Всем знакомая - шоколадная колбаска (с орехами)
 

Всем знакомая - шоколадная колбаска (с орехами)

Кто еще не делал такую вкусную шоколадную колбаску? Наверное все скажут, что пробовали, пробовали и все перепробовали и все - таки не проходите мимо этого рецепта. Я встречала различные рецепты таких колбасок и в каждом всегда можно найти какой - нибудь новый ингредиент. Поэтому думаю, что и этот рецепт неплохо иметь в своей копилочке.

Ингредиенты:

- песочное печенье - 200 г
- грецкие орехи (или любые другие) - 300 г  (получается вкусно из смеси грецких орехов и фундука)
- сливочное масло - 200 г (или 100 г масла и 100 г маргарина)
- сахар - 1 ст.
- яйцо - 2 шт.
- какао - 3 ст..л

Приготовление:

Вначале покрошить печенье и поджаренные орехи. Затем растереть яйца с сахаром и добавить какао.
Сливочное масло растопить и в него добавить сахарно - яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. Снять с огня. Остудить до теплого и после зтого всыпать печенье с орехами и хорошо все размешать
Массу  еще немного остудить и сформировать колбаски (с помощью пищевой пленки или бумаги). Завернуть туго и убрать в морозилку. пока не застынет. А, после остается только есть.

Приятного аппетита!