Цитата сообщения yoginya-Natalika Вешенки с капустой. :)


Предлагаю вашему вниманию прекрасное вегетарианское блюдо! Очень вкусное, легкое и в то же время, сытное.

Нам всего-то нужны вешенки, капуста и зелень. Ещё растительное масло и специи.

Вешенки и капусту моем и нарезаем. Ставим на огонь сковороду с вешенками + немного растительного масла, и даём им притомиться в собственном соку минут 5-7. Затем туда же добавляем свежую капусту и ещё минут 5. Потом кладём зелень, можно чесночка, кто кушает его. Присаливаем по желанию, или добавляем любимые специи. Готовим ещё минутки 3. Можно так кушать, а можно со сметанкой.

Приятного аппетита!


P.S. Сейчас сын придёт с работы и всё съест.