочить в молоке, отжать. Добавить хлеб в фарш. Туда же добавить яйцо, соль, перец. И все очень хорошо вымесить, даже, можно сказать, взбить. Сформировать фрикадельки, выложить их на сбрызнутую растительным маслом форму. И поставить в аэрогриль на 15 минут (максимальная температура, верхняя решетка). Пока фрикадельки запекаются, приготовить соус бешамель. Я не стану здесь описывать его приготовление - рецепт и не один есть на сайте (например, у montserrat - http://www.povarenok.ru/recipes/show/37586/) Когда фрикадельки и соус будут готовы, то в горшочки разложить равное количество заранее отваренного картофеля и фрикаделек (слоями или вперемешку, как хочется), залить соусом, сверху положить ломтик сыра и посыпать зеленью. Горшочки закрыть крышками и поставить в аэрогриль на 15 минут при температуре 180 градусов. По истечении времени

http://www.povarenok.ru

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Комплексный обед в аэрогриле
Часть 2 - Обед в аэрогриле - несколько блюд в аэрогриле
Часть 3 - Суп с морепродуктами и Запеченная рыба на пару в аэрогриле - Видео-рецепт
Часть 4 - Куриные фрикадельки в соусе бешамель, запеченные в горшочках
Часть 5 - Борщ в горшочках с сухариками
Часть 6 - Щи с кислой капустой