-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Terrasa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2014
Записей: 4432
Комментариев: 217
Написано: 5656





Зеленые помидоры по-корейски на зиму. Не заготовка, а настоящий клад

Среда, 14 Сентября 2022 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры по-корейски на зиму. Не заготовка, а настоящий клад

РїРѕРј1 (700x363, 316Kb)

Не только спелые помидоры подходят для маринования, зеленые получаются ничем не хуже, а даже с намного более интересным вкусом и ароматом, с легкой пикантной ноткой.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
помидоры зеленые, бурые, 2 кг;
сладкий перец, 2 шт;
лук, 1 шт;
петрушка, кинза по пучку;
чеснок, 2 головки;
морковь, 1 крупная;
острый перчик, 1 шт;
кориандр и черный перец по 1 ч.л;
масло растительное, 100 мл;
уксус 9 %, 60 мл;
сахар, 4 ст.л;
соль, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Рецепты из капусты от "ВКУСНОЙ МИНУТКИ" и "КУХНИ НАИЗНАНКУ"

Вторник, 13 Сентября 2022 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты из капусты от "ВКУСНОЙ МИНУТКИ" и "КУХНИ НАИЗНАНКУ":

 
Рецепты из капусты + Капуста для голубцов БЕЗ ВОДЫ
Рубрики:  Рецепты

Кефир, 1 яйцо и 10 минут. Пышные и аппетитные пирожки: можно есть и не поправляется. Русская бабушка научила

Вторник, 13 Сентября 2022 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефир, 1 яйцо и 10 минут. Пышные и аппетитные пирожки: можно есть и не поправляется. Русская бабушка научила

баб1 (700x380, 299Kb)

Пышные и мягкие, аппетитные пирожки можно готовить с самой разной начинкой – тесто не рвется, сочетается как со сладким наполнением, так и с соленым.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 500 мл;
соль и сахар по 2 ч.л;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 2 ст.л;
сода, 1 ч.л;
мука, 800 г.
Для приготовления начинки необходимо:
 
картофельное пюре, 600 г;
лук зеленый и укроп;
соль, перец.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Печенье «Кофейные зерна»

Вторник, 13 Сентября 2022 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Кофейные зерна».

2835299_Pechene_Kofeinie_zerna_ (700x465, 82Kb)

2835299_pech (700x581, 511Kb)

Вам потребуется:
 
60 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст.л. сметаны (у меня было 3)
3 ст.л. сахара
2 ч. ложки какао (несладкого)
1 ст.л. свежезаваренного и охладженного кофе
150 г муки
 
Как готовить:
 
1. Масло взбить с сахаром.
 
2. Добавить сметану и кофе, перемешать.
 
3. Добавить муку и какао, вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки). 4. Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.
5. Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 мин. при 200С.
Приятного аппетита!

2835299_Pechene_Kofeinie_zerna_2 (700x362, 83Kb)

Рубрики:  Рецепты/К чаю

ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Понедельник, 12 Сентября 2022 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

 
Ингредиенты:
помидоры зеленые чеснок перец сладкий красный перец горький зелень петрушки, сельдерея и укропа морковь (по желанию) лук репчатый (по желанию)
 
Для маринада (на 3 однолитровые банки):
вода – 1 литр 250 мл соль – 2 ст. ложки сахар – 4 ст. ложки уксус 9% – 100 г
 
Приготовление:
Помидоры вымойте, надрежьте пополам вдоль до плодоножки и в серединку вставьте 1-2 пластинки чеснока.
В банки сложите помидоры вперемешку с чесноком, полосками цветного сладкого перца, кусочком горького перца, зеленью (можно по желанию добавить кружочки моркови и кольца лука).
Для маринада смешайте воду с солью и сахаром, закипятите, затем добавьте уксус и доведите до кипения.
Кипящим маринадом залейте помидоры в банках и простерилизуйте однолитровые банки – 20 минут, трилитровые банки – 30 минут.
Закатайте металлическими крышками, переверните для остывания.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
 
 
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Когда любят - всегда дарят

Пятница, 09 Сентября 2022 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjanuschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда любят - всегда дарят

 


Когда любят - всегда дарят.
Дарят, даже если денег нет. Дарят, что могут; потому что любовь невозможна без подарков. Художник Филонов был женат на женщине старше себя на 20 лет. Катя ее звали. А он ее звал «дочкой», - такое прозвище он ей придумал. Когда любят, всегда придумывают ласковые прозвища. Ей 58 лет было, этой Кате; и она получала хорошую пенсию. А художник Филонов был очень бедный, как многие гении.
Филонов (450x600, 50Kb)
Нищий, проще говоря. Но он отказывался на деньги жены жить и питаться; он мало ел, хотя был крупный мужчина. И каждую копейку, если оказывался должен Кате за питание или за краски, записывал в книжечку и отдавал. Она не хотела брать, она очень его любила и понимала, что он - гений. Но он отдавал всегда.
И страшно мучился совестью, что не может денег заработать - он много работал, но его картины были никому не нужны. Он подрабатывал чёрным трудом - но это тоже приносило мало денег. И он страдал, что своей Кате ничего не может подарить роскошное, прекрасное...
Читать далее...
Рубрики:  Для души/Возрастное

ЛЮБОВЬ НА СЕНОВАЛЕ...

Среда, 07 Сентября 2022 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Король [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБОВЬ НА СЕНОВАЛЕ...


Лето знойное в разгаре,
Травы зреют на лугах.
Мы лежим на сеновале -
Представляю я в мечтах!
Здоровенный сельский парень -
Сердце опустилось вдруг....
Рыжий, потный, конопатый,..
Аж захватывает дух!
Городская я мамзеля,
Вжисть не видела таких,
Восхищалась я доселе,
Видом хилых городских!
Лишь увидела я в поле,
Как махаешь ты косой,
Тут же для себя решила:
«Этот парень будет мой!»
Первый мачо на деревне,
На других ты не смотрел,
Только я нарисовалась,
Сразу вижу - офигел!
Про себя я улыбнулась,
Вот увидел, наконец,
Серых глаз с меня не сводишь,
Рыжий этакий наглец!
Искушать я буду тонко!
Молча, слова не скажу....
Пропущу сквозь пальцы локон,
Губки бантиком сложу.
Быстрый взгляд я сквозь ресницы,
Брошу,.. мило улыбнусь…
И красивою походкой,
Я на сеновал пройдусь!
И прикрыв глаза в мечтаньях,
В сено сразу упаду,
Рук почувствовав касанье,
Бровью я не поведу!
Тела моего коснёшься,
Опьяняет запах твой.
С губ моих любви напьёшься,
Всё,.. пора,.. теперь ты мой!
Сладко, томно потянусь я,
Лифчик лопнет на груди.
Только, милый мой, от счастья,
Ты смотри не «опади»!
Мы слились с тобой в экстазе…
Дождалась я,.. ты во мне!
Так, что «перья полетели»,
Как мечтала я во сне!
Как я мило отдохнула!
Воздух, поле, маки,.. ты…
В сене таааак накувыркалась,..
Все сбылись мои мечты!..

© 15.09.2015г. Miss Vi...
Свидетельство о публикации: izba-2015-1430293





Рубрики:  Для души/стихи

Пышные пирожки с капустой: когда хочется быстро и вкусно

Среда, 07 Сентября 2022 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные пирожки с капустой: когда хочется быстро и вкусно

Тесто и после остывания не теряет своих вкусовых качеств: такое же мягкое, воздушное, вкусное и вовсе не резиновое. А капусту для начинки не буду не варить, не жарить, но она получается очень вкусная и мягкая.


изображение_2022-09-05_220034230 (700x393, 395Kb)

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Рецепты

КУРИНЫЙ СУП ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ-РУЛЕТИКАМИ

Среда, 07 Сентября 2022 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ СУП ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ-РУЛЕТИКАМИ.

 
Ингредиенты:

Курица - 0,5 шт
Картофель - 2 шт
Морковь - 0,5 шт
Зелень (по вкусу)
Лавровый лист - 2 шт

Для чесночных галушек:
Яйцо - 1 шт
Мука (сколько возьмет тесто) - 150 г
Соль (щепотка)
Масло растительное - 1 ст.л.

1. Вначале сварим куриный бульон. Я для этого использовала пол тушки курицы. Можете варить бульон на любых куриных частях.
Добавляем лаврушку, солим по вкусу. Я варила курицу 1 час.
2. Пока варится бульон, сделаем рулетики.
Для этого готовим обычное тесто для лапши. В миску высыпаем муку, делаем углубление и вбиваем туда яйцо,добавляем щепотку соли и 1 ст.л. растительного масла.
Замешиваем тугое, не липнущее тесто.
3. Накроем тесто пока салфеткой, чтобы не заветрилось.
Приготовим масляно-чесночную начинку для рулетиков. В размягченное сливочное масло добавляем чеснок и зелень. Можно немного посоить.
4. Раскатываем тесто в очень тонкий пласт.
5. Наносим равномерным слоем масляно-чесночную начинку.
6. Сворачиваем в рулет.
7. Нарезаем рулет на небольшие "шайбочки".
8. В бульон добавляем нарезанные кубиками картофель и морковь. Зелень я также добавляю вместе с картофелем и морковью. Но многие кладут зелень уже в готовый суп. делайте, как вам нравится.
9. Одновременно бросаем в бульон наши рулетики и варим еще минут 15.
Рубрики:  Рецепты

Яблочные дольки в сиропе:

Вторник, 06 Сентября 2022 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные дольки в сиропе:

Яблочные дольки в сиропе: пока сезон - закрываю побольше, по вкусу, как мармелад (дольки яблок, груш теперь остаются целыми)

Яблочные дольки в сиропе по вкусу напоминают мармелад, они остаются целыми и прозрачными. Варенье безумно ароматное и очень вкусное! Таким же образом можно приготовить с грушами и абрикосами.

Рецепт
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

«Когда некуда девать яблоки»: готовлю нежный яблочный пирог «Три стакана»

Вторник, 06 Сентября 2022 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 «Когда некуда девать яблоки»: готовлю нежный яблочный пирог «Три стакана» (и вкусно, и готовится легко)

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/kogda-nekuda-devat-iabloki-gotovliu-nejnyi-iablochnyi-pirog-tri-stakana-i-vkusno-i-gotovitsia-legko-631447696fda040b2b08bbf9?&

1 (700x417, 310Kb)

Хрустящая корочка и сочные яблоки – нежный, ароматный и очень вкусный яблочный пирог «Три стакана». Готовлю его вместо шарлотки – легко, быстро и без возни! Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:
Яблоки – 5 штук
Манка – 1 стакан (160 грамм)
Мука – 1 стакан (140 грамм)
Сахар – 1 стакан (200 грамм)
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Масло сливочное – 100 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/К чаю

Беру кефир и любое варенье. Нежный пирог на скорую руку: рецепт за копейки к чаю

Вторник, 06 Сентября 2022 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру кефир и любое варенье. Нежный пирог на скорую руку: рецепт за копейки к чаю

Screenshot_7-2 (700x386, 102Kb)
Пышный и очень мягкий, влажный пирог с любым вареньем и разными сладкими добавками. Рецепт очень простой, время готовки минимальное, зато результат просто восхитительный. Если испечь два таких пирога, сделать крем из сметаны, у вас получится довольно большой и очень вкусный торт.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 2 шт;
сахар, 50 г;
ванилин;
соль щепотка;
молоко и растительное масло по 50 мл;
разрыхлитель, 15 г;
мука, 110 г;
абрикосовый джем.
https://souspark.ru/beru-kefir-i-ljuboe-varene-nez...uku-recept-za-kopejki-k-chaju/
загружено - 2022-09-05T161926.587 (271x186, 12Kb)
Рубрики:  Рецепты/К чаю

Тающее во рту мясо в духовке в глазури - всем друзьям и подписчикам рекомендую этот рецепт!

Вторник, 06 Сентября 2022 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающее во рту мясо в духовке в глазури - всем друзьям и подписчикам рекомендую этот рецепт!

Screen Shot 09-03-22 at 09.40 PM (700x376, 471Kb)

Использую этот рецепт, когда есть достаточно времени, но не хочется долго стоять у плиты. На подготовку к запеканию трачу всего 7 минут и 5 минут на саму глазурь, а дальше мясо просто запекается в духовке. Красота! Грудинка получается очень нежной и сочной, потому что томится в собственном соку. Глазурь придает мясу кисло-сладкий вкус, от которого невозможно оторваться. Съедаем все за один раз,если компания большая!
 
далее
Рубрики:  Рецепты

БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ Печенье На СМЕТАНЕ за 15 минут

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ Печенье На СМЕТАНЕ за 15 минут:

Слоеное печенье на сметане быстрое с корицей и сахаром

Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут.

Рецепт
Рубрики:  Рецепты/К чаю

Какой у вас дома стол и что на столе

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой у вас дома стол и что на столе


Какой у вас дома стол? Вот это и есть символ лучшего, что есть в вашей жизни. В этой и в будущей, так считалось раньше.

Стол - ладонь Бога и сердце матери; так называли стол в народе. Стол - престол дома. Он настолько тесно связан с домом, что у восточных славян дом продавали вместе со столом. Забирать стол запрещалось. Это как забрать крышу или окна; совершенно невозможно. Забрать стол - разрушить дом

IMG_20200611_173031 (700x466, 26Kb)


Рубрики:  дом

Как посадить хрен, чтобы не пришлось от него избавляться

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как посадить хрен, чтобы не пришлось от него избавляться

Читать далее

Рубрики:  Дача

НЕЖНЕЕ НЕЖНОГО – ЦВЕТЫ. ХУДОЖНИК СЕСИЛ КЕННЕДИ

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЕ НЕЖНОГО – ЦВЕТЫ. ХУДОЖНИК СЕСИЛ КЕННЕДИ.

151083851_880406836085415_3139694480887370813_o

«Когда я вижу картины этого художника, я чувствую запах цветов и слышу гул пчел» — так говорила королева Мария о работах художника.
Сесил Кеннеди (Cecil Kennedy,1905 – 1997), английский живописец, мастер натюрморта.
Он считается лучшим британским художником, писавшим цветочные натюрморты в двадцатом столетии. В своих работах он часто сочетал современные экзотические гибридные цветы, вместе с традиционными английскими цветами, травами и растениями, известными по полотнам старых мастеров.
_20111018_1600233945
 
_20111018_1389257275
“Позднее лето”
Читать далее...
Рубрики:  Для души/Настроение


Понравилось: 1 пользователю

Творожные рогалики, нежные и мягкие. Легкий рецепт печенья из творога

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Творожные рогалики, нежные и мягкие. Легкий рецепт печенья из творога

https://zen.yandex.ru/media/gotovimochenvkusno/tvorojnye-rogaliki-nejnye-i-miagkie-legkii-recept-pechenia-iz-tvoroga-628ce734e4db24747583fe88?&

1 (700x393, 316Kb)

Друзья, привет! Предлагаю приготовить очень нежные и вкусные творожные рогалики, одно из самых любимых моих печений. Внутри они нежные, ароматные, а сверху аппетитная хрустящая корочка. Тесто готовится буквально за минуты. Выпечка занимает всего 15 минут.

Продукты для рецепта:
 
✔ Творог 180 гр
 
✔ Сливочное масло 60 гр
 
✔ Сахар 30 гр
 
✔ Мука 110-120 гр
 
✔ Разрыхлитель 6 гр

Приготовление.

2 (700x393, 321Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/К чаю

Избавляемся от отеков....

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляемся от отеков....



(просмотр 8 мин )

Рубрики:  Здоровье

Пирог с мясом «Хризантема»

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом «Хризантема»

(500x375, 99Kb)

Пирог «Хризантема» получается не только красивым, но и очень сытным и вкусным. Тесто мягкое, как пух. А по дому витает изумительный аромат вкусной выпечки!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в Terrasa
Страницы: 222 [221] 220 219 ..
.. 1 Календарь