Записи Друзья Комментарии

tevos tevos

Аватар tevos

-Цитатник

Без заголовка - (1)

Необычные профессии Возможно, после прочтения этой статьи кому-то захочется сменить сферу деят...

Без заголовка - (0)

Карта Петербурга за 70 лет до основания его Петром I Составлена в период между 1635 и 1645 гг....

Без заголовка - (0)

Аффирмации на здоровье Если в жизни что-то не клеится, брось клей и переходи на гвозди: забей ...

очень вкусный дизайн дома в бело-синих тонах - (0)

очень вкусный дизайн дома в бело-синих тонах http://www.archimir.ru/blog/interior/6165.html

ооочень вкусное печенье - (1)

ооочень вкусное печенье 400 гр творога смешать с 250 г маргарина(натертого на терке) до...

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 18.04.2011
Записей: 11052
Комментариев: 688
Написано: 12297

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

« 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »

Суббота, 27 Июля 2013 г. 15:21 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »

Каталог свадебных нарядов anabel.ua/catalogue/ там мы найдем готовые свадебные наряды, а также пошить платье с учетом Ваших пожеланий.

Напечь блинов потолще.

Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****

Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

****

Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

****

Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.

****

Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.

****

Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.

****

Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.

****

Мини-пиццы.

Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.

****

Хрустящие оливки (30 штук)

150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.

****

На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.

****

Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.

****

Подсушенные бублики со сливочным сыром и копченым лососем.

****

Палочки сельдерея, замоченные в водке с сальсой.

****

Кусочки яблока смазать лимонным соком и положить сыр Стилтон и орехи.

****

Маленькие сосиски, уложенные на противень, побрызганные медом и запеченные в духовке. Подавать на кок- тейльных палочках.

****

Кубики белого итальянского хлеба фокачча с салями и оливками.

****

Бутерброды с хлебом чьябатта (Ciabatta— белый итальянский хлеб) с запеченными овощами.

****

Фаршированные крабовые палочки: аккуратно развернуть, положить начинку (тертый сыр, майонез, давленый чеснок. По желанию можно добавить тертые вареные яйца, тонко, на полоски, порезанные огурцы, маслины, зелень — в общем, почти все что угодно), завернуть обратно.

****

Рулетики с копченым лососем. Нарезать тонко белый хлеб, обрезать корки, примять каждый кусочек так, чтобы он стал плоским; намазать маслом и сверху накрыть тонкими полосками копченого лосося, затем бутерброды закатать в рулетики и нарезать поперек на кружочки.

Разложить срезом вверх на тарелке и охлаждать до подачи на стол.

****

Рулетики из ветчины. Лучше купите ветчину в нарезке, главное — чтобы были тонкие ломтики. Приготовьте либо начинку из тертого сыра (можно несладкая творожная масса), толченого чеснока, майонеза, мелко порубленной зелени либо намазываю хреном со сливками, а в серединку — брусочек маринованного огурчика. Заворачиваете эту смесь в ломтик ветчины. Если разворачивается, можно скрепить шпажкой. Можно использовать вместо ветчины крабовые палочки,если их развернуть.

****

Крупный чернослив начинить ореховой пастой (грецкие орехи, растертые с чесноком и зеленью), обернуть каждую черносливину тонкой полоской бекона и запечь до румяного состояния в духовке.

****

Шарики из ветчины. На 400 г ветчины взять 5 вареных яиц и большую луковицу. Все порезать меленькими кубиками, добавить немного (чтобы только соединить ингредиенты) майонеза и слепить шарики величиной примерно с большой абрикос. Обвалять их в мелко порубленных грецких орехах, выложить на блюдо и посыпать зеленью петрушки.

****

Рыбная закуска: возьмите листья салата-эндивия, кусочек неочищенного от кожуры свежего огурца или маленькие кусочки стебля сельдерея, начините их обезжиренным творогом и креветками с паприкой или же копченым лососем с укропом.

****

Есть вареная свекла?Приготовьте грузинскую пхали. Для этого растолките свеклу вилкой, добавьте толченых обжаренных грецких орехов, чеснок, соль и перец. Из полученной массы сформируйте шарики или лепешки – интереснейшая из легких закусок готова!

****

Фаршированные шампиньоны. Отделите шляпки шампиньонов от ножек, положите в шляпки по кусочку сыра и немного приправ, поставьте на минуту-две в микроволновку. Как вариант, вместо сыра капните оливковое масло, добавьте специи и чеснок и также поместите в микроволновку.

****

Идеальная основа для легких закусок – болгарский перец. Нарежьте его на широкие продольные полоски, заполните нежирным творогом, смешанным с солью и чесноком, а сверху положите по маслинке.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

КУЛИНАРННОСТИ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tevos/post285135404/"> В« 20 РР”Р•Р™, РљРћРўРћР Р«РњР РњРћР–РќРћ РЈР”РР’РРўР¬ Р“РћРЎРўР•Р™ В»</a><br/>Р¤СѓСЂС€РµС‚. В« 20 РР”Р•Р™, РљРћРўРћР Р«РњР РњРћР–РќРћ РЈР”РР’РРўР¬ Р“РћРЎРўР•Р™ В»

&nbsp; РљР°С‚Р°Р»РѕРі СЃРІР°РґРµР±РЅС‹С… РЅР°СЂСЏРґРѕРІ&nbsp;anabel.ua/catalogue/&nbsp;С‚Р°Рј РјС‹ РЅР°Р№РґРµРј РіРѕС‚РѕРІС‹Рµ СЃРІР°РґРµР±РЅС‹Рµ РЅР°СЂСЏРґС‹, Р° С‚Р°РєР¶Рµ РїРѕС€РёС‚СЊ РїР»Р°С‚СЊРµ СЃ СѓС‡РµС‚РѕРј Р’Р°С€РёС… РїРѕР¶РµР»Р°РЅРёР№.

РќР°РїРµС‡СЊ Р±Р»РёРЅРѕРІ РїРѕС‚РѕР»С‰Рµ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ, СЃРѕСЃС‚РѕСЏС‰СѓСЋ РёР· 300 Рі Р»РёСЃС‚СЊРµРІ С€РїРёРЅР°С‚Р°, 1 РіРѕР»РѕРІРєР° Р»СѓРєР°, Р·СѓР±С‡РёРє С‡РµСЃРЅРѕРєР°, 200 Рі С‚РѕРЅРєРёС… Р»РѕРјС‚РёРєРѕРІ С„РёР»Рµ РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЂС‹Р±С‹). РЁРїРёРЅР°С‚ РїРѕРјС‹С‚СЊ, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ, СЃР»РёС‚СЊ РІРѕРґСѓ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ С€РїРёРЅР°С‚. РќР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РЅР° РјР°СЃР»Рµ РїРѕРґР¶Р°СЂРёС‚СЊ Р»СѓРє, С€РїРёРЅР°С‚ Рё С‡РµСЃРЅРѕРє. РќР° Р±Р»РёРЅС‹ СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ СЃР»РѕСЏРјРё СЂС‹Р±Сѓ СЃРѕ С€РїРёРЅР°С‚РѕРј, Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚РѕРј, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ, РєР°Рє СЂСѓР»РµС‚, Р·Р°РєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tevos/post285135404/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

« 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »