Очень вкусный салат

Ингредиенты:

●0,5кг. говядины
●3-4 свежих помидора
●2-3 маринованных огурца
●3-4 картофелины
●150гр. сыра
●майонез
●пучок петрушки
●соль, перец

Приготовление:

Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
Картофель отварить.
Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!

Можно, собственно, в любом порядке!
Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!
Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится!

© heregirl

Новогодний салат «Лошадь»

На новогодний стол не помешает поставить такое блюдо, которое символизировало бы покровительницу года - Лошадь. Яркий салат в виде лошади определенно должен стоять в центре праздничного стола.

Ингредиенты:

• 200 г ветчины
• 200 г куриного филе
• 1 большое кислое яблоко
• 4 небольшие картофелины
• 1 морковь
• 2-3 яйца
• виноград
• сыр сулугуни косичкой
• зелень
• листья салата
• майонез

Приготовление:

Отварите куриное филе, морковь, картофель. Нарежьте кубиками картофель, ветчину, половину морковки и курицу. Яблоко почистите от кожуры и сердцевины, также нарежьте кубиками. Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом. По желанию добавьте зеленый лук.

Выложите на круглую тарелку листья салата, а на него - приготовленный салат. Салат следует выложить в виде лежащей на траве лошадки.

На мелкой терке натрите отдельно белок и желток. Белком посыпьте поверхность тела лошади, желтком - нос. Также из белка сделайте уши и вставьте их в салат.

При помощи овощерезки нарежьте тонкими пластинками оставшуюся морковку, выложите ее в виде седла на спине лошади. Разрежьте виноград поперек и сделайте из него глаза. Если нет винограда, тогда вместо него возьмите оливки. Также из винограда сделайте ноздри лошади и копыта. Хвост и гриву салата сделайте из косички сыра, которую предварительно разделяют на волокна.

Приятного аппетита!

© heregirl

САЛАТ "ОРЛИНОЕ ГНЕЗДО"

 

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Как известно не одно праздничное застолье, не проходит без оригинальных салатов, потому что их все любят и без них стол будет казаться не полноценным. Да я согласен можно не ломать голову и приготовить как всегда традиционные: оливье, шубу и крабовые палочки. Но есть одно но... мы постоянно задаёмся одними и теми же вопросами: какие салаты приготовить на этот раз и чем удивить гостей ???

Вот например несколько рецептов которые, рекомендую попробовать приготовить к праздничному столу.
Необычайно нежный салат "Нептун" из морепродуктов
Салат "Французский дрессинг" - Божественное сочетание из доступных, не очень дорогих продуктов
Очень вкусный, немного сытный, всем доступный и необычный Салат "Сытый кум"
Салат "Шапка Мономаха" - Своей красотой украсит любой праздничный стол

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Салат с говядиной «Мужские грезы»(Простой вкусный салат с отварной говядиной...)))



Читать далее...

Салат "Дубок"


Ингредиенты:

- 2 средних отварных картофелины
- 1/2 куриной грудки
- 1 маринованный огурец (можно заменить солёным)
- 1 банка шампиньонов консервированных
- 1 яйцо
- майонез (для промазывания слоёв)
- укроп (для украшения)

Приготовление:

Слоями выкладываем на плоском блюде:

- картофель (натереть на тёрке)
- майонез
- куриное филе (отварить и мелко нарезать)
- майонез
- маринованный огурец (натереть на тёрке, при необходимости можно заменить солёным )
- майонез
- шампиньоны (отжать "рассол", мелко нарезать)
- майонез
- яйцо (натереть на тёрке)
- картофель (натереть на тёрке)
- майонез
- укроп (мелко нарезать)

Оставить на 30 мин. при комнатной температуре (пропитаться).

Затем охладить и подавать.

источнки

Салат "Рафаэлло"

Очень вкусный салатик,да и к тому же оригинальный, не похож на другие.
Подсмотрено на сайте http://www.pechenuka.ru/news/salat-rafaello-recept/
Читать далее...

САЛАТЫ с АНАНАСАМИ :

В этой подборке 2 салата :  "Вкуснятина"  и   "Ананас".



Салат "Вкуснятина" :

Читать далее...

Салат «Зеленое настроение»

Очень легкий, ненавязчивый, по вкусу яркий салат из куриной грудки с киви. Впервые попробовала киви в салате и не разочаровалась, с куриным мясом сочетается превосходно. Отличная холодная закуска. Подумалось, что этот рецепт можно использовать не только как салат, но и как начинку для холодной закуски из лаваша, например.



Состав:

1. 1 куриная грудка.

2. 1 киви.

3. 1 свежий огурец.

4. 3-4 ст.л. растительного масла.

5. сок лимона.

6. Семена кунжута.

Приготовление салата

Салат из копченой курицы с фасолью «Джулия»

Огромная благодарность автору: Оля



Сытный пикантный салат из меню одноименного ресторана.

читать рецепт

Рецепт салата с креветками и мандаринами

Ингредиенты:
Креветки - 150 гр
Сельдерей – 100 гр
Мандарины – 6 шт
Яблоко - 1 шт
Лимон - ½ шт
Майонез - 4 ст.ложки
Соль, уксус - по вкусу
Зелёный салат, петрушку – по вкусу
Приготовление:
Креветки отварить в солёной воде и с уксусом, очистить. Очистить креветки и мандарины, из двух мандаринов выжать сок , смешать с майонезом, перемешать. Четыре мандарина разделить на дольки и очистить от плёнки. Яблоко разрезать, удалить сердцевину, очистить, нарезать дольками. Сельдерей мелко порезать. Листьями зелёного салата уложить дно салатницы, на листья выложить порезанное мясо креветок, дольки мандаринов и яблока, сельдерей и аккуратненько перемешать. Перед подачей полить соусом из майонеза и мандаринового сока. Украсить салат дольками лимона и петрушкой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат «Малахитовый браслет»

Ингредиенты:

- 250 г сыра твердого.

- 3 яйца.

- 100 г орехов грецких.

- 1 морковь.

- 2-3 зубка чеснока.

 

- 50 г изюма.

- 3 киви.

- 100-150 г майонеза.

Читать далее...

Салат из печени с морковью



Читать далее...

Салат "Мужская радость"

Китайский салат



Читать далее...

Салат из копченой курицы с фасолью «Джулия»

Огромная благодарность автору: Оля



Сытный пикантный салат из меню одноименного ресторана.

читать рецепт

Салат *Генеральский*


Продукты:

-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез

Салат из разноцветного сладкого перца с тунцом.

Салат-маседуан зимний

 

 

 

Нарезать выемкой сваренные и очищенные овощи (картофель, свеклу, белые бобы, очищенные огурцы и корнишоны), сложить в чашку и, влив две ложки оливкового масла и 2 ложки уксуса, положить соль, сахар, рубленную зелень, размешать и поступить далее, как будет сказано.

Этим способом приготовленный салат подается на гарнир для холодного, а также и в салатнике к жаркому; в последнем случае гарнируется кресс-салатом или нашинкованным зеленым луком.



Продукты: 4 картофеля, 4 свеклы, 100г белых бобов, 4 огурца, 10 корнишонов, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. уксуса, зеленый кресс-салат или латук.

Салат "Тиффани"

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Скажу, что салат «Тиффани» мне сразу понравился своим оформлением, но я беспокоилась, как отразится на его вкусе большое количество винограда. Оказалось, что беспокоилась я зря, салат получился настолько оригинальным и вкусным, что, видимо, станет, одним из любимых для праздничного стола. Все в вострге от вкуса, всем кто не пробовал-рекомендую!

читать рецепт

Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера

рецепт с Просто о вкусном.Кулинарный клуб LaCream. Рецепт Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера "Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать все салаты из этой главы. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока. " Французская заправка Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите. Заправка с йогуртом Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 1 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите. Лимонная заправка Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Выжмите туда же сок 1 лимона. Закройте крышкой и хорошенько потрясите. Заправка с бальзамическим уксусом Налейте в банку из-под джема 6 ст л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №11

ЯИЧНЫЙ ОМЛЕТ С ТУНЦОМ
Яйцо – 4 шт.,
молоко 0,5% – 1/2 стакана,
крахмал – 1 ст.ложка,
соль, специи – по вкусу,
тунец в с\с -1 банка,
зелень,
Дю-майонез.
Яйца взбить, добавить молоко и крахмал. Полученный омлет вылить на противень, застеленный пергаментом и поставить в разогретую духовку на 15-20 мин.
Тем временем размять тунец вилкой (предварительно слив сок). Порубить мелко зелень, специи, Дю-майонез.
После того, как омлет покрылся румяной корочкой, вытащить его из духовки, слегка остудить и смазать нашей начинкой. Затем свернуть еще теплый рулет, дать остыть и наслаждаться вкусом.
Начинку можно готовить любую на ваш вкус из разрешенных продуктов.

 

Серия сообщений "ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №1
Часть 2 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №2
...
Часть 11 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №10
Часть 12 - ЕЩЕ ВЫПЕЧКА...
Часть 13 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №11
 

САЛАТ ВЕСЕННИЙ С АВОКАДО И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Салат «Весенний» родился экспромтом из овощей,  что были под рукой – огурцы, помидоры, пекинская капуста.

Наконец — то в воздухе запахло весной! В этом году к нам она пришла поздно – еще не весь снег растаял. На Пасху светило солнышко — вдруг резко потеплело: температура  +15, а горы снега еще лежали кругом – колоритная картинка. А сегодня после ночного дождя с громом и молнией в воздухе  стоит влажный запах весны. Чудесно!

Захотелось свежего  весеннего овощного салатика после сытной творожной пасхи и вкусных пасхальных куличей.

 Ну что ж, приступим, присоединяйтесь

Продукты:

70-80 г адыгейского сыра

1 огурец

1 крупный помидор

3-4 листа пекинской капусты

1 небольшой пучок зеленого лука

0,5  спелого авокадо

немного красного лука для украшения

соль, перец по вкусу

Заправка для салата:

растительное масло

лимонный сок

Читать далее...

Мои любимые салатики

Вообщем то всем знакомые и возможно любимые салатики.

Но так хорошо, что в одном месте.

Жмем на картинку  читаем рецепт.

 

Рецепт: Салат Мимоза Время: 1 час Gastronom.ru

Салат полковничий Время: до 30 мин

Салат Столичный Время: 30 мин

Форшмак Время: 1,5 часа

Салат из печени трески Время: до 30 мин

Крабовый салат с манго Время: до 30 мин

Форшмак из рубленой селедки Время: 1 час

Летний салат с заправкой из брынзы Время: 30 мин

Летний салат Время: до 30 мин

Читать далее...