Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
tilkija
tilkija
Àâàòàð tilkija
-
Ðóáðèêè
êóëèíàðèÿ
(788)
ðóêîäåëèå
(517)
óêðàøåíèÿ
(191)
äåòÿì
(190)
äèçàéí
(134)
áóìàãà
(133)
ïñèõîëîãèÿ
(92)
êðàñîòà
(90)
çäîðîâüå
(73)
âûøèâêà
(62)
áèñåð
(56)
øèòüå
(49)
êâèëëèíã
(46)
âÿçàíèå
(46)
ñîëåíîå òåñòî
(44)
èãðóøêè
(35)
ïîäóøêè
(30)
ïðèðîäà
(28)
ïëàñòèêîâûå áóòûëêè
(19)
äåêóïàæ
(19)
æèâîòíûå
(19)
èññêóñòâî
(18)
ôîòî
(16)
îòêðûòêè
(16)
14 ôåâðàëÿ
(10)
âèäåî
(6)
ìûëîâàðåíèå
(6)
ñêðàïáóêèíã
(5)
êèíî
(5)
âîéëîê
(1)
ñòðàíû ìèðà
(1)
23 ôåâðàëÿ
(0)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (5)
áèñåð
äèçàéí
ïðèðîäà
òâîð÷åñòâî
óêðàøåíèÿ
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (26)
Fineme
Goodcreature
Irina_Snezhko
Kapron
Slen22
alionusca
kataley
kkuuzya
okskudinova
penelopa86
ratatayka
slawusja
terekhina
viksyder
Àë¸íà_Ñàëåì
ÊÅÐÍ_Èíñòðóìåíò
ñëàäêàÿ_êîñè÷êà
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 3)
Ññûëî÷êè_ìàëÿòàì
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
Ðóêîäåëüíèöàì_è_ìàñòåðèöàì
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 03.08.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 3049
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ïèðîã
Âòîðíèê, 29 Àïðåëÿ 2014 ã. 12:55
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
cèìïàòèØíûé ÏÈÐÎà ñ òâîðîãîì è âàðåíüåì "Påø¸ò÷àòûé"
Cåãîäíÿ ó íàñ íà ñëàäêîå - êðàñèâûé è âêóñíûé ïèðîã, ïðè÷¸ì èç ñàìûõ îáû÷íûõ ïðîäóêòîâ.
ß î÷åíü ëþáëþ ïèðîãè ñ òâîðîãîì è âûïå÷êó ñ âàðåíüåì. À òóò – äâà â îäíîì. Î÷åíü âêóñíûé è ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè îòêðûòûé ïåñî÷íûé ïèðîã ñ íåæíîé íà÷èíêîé èç òâîðîãà è âàðåíüÿ.
300 ãð - ìóêà + äëÿ ôîðìû
200 ãð - ìàðãàðèí äëÿ âûïå÷êè
100 ãð - ñàõàðíàÿ ïóäðà
1 æåëòîê êóðèíûé
öåäðà ïîë-ëèìîíà
1/2 ïàêåò - ðàçðûõëèòåëü
Äëÿ íà÷èíêè:
500 ãð - òâîðîã
120 ãð - ñàõàðíàÿ ïóäðà
20 ãð - ìàííàÿ êðóïà
ñîê ïîë-ëèìîíà
150 - 200 ãð - àáðèêîñîâûé äæåì
150 - 200 ãð - ÷åðíè÷íûé äæåì.
Âçáèòü ìàðãàðèí ñ ñàõàðíîé ïóäðîé, äîáàâèòü ëèìîííóþ öåäðó. Ìóêó ïðîñåÿòü âìåñòå ñ ðàçðûõëèòåëåì. Âñ¸ òùàòåëüíî ñìåøàòü ëîæêîé è ïîòîì ðóêàìè. Ðàçäåëèòü òåñòî ïîïîëàì: îäíà ÷àñòü äëÿ íèæíåé ÷àñòè ïèðîãà, âòîðàÿ ÷àñòü - äëÿ âåðõíèõ ðåø¸ò÷àòûõ ïîëîñîê.
Òâîðîã ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî èëè èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì, âñûïàòü ïóäðó, ñîê ïîë-ëèìîíà, ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü ìàííóþ êðóïó, îïÿòü ïåðåìåøàòü è îòñòàâèòü.
×àñòü òåñòà ðàñêàòàòü òîëùèíîé 4- 5 ìì è âûëîæèòü íà ïðèñûïàííîå äíî ôîðìû ðàçìåðîì 15*25 ñì. Âàëèê ÿ îáñûïàëà ìóêîé, ðóêàìè. Âîò íà ýòîì ýòàïå â æóðíàëüíîì ðåöåïòå ðåêîìåíäîâàíî ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 180 ° Ñ íà 10 ìèíóò, ÿ æå ýòîãî íå äåëàëà.
Ñâåðõó íà òåñòî ðàçëîæèòü òâîðîæíóþ íà÷èíêó, ðàçðîâíÿòü å¸ òîæå è ïîëó÷øå, ÷åì ÿ.
Âòîðóþ ÷àñòü òåñòà ðàçäåëèòü ïîïîëàì è òîæå ðàñêàòàòü è íàðåçàòü ïîëîñêè, ó ìåíÿ áûëè òîëùèíîé ìì 3. È âûêëàäûâàòü ïî äèàãîíàëè. ß äåëàëà ïîëîñêè ñðàçó ïîäëèííåå è êîíöû âûêëàäûâàëà ïî ïåðèìåòðó âíàõë¸ñò íà êîíåö ñëåäóþùåé ïîëîñêè. Ïîëîñêè ñòàðàéòåñü íå íàòÿãèâàòü, ïðè âûïå÷êå îíè âñ¸ ðàâíî ïîòîì ïîðâóòñÿ.
Òàêæå è âòîðóþ ÷àñòü ïîëîñîê âûëîæèòü. Îñòàòêè òåñòà ðàñêàòàëà îïÿòü, íàðåçàëà è óëîæèëà ïî áîêàì. Ìîæíî ñäåëàòü è ïî-äðóãîìó - ïðîñòî ñâåðõó ïîòîì îòäåëüíîé ïîëîñêîé ïî âñåìó ïåðèìåòðó ïîâåðõ ïðîòÿíóòü. Åñëè âäðóã íå õâàòèëî ïîëîñîê, ìîæíî ñîáðàòü âñ¸ è çàíîâî âñ¸ ïîâòîðèòü - íå íåðâíè÷àåì. Íàíåñòè íà ïîëîñêè êèñòî÷êîé æåëòîê.
È â îáðàçîâàâøèåñÿ êëåòêè òåñòà ðàçëîæèòü äæåì: ìîæíî êóëèíàðíûì øïðèöîì, ìîæíî êîôåéíîé ëîæå÷êîé. Ó ìåíÿ ò¸ìíûé äæåì - åæåâè÷íûé. Ãëàâíîå, ÷òîáû äæåì áûë êàðäèíàëüíî ðàçíûé ïî öâåòó. Êñòàòè, ìîæíî äæåì âûëîæèòü è ïîñëå âûïåêàíèÿ ïèðîãà, â æóðíàëüíîì ðåöåïòå áûëî òàê íàïèñàíî.
Âûïåêàòü ïèðîã â íàãðåòîé äóõîâêå äî 180 ° Ñ - 15 ìèíóò. Íàø ÷óäåñíûé, â êëåòî÷êó, ïèðîã, ïåðåä íàðåçêîé è ïîäà÷åé, êîíå÷íî, ñëåäóåò ïîëíîñòüþ îõëàäèòü.
èñòî÷íèê
Òîðò «ðàôàýëëî»
-î÷åíü íåæíûé è íåîáû÷íûé òîðò. Òîðò çàñëóæèë îñîáîãî óâàæåíèÿ â ìîåì äåñåðòíîì ðàöèîíå, ò. ê. ÿ ñòðàøíûé ëþáèòåëü êîêîñà è êîíôåò «Ðàôàýëëî», à îí íó î÷åíü óæ ñèëüíî èõ íàïîìèíàåò.
Ðóáðèêè:
êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:
ïèðîã
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tilkija/post322867921/">пирог</a><br/> cимпатиШный ПИРОГ � творогом и вареньем "Pешётчатый" Cегодн� у на� на �ладкое - кра�ивый и вку�ный пирог, причём из �амых обычных продуктов. Я очень люблю пироги � творогом и выпечку � вареньем. � тут – два в одном. Очень вку�ный и про�той в приготовлении открытый пе�очный пирог � нежной начинкой из творога и варень�. 300 гр - мука + дл� формы 200 гр - маргарин дл� выпечки 100 гр - �ахарна� пудра 1 желток куриный цедра пол-лимона 1/2 пакет - разрыхлитель Дл� начинки: 500 гр - творог 120 гр - �ахарна� пудра 20 гр - манна� крупа �ок пол-лимона 150 - 200 г... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tilkija/post322867921/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè