консервированная скумбрия — 1 банка (можно брать сайру или сардину)

морковь — 1 штука, яйцо — 3 штука, грецкий орех-50 грамм

сыр твердый-70 грамм, майонез или йогурт — 200 грамм

зелень укропа — 1 пучок, соль

Приготовление:

Яйца сварить и остудить. Морковь натереть на терке. Ядра грецкого ореха нарубить и добавить к моркови, солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем на блюдо вафельный лист. Блюдо взять размером чуть больше размера листа, чтоб салат не получился проваленным внутрь. Делаем из майонеза сеточку и выкладываем скумбрию, размятую предварительно вилкой. Накрываем следующим коржом из вафли. Затем выкладываем морковь с грецким орехом. Смазываем слои майонезом, натираем яйцо и укладываем равномерно на корж. Зелень мелко нарубить и выложить на яйцо, немного посолить. Завершающим слоем будет слой из вафельного коржа, покрываем майонезом и тертым сыром. Ставим торт в холод на 2 часа. Подаем небольшими кусочками.

Приятного аппетита!

http://vkys.info