Без заголовка |
Варенье "Чистый изумруд"
Ингредиенты:
Ягоды крыжовника (не совсем дозревшие,зеленого цвета) - 5стаканов
Пригоршня свежесорванных листьев вишни
+ десяток свежесорванных листьев вишни
Сахар - 7стаканов
Способ приготовления:
Пригоршню листьв вишни промыть и залить холодной водой
Ягоды крыжовника помыть, очистить от семян и хвостиков
Вскипятить воду и залить крыжовник вместе с листьями вишни (вода должна закрыть полностью ягоды)
Дать остыть и на ночь поставить в холодильник
Утром жидкость слить и сварить сироп (2 стакана этой жидкости + 7стаканов сахара)
Крыжовник освободить от листьев вишни и положить в
закипевший сироп
Кипятить 15минут (НЕ БОЛЬШЕ!!), чтобы ягоды стали прозрачно-зелеными
За 2-3 минуты до готовности добавить с десяток свежесорванных вымытых вишневых листьев ( они уже так и останутся в варенье)
Довести до кипения и снять с огня.
Варенье "Чистый изумруд" готово!!!
|
Без заголовка |
ЭТОТ РЕЦЕПТ МОЯ ЛЮБИМАЯ МАМОЧКА УСЛЫШАЛА ОТ КОГО-ТО НА РЫНКЕ.ОНА У МЕНЯ В ЭТИХ ВОПРОСАХ"ФОМА НЕВЕРУЮЩИЙ",НО РЕШИЛА ЧТО ВРЕДНОГО ЗДЕСЬ НИЧЕГО НЕТ,ХУЖЕ ТОЧНО НЕ БУДЕТ-И РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ. ЗАПИСЫВАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЧТОБЫ НЕ ЗАБЫТЬ И НЕ ПОТЕРЯТЬ,А МОЖЕТ И ЕЩЕ КОМУ ПРИГОДИТСЯ...(ФОТО С ИНТЕРНЕТА,ТАМ ПОХОЖИЙ РЕЦЕПТ,НО ЕСТЬ ОРЕХИ И ОЧЕНЬ МНОГО САХАРА...)ДУМАЮ,ВСЕ-ЖЕ ОРЕХИ ЛУЧШЕ СЪЕСТЬ ОТДЕЛЬНО....
НУЖНО ВЗЯТЬ ПО2 АПЕЛЬСИНА И ЛИМОНА,ХОРОШЕНЬКО ВЫМЫТЬ,ИЗМЕЛЬЧИТЬ ВМЕСТЕ С КОЖУРОЙ,(МАМА КРУТИЛА ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ)-КОСТОЧКИ ЖЕЛАТЕЛЬНО УБРАТЬ,ЧТОБЫ НЕ ГОРЧИЛО.ДОБАВИТЬ НЕМНОГО САХАРА, ПО ВКУСУ.ЖЕНЩИНА С РЫНКА УВЕРЯЛА-ЧТО ЭТО"СЫРОЕ ВАРЕНЬЕ" "УБИВАЕТ СРАЗУ ТРЕХ ЗАЙЦЕВ"-СНИЖАЕТ ДАВЛЕНИЕ,ПОДДЕРЖИВАЕТ ЩИТОВИДНУЮ ЖЕЛЕЗУ,УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ,ЧТО ВЕСНОЙ ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО.ЖЕНЩИНА ТА -НАШЛА РЕЦЕПТ В СТАРОМ ,ЕЩЕ СОВЕТСКОМ ЖУРНАЛЕ.МАМА ПРИНИМАЛА ПО 1 СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ 3 РАЗА В ДЕНЬ,И УВЕРЯЕТ ЧТО ДАВЛЕНИЕ НЕМНОГО ПОНИЗИЛОСЬ,ГОЛОВА ПЕРЕСТАЛА БОЛЕТЬ.ПРИ ТОМ ЭТО "ЛЕКАРСТВО" ЕЙ НАСТОЛЬКО ПОНРАВИЛОСЬ,ЧТО ОНА СДЕЛАЛА УЖЕ ВТОРУЮ БАНОЧКУ. Я ТОЖЕ ГИПЕРТОНИК,И ОНА ПОСОВЕТОВАЛА ЕГО ПОПРОБОВАТЬ МНЕ.ТАК ЧТО Я "ВЗЯЛА РЕЦЕПТИК НА ВООРУЖЕНИЕ".
ЕЩЕ ДОБАВЛЮ-ЦИТРУСОВЫЕ НУЖНО БРАТЬ С НЕ ОЧЕНЬ ТОЛСТОЙ КОЖУРОЙ,ТОГДА "ВАРЕНЬЕ"БУДЕТ МЕНЬШЕ ГОРЧИТЬ.
ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!!!
|
Без заголовка |
Ароматное абрикосовое варенье, цвет которого так напоминает янтарь.
Состав:
5 кг. абрикосов (уже без косточек)
4 кг. сахара
Приготовление:
Для абрикосового варенья лучше взять абрикосы немного недоспелые, при варке они хорошо сохранят свою форму.
Абрикосы хорошо помыть и удалить косточки.
Сложить абрикосы в большую посуду, которую можно поставить на огонь, пересыпав сахаром.
Оставить абрикосы на 12 часов.
Через 12 часов поставить абрикосы на огонь, довести до кипения и варить 5-10 минут. Затем снять абрикосы с огня и оставить еще на 12 часов.
Затем снова абрикосы проварить после закипания еще 10 минут. Снова снять с огня и через 12 часов очередной раз повторить процедуру, но уже варить 15 минут.
Остудить абрикосовое варенье и разлить по стерилизованным банкам. Закатать варенье стерилизованными металлическими крышками.
Хранить абрикосовое варенье в прохладном темном месте, лучше всего для этого подойдет подвал или погреб.
|
Без заголовка |
13 стаканов сахара
11 стаканов черной смородины
1,5 стакана воды
Приготовленное по такому рецепту при четком соблюдении указанных пропорций варенье-желе получается ароматным, вкусным, хорошо хранится без закатки, не требуя при этом долгой варки.
Налить в тару для варки варенья воду, всыпать промытую, перебранную ягоду, включить сильный огонь, быстро довести до кипения, проварить 8-10 мин после закипания.
Далее ягоду нужно убрать с огня, всыпать сахар, тщательно перемешать и дать варенью остыть.
Разлить приготовленное варенье-желе из черной смородины по чистым банкам, укупорить полиэтиленовыми крышками.
Хранить такое варенье следует в прохладном месте.
|
Без заголовка |
Вкусное ароматное варенье всегда добавляет застолью домашнего уюта, а людям - радости. Раньше его варили на Руси с медом, сейчас большинство хозяек используют сахар или и вовсе консервируют ягоды и фрукты, стерилизуя их без каких-либо добавок. Таким способом можно заготавливать и варенье, и повидло.
Существуют рецепты многоэтапной варки и так называемые "пятиминутки" - каждый рассчитан на получение определенного результата, и нельзя сказать, что один из них лучше или хуже другого. То же самое касается и процесса подготовки сырья для варенья: одни хозяйки предпочитают быстрый вариант переработки ягод и фруктов, а другие готовы потратить час-другой для получения эстетически привлекательного лакомства. Одним из подобных шедевров является, например, королевское варенье из крыжовника: каждая ягода имеет нежно-зеленый цвет, а сам сироп - прозрачный и словно янтарный. Однако и трудов такая красота требует немалых.
Многие удивляются этому факту, а тем не менее, варенье можно готовить не только из фруктов, ягод или цветов, но и из овощей. Кабачковое, тыквенное или из ревеня - почему бы и нет? В урожайную пору, при наличии соответствующих рецептов, все стараются заготовить впрок как можно больше продуктов. А сладостям на столе всегда найдется место! Поэтому варенье можно и нужно варить из любого подходящего сырья, тем более что оно - настоящий кладезь витаминов, так необходимых человеку в межсезонье и зимний период.
|
Без заголовка |
Варенье из вишни с косточкой.
1 кг вишен, 1,3 кг сахара, 1,5 стакана воды.
Вишни очищают от плодоножек, удаляют поврежденные . Отсортированное ягодки моют, дают стечь воде, выкладывают в эмалированную кастрюлю, заливают кипящим сахарным сиропом, сваренным из 1,3 кг сахара и 1,5 стакана воды и варят в два приема с перерывом в 5 часов. После второй варки горячее варенье расфасовывают в сухие банки на 1/2 см ниже верха горлышка, накрывают подготовленными крышками, укупоривают проверяют качество укупорки. Вишневое варенье можно фасовать и другим способом.: Горячее варенье разливают в подогретые сухие банки, накрывают подготовленными сухими крышками, неплотноукупоривают, вкладывают банки в кастрюлю с подогретой до 70 градусов водой и пастеризуютза температуре 90 градусов: банки емкостью 0,5 л-10 минут и емкостью 1,0 л-14-15 минут.
После пастеризации их окончательно укупоривают проверяют качество укупорки.
Варенье из вишни без косточки.
1 кг вишен, 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды.
После сортировки вишни моют, дают стечь воде, очищают от плодоножек, удаляют косточки булавкой или специальной ручной машинкой. Очищенные вишни заливают кипящим сахарным сиропом сваренным из 1,5 кг сахара и 1,5 стакана воды, выдерживают в течение трех часов, после чего варят до готовности в один прием.
Готовое варенье в горячем состоянии расфасовывают как в предыдущем рецепте.
|
Без заголовка |
Несложный рецепт вкусного и полезного варенья из вишни без косточек, предназначен для тех, кто любит лакомиться сладостью без неудобств - косточек или желает добавлять это варенье в другие блюда.
Описание приготовления:
Приготовление варенья из вишни без косточек достаточно длительный процесс, однако он не отнимает много сил, особенно если у вас есть специальная машинка по удалению косточек из вишни. Нужно понимать, что варенье из вишни с косточками и без косточек варятся по абсолютно разным рецептам, поэтому ни в коем случае нельзя путать техники приготовления. Для приготовления этого варенья понадобиться вишня сахар и вода. Если вишня кислая, то по вкусу нужно добавлять больше сахара и наоборот, если вишня сама по себе сладкая, то лучше добавить меньше сахара, и приготовить варенье более полезным и менее калорийным.
Рецепт "Варенье из вишни без косточек":
|
Без заголовка |
Что может быть вкуснее малинового варенья? Его аромат согревает, а полезные вещества, которые сохраняются в варенье несмотря на долгую варку помогают при простуде. Малиновое варенье обладает удивительными свойствами: оно умеет воздействовать на организм, подобно аспирину, снижая температуру, снимая головную боль и разжижая кровь, и при этом не имеет никаких противопоказаний. Идеальное лекарство и вкусное лакомство.
|
Без заголовка |
Абрикосовое варенье рецепт
Итак, продолжаем серию вкусных летних рецептов. В прошлый раз я готовил варенье из малины, клубники и вишни, а сегодня покажу вам, как делать потрясающее варенье из абрикосов. Я купил поваренную книгу по консервации еще около года назад и многое из нее почерпнул. С некоторыми секретами я уже делился в прошлых рецептах приготовления варенья. Ну а сегодня будет абрикосовое.
Ингредиенты
1,5 кг спелых абрикосов
1,25 кг сахара
3 столовые ложки лимонного сока
Абрикосы следует брать не зеленые, но и не слишком мягкие. Главное чтобы косточка легко отделялась от мякоти.
Как варить абрикосовое варенье
1. Сначала хорошо вымойте абрикосы и слегка просушите.
Абрикосы
2. Теперь разрежьте каждый абрикос на половинки и удалите косточки. Попутно выбросьте подгнившие или червивые плоды.
3. Все половинки абрикосов складываем в большую миску, засыпаем их 1/2 всего сахара (примерно два с половиной стакана), 1/4 стакана воды и добавляем 3 столовые ложки лимонного сока. Хорошо перемешиваем и оставляем на 2-3 часа, чтобы абрикосы пустили сок.
4. После этого содержимое миски перекладываем в кастрюлю и ставим ее на средний огонь. Варенье следует варить, постоянно снимая пенку. Когда абрикосы станут мягкими и начнут кипеть, всыпьте оставшуюся половину сахара.
Как варить абрикосовое варенье
5. Продолжайте варить на слабом огне от 30 минут до 1 часа. Варенье при этом начнет темнеть, загустевать и становится очень насыщенного оранжевого цвета. При этом не забывайте снимать пенку во время варки.
Абрикосовое варенье
Если вы хотите сделать варенье более жидким и светлым, то достаточно будет отваривать его всего минут 15-20 минут. Тогда оно скорее будет похоже на джем.
6. Проверить готовность варенья можно с помощью желе теста. Делается он так. Берете немножко варенья на кончике чайной ложки и размазываете его по тарелке. Когда оно остынет, попробуйте его сдавить. Если абрикосовое варенье будет тяжело поддаваться, и при этом будут образовываться такие складочки как на фото ниже, то значит все готово.
6. Теперь осталось снять кастрюлю с плиты и разлить варенье по заранее стерилизованным банкам. Накрываем крышками, закатываем и укутываем. Даем остыть.
Пока наши абрикосы варятся, надо будет стерилизовать банки. Сегодня я уделю этому вопрос чуть больше внимания и расскажу, как это правильно сделать.
Как стерилизовать банки
1. Обычно я делаю это проверенным способом. Ставлю банки верх дном на металлическую решетку. Заливаю водой, довожу ее до кипения и кипячу 15 минут. После аккуратно достаю банки рукавичкой, чтобы не обжечься и даю им слегка остыть.
2. Второй вариант похожий. Сначала ставим в кастрюлю деревянную решетку. Заливаем в нее воду, чуть не доходя до верха самой решетки, и доводим до кипения. Затем ставим туда банки горлышком вниз и даем выделяющемуся пару хорошо простерилизовать банки также в течение 15 минут. Затем достаем.
3. И последний способ мне нравится больше всего. Он очень простой. Просто наливаем в каждую банку 1 сантиметр воды и ставим ее в микроволновку на 2-3 минуты при мощности 800 Ватт. Большие банки можно перевернуть на бок.
4. Что касается крышек, то они стерилизуются простым кипячением в течение 10-15 минут.
Как стерилизовать банки
На этом варенье из абрикосов, рецепт которого я привел, готово.
|
Без заголовка |
Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное очень быстро в приготовлении.
Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от момента закипания 10 мин.
|
Без заголовка |
3 стакана ягод красной смородины
3 стакана ягод черной смородины
6 стаканов сахара
Ягоды измельчите и смешайте с сахаром. Варите на умеренном огне. Ягоды с сахаром постоянно помешивайте. Варите смесь около 10-15 минут после того, как смесь закипит.
Разложите в чистые простерилизованые банки и закатайте.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Ингредиенты для клубничного варенья:клубника 1 литр, сахар песок 1,2-1,4 литра. | |
|
Без заголовка |
Не знаю, как вам, а мне клубника нравиться не только в свежем виде, но и в виде вкусного ароматного варения, которое в зимнюю пору напоминает нам о солнечном лете.
Наверняка всем хозяйкам известно, что при варке клубника быстро теряет цвет и форму, но есть рецепт, который позволяет сохранить клубнике пьянящий аромат и красивую форму.
Чтобы приготовить ароматное варенье из клубники, нам понадобится: 1 кг клубники, 1 кг сахара, щепотка лимонной кислоты.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очищенное топлeное сливочное масло "ГХИ" - жидкое золото |
|
|
||||||||
| Ингредиенты для "Очищенное топлeное сливочное масло "ГХИ" - жидкое золото" | |||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
| Рецепт "Очищенное топлeное сливочное масло "ГХИ" - жидкое золото" | |||||||||
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Огурцы на зиму – заготовка огурцов на зиму - традиционное летнее занятие, особенно во время с июля по сентябрь. Как же остаться без собственных огурцов, заготовленных на зиму - закатанных в банках, засоленных в бочках?.. Подробней о заготовке огурцов на зиму ...
| ← Предыдущая | Следующая → |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
 |
|||
|
|||
Рецепт проверен неоднократно. Никогда не бывает осечек. Несколько лет закрываю огурцы именно по этому рецепту - не взрываются банки, не мутнеют. Отлично хранятся. Универсален тем, что можно добавлять ягоду, можно не добавлять. Очень хорошо подходит для консервирования корнишонов - малюсеньких огурчиков. огурец, крыжовник, чеснок, листья вишневые, листья, листья хрена, зелень укропа, перец чёрный горошком, гвоздика, корень хрена, вода, соль, сахар, уксус |
544 | ||
Это сочетание приглянулось мне после прочтения одного рецепта (я тогда искала малосольные огурцы). Яблоки в огурцах заинтересовали, и решила попробовать. Результат очень понравился. Огурцы получаются просто изумительные! Малосолю теперь огурцы только так. Потом и замариновать решила с яблоками. У нас такое сочетание всем полюбилось. Попробуйте... огурец, яблоко кислое, чеснок, зелень укропа, листья вишневые, листья, перец душистый горошком, гвоздика, лавровый лист, сахар, соль, эссенция уксусная, огурец... |
438 | ||
Предлагаю очень простой рецепт консервации огурцов. Их потом можно добавлять в салаты или просто так хрумать с картошечкой. огурец, чеснок, зелень укропа, листья, листья вишневые, хрен, листья дуба, перец жгучий, соль |
846 | ||
Отличный рецепт огурцов на зиму. Такой рецепт очень удобен: достали баночку – и салат уже готов, остается слить маринад, выложить на тарелочку и перемешать. Можно и так кушать, а можно заправить майонезом – вообще класс! Всем советую и рекомендую – делайте, пока не поздно, любой строптивый мужчина поднимет руки вверх. Консервированный салат из огурцов на зиму - средство проверенное. огурец, лук репчатый, морковь, чеснок, семена укропа, лавровый лист, перец душистый горошком, вода, соль, сахар, уксус столовый |
818 | ||
Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь». огурец, зелень петрушки, масло подсолнечное, уксус столовый, соль, сахар, перец чёрный молотый, чеснок |
1174 | ||
Зимой дадите попробовать гостям эти домашние маринованные огурчики - хрустящие, пикантные, вкусные – не сможете оттянуть за уши. Не хвалитесь, что заготовили много – будут специально приходить, пока не опустошат ваши запасы.) лавровый лист, чеснок, перец зеленый, зелень укропа, огурец, уксус столовый, соль, сахар |
637 | ||
|
Хрустящие крепенькие огурцы солёные по-деревенски – домашняя заготовка, без которой невозможно обойтись! Всевозможные салаты, рассольники, солянки не приготовишь без соленых огурцов, да и просто похрустеть ароматным тверденьким огурчиком – это же такое удовольствие) Итак, давайте заготовим на зиму огурчики по-деревенски. огурец, укроп, чеснок, листья хрена, листья, листья вишневые, листья дуба, соль |
1805 | ||
|
Этот стерилизованный салат из огурцов и помидоров не зря носит название «Огород в банке». Зимой на вашем столе окажется готовый салат из овощей, словно только что сорванных с вашего огорода. Консервация салата из огурцов и помидоров проста и не слишком трудоемка, стоит попробовать! вода, сахар, соль, эссенция уксусная |
7027 | ||
|
Рецепты огурцов соленых многочисленны и различаются пропорцией и составом рассола, набором специй и пряностей, холодным или горячим способом засола. Итак, готовим огурцы соленые – рецепт горячего способа приготовления в стеклянных банках с последующей консервацией. огурец, укроп, листья, листья, чеснок, листья хрена, перец душистый, вода, соль, лавровый лист |
5764 | ||
|
Приготовьте такой консервированный салат из огурцов с горчицей и у вас всегда наготове будет пикантная острая закуска. огурец, соль, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, сахар, уксус, горчица, перец чёрный молотый |
5642 | ||
|
огурец, укроп, листья хрена, корень хрена, листья, чеснок, перец красный, соль, соль, соль
|
4069 | ||
|
Какой же стол без соленых огурчиков? И, конечно, самый вкусный засол огурцов – традиционный бочковой. огурец, стебли укропа с листьями и семенами, листья хрена, корень хрена, листья черной смородины, чеснок, перец острый, вода, соль, соль, соль |
12616 | ||
|
Консервирование огурцов с горчицей дает отличный результат – огурцы получаются хрустящими острыми с легким привкусом горчицы. Предлагаем несложный рецепт консервирования огурцов с горчицей. огурец, горчица, водка, укроп, чеснок, хрен, лавровый лист, перец горошком, перец сладкий, перец горький, листья вишневые, листья, сахар, соль, уксус |
10815 | ||
|
огурец, вода, сахар, лимонная кислота, гвоздика, перец чёрный горошком, перец душистый горошком
|
1643 | ||
|
огурец, сахар, уксус, масло растительное, перец молотый, горчица, соль
|
1685 | ||
|
огурец, чеснок, хрен, укроп, перец горький, зелень сельдерея, зелень петрушки, вода, соль, сахар
|
1921 | ||
|
Еще один рецепт засолки огурцов холодным способом. Банки с огурцами выдерживаются до окончания брожения, а затем укупориваются. Если вас интересует рецепт засолки огурцов в банках без закатывания крышкой, можно использовать этот способ. огурец, укроп, эстрагон, листья черной смородины, соль |
16758 | ||
|
вода, сахар, томат-паста, уксус, масло растительное, соль
|
1201 | ||
|
Огурцы в томатном соусе – рецепт замечательной готовой закуски для домашней консервации. огурец, помидоры, перец болгарский, перец горький, сахар, масло растительное, соль, эссенция уксусная, чеснок |
7439 | ||
|
Это достаточно трудоемкий рецепт, но хрустящие, острые огурчики в томатной заливке полностью вознаградят ваши старания. помидоры, огурец, чеснок, масло растительное, сахар, соль, уксус |
9769 | ||
|
Закатка огурцов на зиму, наверно, самый любимый и распространенный вид домашнего консервирования. У каждой хозяйки свои рецепты закатки огурцов, свои секреты. Предлагаем еще один простой и надежный рецепт закатки огурцов. укроп, чеснок, листья черной смородины, листья хрена, листья дуба, огурец, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, сахар, уксус |
17633 | ||
|
Простой рецепт - соленые огурцы в банках – поможет вам заготовить на зиму традиционные овощные консервы. Какие бы деликатесы ни оказались на вашем столе, домашние огурцы, соленые в банках, останутся излюбленной закуской, без которой не обходится ни одно застолье. перец острый, чеснок, хрен, эстрагон, укроп, листья вишневые, вода, соль, перец острый, чеснок, хрен, эстрагон, укроп, листья вишневые, вода, соль, перец острый... |
17422 | ||
|
Традиционный способ домашней заготовки огурцов - засолка огурцов в банках. Огурцы одновременно засаливаются и консервируются, что значительно сокращает затраты времени и усилий на приготовление и делает засолку огурцов в банках одним из самых популярных способов домашнего консервирования. огурец, соль, уксус, укроп, перец |
9001 | ||
|
огурец, лук репчатый, зелень укропа, горчица, лавровый лист, уксус, перец чёрный молотый, сахар
|
3138 | ||
|
Особенно вкусными получаются маринованные огурцы с красной смородиной. огурец, соль, листья черной смородины, листья вишневые, хрен, чеснок, укроп, смородина красная, вода |
5004 | ||
|
огурцы свежие, томаты, соль, зелень укропа, листья хрена, чеснок, перец сладкий, перец острый, перец душистый горошком, лавровый лист
|
6348 | ||
|
Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и хрустящие огурчики. Никто не станет спорить, что лучшая закуска - соленые огурцы. Без уксуса они отлично хранятся, если тщательно подготовить огурцы и банки для консервации, а также соблюдать все рекомендации рецепта. Как готовят огурцы соленые без уксуса? огурец, корень хрена, чеснок, лавровый лист, листья дуба, листья вишневые, листья черной смородины, горчица, укроп, укроп, вода, соль |
14550 | ||
|
Как засолить огурцы в бочке? огурец, укроп, хрен, корень хрена, чеснок, перец стручковый, специи, смородина, зелень петрушки, пастернак, эстрагон, майоран, чабер, базилик, соль, соль, соль |
3001 | ||
|
огурец, уксус, вода, сахар, корица, гвоздика, перец душистый
|
788 | ||
|
зелень, огурец, чеснок, хрен, вода, соль, сахар, уксус
|
1466 | ||
|
огурец, сок яблочный, соль
|
1125 | ||
|
чеснок, хрен, перец жгучий, листья вишневые, укроп, соль, вода, огурец
|
1399 | ||
|
огурец, листья вишневые, корень хрена, лавровый лист, чеснок, перец чёрный горошком, уксус, вода, соль, сахар
|
648 | ||
|
Маринованные огурцы с горчицей – рецепт для домашнего консервирования. огурец, зелень петрушки, зелень укропа, зелень сельдерея, зелень эстрагона, хрен, чеснок, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошком, гвоздика, горчица... |
12005 | ||
|
соль, сахар, огурец
|
4384 | ||
|
Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаем попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. огурец, вода, соль, сахар, уксус, листья вишневые, листья черной смородины, хрен, укроп, чеснок, морковь, лук репчатый |
10784 | ||
|
Без засолки огурцов в банках не обходится ни один сезон консервирования, ведь без этой традиционной закуски трудно представить себе любой стол. Здесь мы предлагаем традиционный рецепт засолки огурцов в банках с последующим консервированием на зиму. огурец, укроп, чеснок, корень хрена, перец стручковый, базилик, эстрагон, листья черной смородины, листья вишневые, соль |
13431 | ||
|
Огурцы соленые в банках – непременная часть домашнего консервирования. Без соленых огурчиков трудно представить себе любое застолье, без них не приготовишь многие традиционные салаты. Представляемый рецепт - огурцы в банках под полиэтиленовой крышкой – предлагает холодный способ приготовления огурцов солёных в банках без закатывания. огурец, укроп, чеснок, корень хрена, листья хрена, перец стручковый, базилик, эстрагон, листья черной смородины, листья вишневые, соль |
14055 | ||
|
огурец, сахар, соль, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, уксус
|
1838 | ||
|
Если вы искали простой рецепт консервирования огурцов, этот способ должен вам подойти. Всего-то и нужно – залить подготовленные банки с огурцами кипящим маринадом и пастеризовать их. огурец, укроп, петрушка, лук, чеснок, листья вишневые, вода, соль, сахар, лавровый лист, уксус |
3852 | ||
|
Рецепт резанных консервированных огурцов с луком, чесноком, укропом и хреном. Огурчики очень вкусны сами по себе и станут прекрасным материалом для приготовления салатов. огурец, укроп, хрен, перец чёрный, луковицы, чеснок, вода, уксус, соль, сахар |
2339 | ||
|
Засолка огурцов на зиму в банках самый распространенный вид домашнего консервирования. Огурцы соленые в банке на зиму настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Это и отличная закуска, и незаменимый компонент разнообразных салатов. Предлагаем рецепт засолки огурцов в банке холодным способом. огурец, соль, пряности, вода, сахар, чеснок, лавровый лист |
12805 | ||
|
огурец, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный горошком, лавровый лист, уксус, вода, соль, сахар
|
1348 | ||
|
огурец, патиссон, зелень, пряности, заливка, вода, соль, эссенция уксусная
|
975 | ||
|
огурец, масло растительное, уксус, сахар, соль, чеснок, перец чёрный молотый
|
764 | ||
|
Заготовка огурцов на зиму будет наиболее удачной, если учитывать сорт огурцов, отбирать только здоровые плоды среднего размера, а также тщательно готовить продукты и тару для консервирования. Рецепты огурцов на зиму иногда требуют пастеризации консервированных овощей. Однако можно заготовить солёные огурцы на зиму без этой процедуры, уделяя особое внимание чистоте огурцов, пряностей, банок и крышек. Соленые огурцы на зиму при этом прекрасно сохраняются и обладают отличным вкусом. огурец, укроп, лавровый лист, чеснок, корень хрена, листья хрена, листья вишневые, листья дуба, зелень сельдерея, зелень петрушки, зелень эстрагона, перец стручковый... |
27169 | ||
|
огурец, пряности, лук, чеснок, смородина красная, сок смородины, заливка, соль, вода
|
1636 | ||
|
огурец, помидоры, перец сладкий, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, гвоздика, лук репчатый, уксус, желатин, вода, соль, сахар
|
1627 | ||
|
Засолка огурцов в банках – традиционный способ домашнего консервирования. Предлагаем простой и надежный вариант домашней засолки огурцов в банках. огурец, укроп, хрен, чеснок, перец острый, лавровый лист, сельдерей, петрушка, соль, кислота уксусная 80% |
13856 | ||
|
Засолка огурцов в стеклянных банках холодным способом с ключевой или фильтрованной водой. огурец, листья вишневые, листья черной смородины, корень хрена, чеснок, укроп, соль, перец красный, кинза |
433 | ||
| ← Предыдущая | Следующая → |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
 |
Тушенка домашняя (в мультиварке)
Ингредиенты:
2 кг мяса, веточка майорана, Приготовление: Курица (можно взять те же окорочка), свинина, говядина - любое мясо на ваш выбор.
Можно сочетать несколько видов мяса - тоже очень вкусно получится.
Ставим мультиварку в режим тушения на 6 часов (я обычно на ночь ставлю). Примечание: Сколько храниться она может я точно не знаю, варю небольшими порциями. В течении месяца стоит нормально. |
|
