Друзья и уважаемые гости!!!
Я хочу поделиться с Вами своей уникальной находкой. Эту уникальную находку представляю ниже.
Домашняя мини-пивоварня позволяет не только насладиться чистейшим, по-настоящему «живым» напитком, но и получить огромное удовольствие от самого процесса пивоварения. С приобретением пивной машины профессия пивовара, несомненно, станет вашим хобби, т.е. одним из любимейших видов отдыха. Ещё бы! Разве не здорово отдохнуть в выходные после тяжких трудовых будней с кружечкой холодного свежего пива, сваренного своими собственными руками. Мне лично понравилась мини пивоварня 2006, и комплектация хорошая, и цена приемлемая!
А час вашему вниманию рецепты от "БОЧЁНКА":блюда к пиву и из пива.
Каша «Купеческая»
Количество порций: 12
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Тип блюда: Основные блюда - Каши;
Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву;
Необходимые продукты:
# рис - 1 стакан
# крупа гречневая - 1 стакан
# пшено - 1 стакан
# капуста белокочанная - 2 листа
# пиво светлое - 2 стакана
# сок томатный - 2 стакана
# квас хлебный - 1 стакан
# грибы белые - 150 г
# масло растительное - 2 ст. ложки
# лавровый лист
# соль
# гвоздика - 3 бутона
# перец черный - 4 горошины
# чеснок - 4 зубчика
# помидоры - 2 шт.
# раки вареные небольшие - 12 шт.
# яйцо вареное - 3 шт.
# масло сливочное - 4 ст. ложки
Способ приготовления:
Каждый вид крупы промойте отдельно 3–4 раза в теплой воде. Пшено и рис подсушите, гречневую крупу обжарьте без добавления жира.
Хлебный квас приготовьте по рецепту «Квас». Грибы промойте, нарежьте крупными ломтиками, отварите в 2 стаканах подсоленной воды в течение 5 минут, затем обжарьте в половине нормы разогретого растительного масла. Грибной отвар процедите.
Листья капусты отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут, выстелите ими дно кастрюли, всыпьте пшено, рис, гречку. Смешайте 1 стакан капустного отвара, пиво, сок, квас, грибной отвар, залейте крупу. Добавьте пряности, зашитые в марлевый мешочек. Варите кашу в нагретой до 200 °С духовке в течение 40–50 минут. Помидоры нарежьте кружочками, обжарьте в оставшемся растительном масле.
При подаче полейте кашу растопленным сливочным маслом. Оформите кружочками помидоров, дольками вареных яиц, вареными раками. А еще рецепты от "Бочёнка" ЗДЕСЬ
Данная информация представлена из официального сайта домашние Мини-пивоварни: www.bochenok.ru |
|
|
|
|
|
|
|