50 рецептов салатов на любой вкус |
Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта. * 30 самых вкусных напитков! * Закуски. Большая подборка рецептов
Сырный салат "Светофор"
1. Пастеризованное молоко - 2 литра; Простокваша - 0,5 литра; Яйца - 4 штуки; Перец сладкий (красный и желтый); Укроп (зелень) Соль - по вкусу
| 2. Кастрюлю с молоком ставим на плиту, доводим до кипения. В этом время яйца и простоквашу взбиваем вилкой.
| 3. Как только молоко закипит, вливаем нашу уже взбитую смесь…Постоянно помешивая, ждем образования хлопьев - явного отделения створожившейся части от сыворотки.
|
4. Откидываем на дуршлаг, выстланный марлей, и даем жидкости стечь (сыворотку выливать не стала, так уж она мне приглянулась, что захотелось окрошки… ЗИМОЙ?! И ПУСТЬ!)
| 5. Пока стекает сыворотка, перцы (по половинке от красного и желтого) и укроп измельчаем ножом.
| 6. В сырную массу добавляем соль (по вкусу) и нарезанные перцы с укропом, тщательно перемешиваем - скручиваем все это как следует в марле, ставим сверху хороший гнет и оставляем на ночь - стекать. Утром готовую уже головку сыра заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник. |
50 рецептов салатов. Ссылки кликабельны, нажмите на картинку с понравившимся салатом и Вам откроется рецепт.
Салат "Курочка в ананасе"
| Салат "Чистая совесть"
| Салат из птицы с грибами
| Салат "Ангелы и Демоны"
| Закуска "Ёжик"
|
Зимний салат Оливье  | Редька с бараниной
| Салат "Липовая шуба"
| Салат "Интеллигент"
| Салат с курицей, перцем и фасолью
|
Cалат "Куриные оладьи"
| Салатик "Храброе сердце"
| Салат из спаржи с курицей
| Салат из куриной печени и дайкона
| Салат из крабового мяса и апельсинов
|
Тартар из селедки и авокадо
| Салат с кальмарами и грибами
| Селедка под шубой
| Кальмары по-китайски
| Рулетики с красной рыбой
|
Салат "Универсальный"
| Салатик "Лагуна"
| Гравлакс из Гетеборга
| Форшмак (еврейская кухня)
| Рыбка под маринадом
|
Салат с лососем
| Овощной салат с креветками
| Салат овощной с рыбой (русская кухня)
| Мимоза
| Мимоза… крабовая!
|
Салат "Весёлый"
| Салат "Необычный"
| Салат "Трое из ларца"
| Салат "Осенний"
| Легкий красно-зеленый салат
|
Пхали (грузинская кухня)
| Закуска со шпинатом
| Китайский салат с грибами "Иудино ухо"
| Салат "Русский" с грибами
| Салат "Экспромт"
|
Салат "Интрига"
| Легкий салат с грейпфрутами
| Лапша с белыми грибами
| Салат "Во саду ли в огороде"
| Салат с апельсинами: 2 варианта
|
Новогодний салат с грушами
| Салат из листьев свеклы
| Конкильони с крабовым мясом
| Овощной салат с креветками  | Салат с ананасами
|
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
