Без заголовка |
В очищенном и промытом картофеле выскоблить середину. Приготовить фарш: мясо смешать с измельченным луком, яйцом, чесноком, панировочными сухарями, зеленью и специями. Начинить картофель, разместить на дне противня нарезанную морковь с луком, налить немного бульона и разложить фаршированный картофель. Накрыть фольгой и запекать (время зависит от размера картофеля). Перед окончанием снять фольгу.
Украсить зеленью петрушки и кушать со сметаной.
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |