- 1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке.
- На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса.
- Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа.
- После этого отжать ее через плотную ткань.
- Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа.
Свекла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину.
спрашивается...зачем выбрасывать жмых, если это - замечательный и полезный продукт?
Поэтому-дополнение...
То, что остаётся - замечательно чистит организм от шлаков и содержит кучу витаминов.
Заправьте сметаной, посолите (соль желательно - морская, она полезней) и ешьте.
Или ещё рецепт:
в отжимки крошите укроп с петрушкой,
выжимаете дольку лимона, заливаете кипятком.
Остывает - получается очень вкусно.
В тарелку кладется сметана.
Очень похоже на литовский холодный борщ, но с чесноком.
|  | | | | | | |
